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第155章 潮州踏桥品潮味,向梅州赴客约

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房车驶进潮州古城时,清晨的雾霭正漫过韩江水面,把广济桥的朱红亭台染得朦胧,牌坊街的青石板路沾着细碎露珠,老字号“胡荣泉”的绿豆饼香气混着韩江的水汽漫过车窗。车厢里的智能温控系统调至22度——适配潮汕晨间微凉的古城气候,小桌上摆得满满当当:从汕头带来的“骑楼+吊龙”陶坯(水汐澜和林汐湄合捏的,裹着防潮软布)、真空装牛肉丸(装在印着小公园骑楼的纸罐里)、林汐湄的凤凰剪纸(夹在蓝汀湄的笔记本里),吉克月泡的苦荞茶飘着炒米香,杯沿压着片从海滨长廊捡的凤凰木花瓣;杨雪妍把昨晚剩下的鸭母捻装在白瓷碗里,旁边放着覃姝瑶刚绣了半幅的“广济桥”绷子,朱红绣线勾勒的桥亭飞檐己经初见灵动,还有水汐澜凌晨画的“广济桥浮船+腐乳饼”草图,陶坯、绣品、草图凑在一起,满是汕头与潮州的山海古桥交融气息。

杨雪妍穿了件淡青色棉麻衬衫,内搭白色吊带,下身是浅卡其色九分休闲裤,裤脚挽至脚踝,露出纤细小腿,长发扎成低马尾,发尾别着枝带露水的韩江芦苇;吉克月依旧是亮橙色短款露脐卫衣配黑色高腰牛仔短裤,卫衣下摆随意塞在裤腰里,露出纤细腰肢和清晰腰线,前凸后翘的身材在晨光里格外惹眼,腰间银铃随车身轻晃,“叮铃”声混着古城的鸟鸣、牌坊檐角的铜铃响,像串轻快的古桥旋律;林汐湄穿了件淡绿色收腰短款连衣裙,领口绣着浅灰广济桥纹,收腰设计将她性感傲人的身材勾勒得格外鲜明,胸前曲线却透着清爽,腰肢纤细如柳,裙摆垂至膝下,走动时裙角轻晃像韩江的水波,露出匀称纤细的小腿;她的长发还是低马尾,发间别着朵新鲜的素馨花,几缕碎发贴在光洁的额前,衬得眉眼愈发清纯——眼眸像晨雾中的韩江水般清亮,说话时声音甜软得像浸了蜜,一句“这桥真的有小船连起来呀”,让周围的空气都跟着温润起来。

水汐澜穿了件淡蓝色水族刺绣短上衣,下身是黑色蜡染阔腿裤,正坐在窗边捏陶土,手里捏着个迷你广济桥亭台,见林汐湄扒着车窗数桥亭,笑着递过一块软陶土:“捏块腐乳饼吧!等下到胡荣泉对着真饼改花纹——你看这陶土软,能捏出饼上的芝麻粒呢!”林汐湄接过陶土,指尖轻轻捏出圆饼状,声音清甜地问:“腐乳饼是不是有点咸有点甜呀?我能在边缘捏点小纹路,像饼上的花印吗?”宝音其木格凑过来,粗粝的手指碰了碰陶土饼:“能!等下我帮你挑最圆的腐乳饼当样子!”

沈幼楚早就把“汕头小公园”棒球帽换成了印着“广济桥”的浅红色遮阳帽,帽檐别着朵小绒花,举着云台对着镜头雀跃道:“家人们!我们到潮州古城啦!林汐湄姐姐正跟着水汐澜姐姐学捏腐乳饼陶土呢!今天上午逛广济桥、走浮船,中午吃潮州菜馆,下午逛牌坊街,晚上就向梅州出发啦!”她拉过林汐湄和水汐澜入镜,林汐湄对着镜头晃了晃手里的陶土“小饼”,脸颊泛着浅红,声音甜软地说:“大家好,听说广济桥的浮船能打开让船过,我好想看看!”首播间里瞬间刷满“姐姐甜到心尖了”“又纯又欲太可爱”“求广济桥浮船现场”的弹幕。

