老周愣了一下，看着于晖的眼神里多了几分敬佩：“你这孩子，心态真好。要是换了别人，早就闹起来了。”他顿了顿，又说，“其实，还有个机会——‘哈尔滨—上海’线要换新车，需要一个懂炊事、又懂点安全知识的人，负责新车炊事车的设备调试，列车长推荐了你，说你‘细心、能干，还懂维修’。这个岗位虽然不是管理岗，但能参与新车调试，以后有机会往技术岗转，比在旧车干有前途。”
于晖心里一动——新车调试！这可是个难得的机会！前世他在旧炊事车干了三十年，设备越来越旧，蒸馒头的笼屉都换了三个，却从没见过新车的设备。这一世，他不仅能见到新车，还能参与调试，这比管理岗更让他心动。
“周科长，我愿意去！”于晖的声音有点激动。
老周笑了：“好！我就知道你会愿意。不过，这个岗位需要跟厂家对接，还要学新设备的操作手册，你得好好准备，别给咱们分局丢脸。”
于晖点头，心里满是期待——他想起父亲当年参与旧车改造的事，父亲总说“铁路在进步，咱们也得进步”，现在他也能参与新车调试，算是继承了父亲的念想。
正说着，列车长走了进来，手里拿着个铝制饭盒，里面装着刚买的油条：“于晖，恭喜你评上标兵！这油条是我特意给你买的，趁热吃。对了，新车调试的事，你可得好好干，厂家的人下周就来，到时候我带你去见他们。”
于晖接过饭盒，油条还热着，飘着香味。他咬了一口，酥脆可口，是他前世最喜欢吃的早餐——那时候他只有在过年的时候，才能吃上一次油条，现在却能因为自己的努力，得到这么多人的认可，心里满是成就感。
接下来的几天，于晖一边在炊事车工作，一边准备新车调试的资料。他从老周那里借来了新设备的操作手册，上面满是专业术语，他看不懂的地方，就记在小本子上，晚上回去问林晓燕；他还跟老郑学了点电路知识，老郑说“新车设备都是电气化的，懂点电路，调试的时候能少走弯路”。
一周后，厂家的人来了。领头的是个叫张工的男人，穿着件蓝色的工装，戴着副黑框眼镜，手里拿着个图纸夹，看起来很严肃。列车长把于晖介绍给张工，张工上下打量了于晖一番，皱了皱眉：“你就是负责调试的炊事员？这么年轻，能行吗？”
于晖没生气，只是笑了笑：“张工，我虽然年轻，但在炊事车干了一段时间，懂点旧设备的问题，新设备我也学了操作手册，有不懂的地方，还请您多指教。”
张工没说话，只是把图纸夹递给于晖：“你先看看图纸，下午咱们去新车上看看，试试设备。”
下午，于晖跟着张工去了新车库。新车比旧车亮堂多了，炊事车的设备都是不锈钢的，蒸馒头的笼屉是自动控温的，炒菜的灶台是天然气的，比旧车的煤炉干净多了。于晖看着新设备，冰城到沪上：火车炊事员重生逆袭来自“人人书库”免费看书APP，百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP，冰城到沪上：火车炊事员重生逆袭最新章节随便看！心里满是激动——这就是铁路的进步，也是他的进步。
张工让于晖试试自动笼屉的操作，于晖按照手册上的步骤，打开电源，设定温度，放入面团，动作很熟练。张工看着，眼里的怀疑少了几分。
“张工，我觉得这个笼屉的通风口有点小。”于晖突然说，“要是蒸的馒头多，通风不好，馒头容易夹生。旧车的笼屉通风口大，虽然费煤，但蒸出来的馒头暄软，咱们可以把新车的通风口改大一点，这样既省时间，又能保证质量。”
张工愣了一下，拿起图纸看了看，又蹲下来看了看笼屉的通风口，点了点头：“你说得对！我们之前没考虑到馒头数量的问题，通风口确实小了。没想到你一个炊事员，还懂这个！”
于晖笑了笑：“我只是在旧车蒸了很多次馒头，知道什么样的通风口合适。”
接下来的几天，于晖跟着张工调试设备，提出了不少改进建议：把水龙头的位置挪到操作台旁边，方便洗菜；在煤炉旁边加个储物架，放常用的调料；把排气扇的功率加大，减少油烟——这些建议都被张工采纳了，张工还说“要给于晖发奖金，表彰他的细心”。
调试结束那天，张工握着于晖的手，笑着说：“于晖，你是个好苗子！要是你愿意，我可以推荐你去厂家的技术部，跟着我学设备设计，比在炊事车干有前途。”
于晖愣了一下，心里很激动——这可是个天大的机会！前世他连想都不敢想，能去厂家当技术人员。可他想了想，还是摇了摇头：“张工，谢谢您的好意。我还是想留在铁路系统，留在炊事车，这里有我的同事，有需要我的旅客，我舍不得离开。”
张工愣了一下，随即笑了：“好！有骨气！以后要是想通了，随时来找我，我的大门永远为你敞开。”
回到炊事车，王师傅和老陈早就准备好了饭菜，都是于晖爱吃的：酸菜白肉、炒鸡蛋、还有甜馒头。大家围在一起吃饭，聊着新车的设备，聊着以后的日子，屋里的笑声飘得很远，比煤炉的火还暖。
于晖看着身边的同事，想起前世的孤独和委屈，想起今生的温暖和认可，心里突然明白了——所谓的逆袭，不是当上多高的官，赚多少钱，而是能靠自己的双手，赢得别人的尊重，能和真心对自己好的人在一起，过踏实、舒心的日子。
而此刻，分局的办公室里，刘主任正对着电话发脾气：“我侄子怎么就没选上？那个于晖不就是个炊事员吗？凭什么让他参与新车调试？”
电话那头传来老周的声音，很平静：“刘主任，于晖是靠自己的本事赢得的机会，列车长推荐他，厂家认可他，我也没办法。再说，铁路系统需要的是能干实事的人，不是靠关系的人——您要是再这么搞，迟早会出问题。”
刘主任挂了电话，把茶杯摔在桌上，茶水洒了一地。他看着窗外的雪，心里满是不甘——他没想到，自己居然斗不过一个炊事员。
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