林薇薇看着灶台上寒酸的食材，强迫自己冷静下来。她闭上眼睛，深吸一口气，努力回忆自己在现代积累的烹饪知识和经验。作为一名专业的美食博主，她曾无数次面对各种烹饪挑战，哪怕是用最简单的食材，也能做出美味的食物。现在，她需要做的，就是把这种能力运用到当下的困境中。
她睁开眼睛，目光重新落在食材上，眼神逐渐变得专业起来。她拿起玉米面，放在手里捻了捻，粗糙的颗粒感硌着指尖。“玉米面口感太粗，首接做窝头或者贴饼子，肯定很难咽，”她自言自语，“要是能掺点白面，再加点水和匀，或许能让口感细腻一点。不过白面太少了，只能少加一点，聊胜于无。”
她又拿起那几个干瘪的红薯，仔细看了看：“红薯虽然不新鲜，但煮软后还是很甜的。可以把红薯切成小块，和玉米面一起煮成粥，或者蒸熟了做红薯泥，掺在面里做红薯饼，这样既能增加甜味，又能让主食更有营养。”
接着，她看向那几棵蔫头耷脑的青菜：“青菜己经不新鲜了，炒着吃肯定不好吃，而且没有多少油。不如焯水后凉拌，用盐、醋和一点酱油调味，再撒点葱花，应该能吃。不过没有香油，口感会差很多，只能将就一下了。”
她拿起那小块老姜和几个干瘪的辣椒：“姜可以去腥，辣椒可以提味。虽然辣椒己经干了，但辣味还在，可以用那点底油炒一下，做成辣椒油，拌在青菜里，能增加香味。”
然后，她看到了那几根干葱：“葱虽然干了，但葱香味还很浓。可以把葱切成丝，用底油炸一下，做成葱油。葱油不仅可以拌青菜，还能拌在玉米面粥里，增加风味。”
最后，她拿起那一小撮干马齿苋：“马齿苋是好东西，营养丰富，还有淡淡的清香。可以用温水泡开，切碎了掺在玉米面里，一起做贴饼子或者煮成粥，既能增加口感，又能补充营养。”
林薇薇越想越觉得可行，她开始在心里制定详细的烹饪方案：
1. 先处理食材：把红薯洗干净，切成小块；青菜洗干净，去掉黄叶；干葱切成丝；老姜切成片；干辣椒剪成段；干马齿苋用温水泡开，洗净切碎。
2. 生火：用灶台左边的柴火和右边的煤块生火，先点燃柴火，再加入煤块，让火慢慢烧旺。
3. 制作葱油和辣椒油：在铁锅里倒入那点底油，油热后，放入葱丝和辣椒段，小火慢炸，炸出香味后，关火，把葱油和辣椒油倒入一个小碗里备用。
4. 凉拌青菜：烧一锅开水，放入青菜焯水，焯熟后捞出，过凉水，挤干水分，切成小段，放入碗里，加入适量的盐、酱油、醋，再淋上一点葱油和辣椒油，搅拌均匀。
5. 制作玉米马齿苋贴饼子：把玉米面、少量白面和切碎的马齿苋放在一个大碗里，加入适量的水，搅拌成糊状。等铁锅烧热后，用勺子把面糊舀到锅边，贴成一个个小饼子，盖上锅盖，小火慢烙，烙至两面金黄即可。
6. 煮红薯粥：在铁锅里加入适量的水，放入红薯块，大火烧开后，转小火煮至红薯变软，然后慢慢加入玉米面糊，边加边搅拌，防止糊底，煮至粥变得浓稠即可。
制定好方案后，林薇薇的心里豁然开朗。她不再为食材的匮乏而感到绝望，反而对即将开始的烹饪充满了期待。她知道，虽然这些食物看起来很简单，味道也比不上现代的美食，但这是她凭借自己的智慧和经验，在极端条件下做出的努力，对她来说，有着特殊的意义。
她站起身，开始按照方案准备食材。首先是清洗红薯，她把红薯放在盆里，倒入井水，用手仔细地搓洗。红薯的表皮很粗糙，还沾着泥土，她洗了很久，才把红薯洗干净。然后，她用刀把红薯切成小块，虽然这具身体的手指很粗，握刀不太灵活，但她还是小心翼翼地切着，尽量把红薯块切得大小均匀。
接下来是清洗青菜，青菜的叶子上沾着很多泥土，她一片一片地清洗，洗了三遍，才把青菜洗干净。然后，她把青菜的黄叶去掉，放在一边备用。
处理干葱和辣椒的时候，林薇薇遇到了一点麻烦。干葱很脆，一捏就碎，她只能小心翼翼地把葱丝切得细一点。干辣椒很干，剪的时候容易掉渣，她只能慢慢地剪，尽量不让辣椒渣掉得到处都是。
最后是处理干马齿苋，她把马齿苋放在温水里泡了大约十分钟，马齿苋慢慢变软，恢复了一点绿色。她把泡好的马齿苋捞出来，用清水冲洗干净，然后放在菜板上切碎。
所有食材都处理好后，林薇薇看着整齐地摆放在灶台上的食材，心里充满了成就感。她知道，接下来的烹饪过程可能会遇到很多困难，比如生火不顺利、贴饼子失败等等，但她己经做好了准备。她相信，只要自己认真、努力，就一定能做出一顿美味的饭菜。
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