张默握着方向盘,目光扫过提前打印好的潮州攻略(隐去系统痕迹,只说是问的民宿老板和古城老字号店主),笑着对后座众人说:“先停在广济桥南码头,给大家备了登桥门票、讲解手册——广济桥是‘西大古桥’之一,中间浮船每天会打开两次让商船过;中午去‘老潮州菜馆’,李叔是潮州菜老师傅,蚝烙、春卷、牛肉丸都备好了;下午逛牌坊街,看二十多座明清牌坊,尝胡荣泉绿豆饼、老香黄;傍晚向梅州走,晚上住梅城老街附近,聊明天逛客天下、吃客家酿三宝的事。”

“浮船开合!梅州客家菜!”林汐湄眼睛亮了,抓着张默的椅背追问,声音甜软又带着好奇:“浮船打开时是不是像桥中间开了个门呀?梅州酿三宝是不是比河源的酿豆腐香?我想捏个‘广济桥+腐乳饼’的陶坯,带去梅州好不好?”杨雪妍笑着回头,递过一块刚热好的鸭母捻:“浮船打开时像桥断了一截,商船过了再拼起来;梅州酿三宝是酿苦瓜、酿茄子、酿辣椒,香得更浓——你捏这套陶坯,烧好正好当去梅州的纪念!”

停好房车,走进广济桥南码头,远远就看到朱红的桥亭沿着江岸铺开,中间十几艘木船连在一起,铺着木板当桥面,晨雾中的桥影映在韩江里,随着水波轻轻晃。林楚薇拿着讲解手册,指着桥身说:“广济桥始建于南宋,以前叫‘湘子桥’,左边是石梁桥,右边也是石梁桥,中间用浮船连起来,既能走人又能让船过,是古代的‘交通智慧’——你们看桥亭上的题字,都是历代文人写的。”

林汐湄跟着林楚薇往桥上走,踩着桥面的木板,伸手摸了摸桥亭的木柱,声音轻软地说:“这柱子摸起来糙糙的,上面的字好好看,像画一样。”走到浮船段时,正好赶上工人检查浮船绳索,林汐湄蹲在桥面边,盯着浮船之间的缝隙看,眼睛亮得像星星:“真的能分开!等下开船的时候,是不是会有‘嘎吱嘎吱’的声音呀?”负责检查的老师傅笑着点头:“小姑娘观察得细!等下开船,浮船会往两边漂,木板也会动,你要扶好栏杆哦!”

水汐澜则在桥亭旁捏陶坯,把广济桥的亭台、浮船都捏在陶土上,林汐湄凑过来,把刚捏好的“腐乳饼”陶土粘在陶坯的桥边:“放在这儿!像游客在桥边吃饼看船!”两人头挨着头调整陶坯,银饰轻响混着陶土摩擦声,和桥上游客的惊叹声叠在一起,格外热闹。

蓝汀湄跟在她们身后,举着笔记本飞快写:“潮州广济桥藏着‘桥灵’,朱红的亭台是桥灵的冠冕,浮船是桥灵的鞋履,韩江的水波是桥灵的裙摆;河源姑娘蹲在桥边看浮船时,桥灵会凑过来帮她稳住陶坯,所以她捏的亭台飞檐不歪,‘腐乳饼’纹路不乱,像桥灵把自己的样子印在了陶土上——这陶坯烧好后,会带着桥灵的灵气,放在车上能想起古桥的静……”李诗雅铺开梅州客天下主题手绘套装(含浅褐、朱红、米白颜料,印着客家围龙屋纹的画纸),笔尖蘸着朱红颜料画广济桥亭台:“我把亭台画得庄重些,旁边添点淡蓝的水波(桥灵的裙摆),正好配你写的桥灵故事!”

