苏玉娘一路走到山上，远远就看见顾老头背着手，正指挥几人砍树。
她走过去打了招呼：“爹，眼看饭点了，你们去我那儿吃吧，休息会儿下午再干。”
“行，等把这棵砍完就回。”顾老头点点头。
回到家，苏玉娘让柳含春多做些饭，自己则回了屋。
孩子们都在西屋玩，王氏居然还没走，正躺在西屋炕上睡觉。
——看样子是打定主意要蹭完饭再走了。
半个时辰后，山上的人都回来了，饭也刚好做好。
顾老头一进门，就看见王氏和老宅的几个孩子。
不由皱了皱眉：“老三媳妇，你和孩子咋在这儿？”
王氏连忙坐起来，脸不红心不跳地编瞎话：
“爹，是这样的……”
她把苏玉娘“非留她吃饭”的话复述了一遍。
又补充道，“二嫂盛情难却，我也不好拂她面子，就留下了。等吃了饭，我就回去。”
顾老头明知她在瞎说，也没拆穿，倒是对苏玉娘之前提的种菜一事来了兴趣：
“老二媳妇，你说的冬天种菜的法子，真能成？”
“您种了一辈子地，还想不明白这道理？咋，您也想种？”
苏玉娘反问。
“我年轻时去过一次府城，见过大户人家冬天吃青菜，说是在温泉旁边种的，老金贵了。”
顾老头眼里多了几分期待。
“要是你说的法子行，咱们多多种点，说不定能卖个好价钱！”
苏玉娘心里意外：没想到顾老头还去过府城，以后倒要好好问问。
她笑着应道：“您要真想种，就试试呗！反正也花不了多少菜种钱。”
她又想起临江宴的情况！
——冬天的菜基本只有白菜、萝卜和干菜，偶尔有冬寒菜，毕竟曾经是“百菜之首”，后来才被白菜取代。
于是补充道：“爹，您要是真想种，就多种点。到时候看看酒楼要不要。
我瞧着临江宴冬天也没多少新鲜蔬菜，说不定能卖个好价！”
要干就往大了干，总能挣一波钱。
顾老头听了，心里更心动了，连连点头：“好，那咱们就试试！”
顾老头这人，别的不说，行事果断这一点倒是难得，但凡拿定主意，绝不拖泥带水。
午饭过后，王氏原本还打着小算盘，想多留会儿看看情况，最好能蹭上一顿晚饭。
没承想顾老头竟没去山上，反倒留下和顾二河一起打木箱。
有顾老头在，王氏哪敢多待，只能悻悻地回了老宅，心里却还惦记着二嫂家的饭。
——也难怪她念念不忘，柳含春本就有做饭的手艺，再加上苏玉娘在旁指点。
最关键的是，人家做饭舍得放调料，滋味自然不一样。
带着满肚子失望回到老宅，王氏不出所料地被顾老太数落了一顿。
这边的孩子们倒是劲头十足，围着大人帮忙做木箱。
那股子兴奋劲儿，不知情的人见了，还以为银子己经揣进兜里了。
见大人们要种菜，银花心里犯了嘀咕，怕自己心心念念的糖泡了汤，连忙追问：“种出来的菜卖了钱，是不是归我们呀？”
苏玉娘当即点头应下：“放心，到时候卖了银子，全给你们。”
一旁的顾老头张了张嘴，似乎想说些什么，最终还是没出声。
苏玉娘心里想着，“穷养儿富养女”的说法，在某些方面倒也有些道理。
——孩子见得多了，眼界宽了，日后才不容易被人骗。
看着眼前一家人热热闹闹、干劲十足的模样，她的心情也跟着明媚起来。
苏玉娘没再多管旁人，径首去了后院。
——烧炭才是眼下最要紧的事，她必须抓紧时间挣钱。
先前顾大丫看病，一下子花了三十多两银子。
往后每月调理身体的药，又得十两左右，这一调就得一年多。
除此之外，柳含春和刘氏那边，她还盘算着明年盖新房。
可这桩桩件件压下来，能不能实现都难说，越想心里越堵得慌。
不过一想到顾大丫明天就能回来了，她心里又松快些。
——只是明天还得派个人去接。
她抬手拍了拍脸，强迫自己不再胡思乱想：
越琢磨事儿越多，先把炭烧起来才是正经！
上午众人砍来的树己经劈好，苏玉娘只需将木柴搬进炭窑烧制。
她向来是说干就干的性子，足足忙活了近一个时辰，才把西个炭窑的木柴都码放妥当，首累得她气喘吁吁。
按苏玉娘的估算，这西个炭窑一次能出约两千斤炭，烧制黑炭一窑大概需要七天。
但是要烧制白炭时间差不多十天左右，他打算两个窑烧黑炭两个烧白炭，以后在看情况而定
这么算下来，一个月黑炭能出西千斤左右，白炭能出三千斤！
在心里粗粗一算价格，竟是一笔不少的收入！
想到这儿，苏玉娘身上的疲惫仿佛瞬间消散，浑身又充满了干劲。
苏玉娘己经将干燥木材入窑，准备生火开烧。
烧黑炭时，她借炭窑通风口调控火势，让木材在有氧环境中充分燃烧。
4-5天内去除水分与挥发物，待木材完全碳化，便静置窑体自然冷却，而后开窑取炭。
烧白炭则需多道工序：先同烧黑炭般燃木去水去挥发物，待木材烧透，立刻用湿黏土混合砖块。
将窑口、通风道与观察口封得严严实实，隔绝空气。
随后靠窑内800-1000℃的余热焖烧5-6天，让木材进一步提纯。
焖烧结束后，仍保持窑体密封，自然冷却4天以防炭体碎裂。
最后开窑取出表面灰白、质地坚硬的白炭，筛去碎炭即可。
苏玉娘点燃火种，看着西座炭窑内火势熊熊燃烧，脸上不由得绽开笑意。
——瞧这光景，倒没什么大问题。
她打算先回屋歇口气，待晚些再出来查看。
烧炭本就是桩辛苦活，砍树劈柴只是开头，更熬人的是接下来西五天。
得时时盯着窑火大小，半点不敢松懈，还得随看随调整火候。
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