白灵溪举着相机,镜头追着逛广济桥的众人,抓拍林汐湄扶着栏杆看浮船的瞬间——阳光落在她发间的素馨花上,侧脸映着桥亭的暖光,清纯的眉眼配着性感的身材,既有少女的好奇,又有姑娘的温婉;柳如烟则举着胶片机,对着广济桥的亭台、浮船、林汐湄和老师傅说话的身影按下快门,胶片的快门声轻得像水波拍桥:“黑白胶卷拍出来,桥亭是深灰的,浮船是浅灰的,她们的身影亮得软,像老相册里的广济桥风景,正好配蓝汀湄写的‘桥灵冠冕’意境。”

中午的“老潮州菜馆”藏在牌坊街巷里,小店的木质门帘上绣着“潮味”二字,李叔刚把蚝烙端上桌——金黄的蚝烙外酥里嫩,蚝肉鲜肥,撒上鱼露和香菜,香气飘满桌;旁边摆着春卷、牛肉丸,春卷皮脆馅足,牛肉丸弹嫩多汁。“蚝烙要用本地小蚝,加薯粉煎得外脆里软;春卷的馅要放笋丁、香菇丁,香得透;牛肉丸要捶打西十分钟,弹得能跳起来!”李叔边介绍边递筷子,林汐湄夹起一块蚝烙,吹了吹送进嘴里,鲜美的汁在嘴里散开,眼睛弯成了月牙,声音甜软地说:“好香呀!比汕头的牛肉火锅鲜!外脆里嫩,像吃了口鲜美的小饼!”

吉克月抓着春卷往嘴里塞,连吃两个才停下,边嚼边说:“比汕尾的烤鱿鱼香!比揭阳的牛肉丸过瘾!这蚝烙我能吃一盘!”蓝汀湄边吃牛肉丸汤边写笔记本:“这潮州菜是‘桥灵和地灵的鲜赠’,蚝吸了韩江的灵,薯粉裹了潮汕的暖,吃了能让人浑身轻快,修仙者吃了能解逛古桥的累……”杨雪妍尝了口春卷,脆嫩中带着笋香,笑着说:“比我们白族的酸辣鱼鲜得多样,这菜里有鲜、有香、有脆,是真的潮州味道。”

下午逛牌坊街时,青石板路两旁的明清牌坊像展开的画卷——“状元坊”“进士坊”的石匾上刻着历代名人的名字,老字号“胡荣泉”的柜台前摆着刚出炉的绿豆饼、腐乳饼,香气飘得老远;“老香黄”店铺的玻璃柜里摆着泡在蜜里的老香黄,甜香中带着点药香。林汐湄拉着沈幼楚在胡荣泉前停下,声音甜软地问老板:“阿叔,绿豆饼和腐乳饼哪个更甜呀?我想各买一点带回去。”老板笑着递过两块试吃饼:“小姑娘尝尝!绿豆饼甜而不腻,腐乳饼咸甜口,都好吃!”

林汐湄接过饼,先咬了口绿豆饼,软糯香甜,眼睛亮了:“这个甜得正好!像阿嬷做的绿豆糕!”又咬了口腐乳饼,咸甜交织,点头说:“这个也好吃!咸咸的不腻,能配茶吃!”沈幼楚举着云台拍:“家人们!汐湄姐姐推荐的潮州小吃,绿豆饼和腐乳饼都超赞!我们买些带路上当零食!”

覃姝瑶则在牌坊街的潮绣店前停下,看着店里绣着广济桥的挂件,林汐湄凑过去,指着挂件说:“姝瑶姐,这个和你绣的绷子像!我们买一个带回去,和你的刺绣摆在一起!”覃姝瑶笑着点头,选了个小巧的广济桥挂件,递给林汐湄:“给你挂在包上,像桥灵送你的小礼物。”叶雪岚举着相机,拍牌坊、潮绣店、胡荣泉的柜台,笑着说:“这街藏着潮州的老味道,拍出来的照片能当旅行特辑的暖页,让大家知道潮州不只有古桥,还有这么多好吃的、好看的。”柳如烟则对着“状元坊”举着胶片机,调整着角度:“黑白胶卷拍出来,牌坊的纹路显得细,和街里的热闹对比着,更有古城的韵味。”

傍晚向梅州行进时,房车驶在梅龙高速上,车窗外的夜色渐浓,远处的梅州城区亮着灯,像一片铺在山间的暖光。车厢里满是大家买的潮州手信(绿豆饼、腐乳饼、潮绣挂件)、水汐澜和林汐湄合捏的“广济桥+腐乳饼”陶坯(用防潮布裹得严实),覃姝瑶的刺绣绷子上,“广济桥”己经绣好,旁边添了个小小的梅州围龙屋轮廓(用浅褐线绣的,像卧在山间的房子)。

林汐湄靠在窗边,手里捏着广济桥挂件,声音甜软地问:“梅州的围龙屋是不是圆的呀?明天我们能进屋里看看吗?”水汐澜笑着说:“是呀!围龙屋像个大圆圈,中间是院子,能住好多人;明天我们去客天下,里面有围龙屋,还能吃客家酿三宝——我教你捏围龙屋的陶坯。”吉克月从包里掏出刚买的绿豆饼,递给林汐湄:“先吃块饼垫肚子,明天到梅州吃酿三宝,比潮州的小吃还香!”林汐湄接过饼,小口咬着,甜软的笑声混着车厢里的说话声,暖得像车里的温度。

抵达梅州梅城老街附近的民宿时,己经是晚上十一点多,民宿老板早就准备好了夜宵——梅州特色的客家酿豆腐(豆腐外韧里嫩,肉馅鲜香)、仙人冻(滑嫩清凉,撒上蜂蜜)、客家黄酒(酒香浓郁,温热后喝暖身子),还有一壶热乎的姜茶(驱寒)。民宿的小院里种着棵柚子树,晚风一吹,柚子叶的清香混着酿豆腐的香飘进来,远处的梅江隐约传来水波声。

大家围坐在小院的石桌旁,张默拿出来梅州客天下主题手绘套装,摊在桌上:“明天我们先逛客天下景区,看围龙屋、客家博物馆,林楚薇查了客家文化历史;中午吃‘客家老字号菜馆’,吃酿三宝、盐焗鸡、客家娘酒鸡;下午逛梅江岸边,看客家风情表演;傍晚逛梅城老街,尝客家算盘子、味酵粄;晚上住这儿,聊后天去龙岩逛土楼的事。”

“围龙屋!客家酿三宝!”林汐湄眼睛亮了,抓着广济桥挂件说:“明天我要带着挂件去围龙屋拍照;酿三宝要是好吃,我就捏个‘围龙屋+酿三宝’的陶坯,凑成‘潮州-梅州’系列!”吉克月捧着酿豆腐,吃得满嘴香:“这豆腐比潮州的蚝烙鲜!比汕头的牛肉嫩!明天要吃三大块!”

宝音其木格拍着胸脯说:“明天逛客天下我帮大家拎东西!草原人力气大,不会让你们累着!”叶雪岚举着相机,对着桌上的酿豆腐、仙人冻和小院的柚子树拍了张特写:“明天要拍围龙屋、客家博物馆、梅江夜景,做个梅州旅行特辑,加上汐湄和水汐澜的陶坯、覃姝瑶的刺绣,肯定比潮州的更有客家文化韵味。”

萧容鱼则笑着说:“有汐湄这姑娘在,逛梅州肯定更有意思——她这甜软的声音问客家故事,老人家肯定乐意讲,我们也能多懂点客家的老传统。”

夜色深了,梅江的水波声隐约传来,晚风裹着美食的香气和笑声,林汐湄的甜软话语、水汐澜的银饰轻响、覃姝瑶的刺绣线声混在一起,飘向远处的围龙屋方向。房车停在民宿的院子里,油箱加满,行李收拾妥当。明天晨光升起时,他们将走进梅州的客天下,触摸围龙屋的土墙,尝鲜美的客家酿三宝——新的旅程里,梅州的围龙屋、客家的烟火、姑娘的清甜,正等着他们。

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