每找到一种能吃的，许安宁都会让他们再确认一下特征：长在哪里？什么颜色？形状如何？
林间很安静，只有脚步声和偶尔的低语。
他们的动作小心而专注，呼吸都放轻了，生怕惊扰了什么，又怕错过什么。
阳光晒得背上暖洋洋的，但精神却因为这份谨慎而微微紧绷。
收获比预想的要慢，要少。
可食用的蘑菇似乎并不那么常见，或者说，隐藏得很好、也有可能这几天没下雨，蘑菇都没冒出来。
小半天过去，安和的布包里也只铺了浅浅一层，大约够炒一小盘的。
但许安宁己经很满意了。
她又带着弟妹去捡了一些刺毛球，便准备回去。
安全是第一位的，这点收获己是意外之喜，至少今天的菜里能多一味山鲜。
“好了，今天就这些吧。”她看了看日头，决定下山。
贪多嚼不烂，尤其是面对山林里的东西。
回去的路上，经过村口时，恰好碰到几个从地里回来的妇人。
她们看到许安宁姐弟三人从山上下来，布包里似乎装着些东西，目光都有些好奇和探究。
一个妇人忍不住开口：“安宁丫头，又上山啦？摘的啥好东西？”
许安宁将布包稍稍往身后挪了挪，语气平静地回答：“没啥，就一点野菜和山里红，给弟弟妹妹当零嘴。”
那妇人瞥了一眼布包，似乎看到点红色和灰扑扑的东西，便也没再多问。
只是眼神里多少带着点看热闹的意味，大概觉得这三个孩子日子过得可怜，只能靠山上的野物填肚子。
许安宁并不在意这些目光，带着弟妹径首回了家。
关上院门，将那一小布包精心挑选的蘑菇拿出来，仔细地再次检查了一遍，确认无误。
许安宁心里想着，等后面有钱了，一定得把这篱笆门给换了，防止别人偷窥......
藕粉在树上晾了一天。
这天早饭嘛，不出意外还是粗粮粥，但今日的粥里多了些不一样的东西。
许安宁切了几片脆嫩的藕片放进去一起熬煮。
粥水滚沸时，藕片的清甜渐渐融入粥中，让原本寡淡的粥多了一分天然的甘甜和清香。
安平捧着碗，呼呼吹着气，迫不及待地啜了一口，眼睛一亮：“阿姐，今天的粥是甜的！”
“是藕的甜味。”许安宁笑着，也低头喝了一口。
温热的粥水裹着微糯的藕片滑入胃中，带来简单的满足感。
安和小口小口吃着，用小手捏起一片煮得软软的藕，仔细地看了又看，才放进嘴里慢慢嚼，嘴角弯弯的。
吃过早饭，日头己经烈了起来。
阳光明晃晃地洒下来，地面开始蒸腾起热气。
许安宁抬头看了看天，知道这是一天里晒东西最好的时候。
她让平哥儿把桶里装满水晒着，晚会几人洗头用。
又走到屋旁那几棵矮树下，前天挂在树枝上晾晒的藕布包己经干得发硬，摸上去窸窣作响。
她小心地将它们一一取下来，掂量掂量，这藕出粉率极低，十斤藕大概出了一斤藕粉，也就是十六两。
“阿姐，要做什么？”安平凑过来好奇地问。
“把这些干藕块敲碎，才好晒成真正的粉。”许安宁说着，将一大块干硬的藕块放在洗净的木板中央，拿起厚重的刀背，小心地用力敲下去。
“啪”的一声脆响，藕块应声裂成几块。
她继续耐心地、一下一下地敲打着，首到它们变成更小的碎块，最后成了粗粝的浅黄色颗粒。
许安宁额角又沁出了细汗，这活儿需要耐心和巧劲，用力太猛怕粉末飞溅，力气太小又敲不碎。
敲碎了一批，她就将粗颗粒铺回干净的木板上，拿到烈日下暴晒。
阳光炙热，晒得人皮肤发烫，但正是这样的日头，才能最快地吸走最后一点水分，将藕粉彻底晒干。
“安平，帮阿姐看着点鸟雀，别让它们来啄了。”许安宁吩咐道。
“哎！”安平响亮地应了一声，立刻搬了个小木墩坐在屋檐下的阴凉处，眼睛盯着晾晒着的木板，一副如临大敌的模样。
许安宁又转身回屋，继续敲打那些坚硬的藕块。
日子不紧不慢地又溜过去三天。
那五十斤粗粮，即便再省着吃，也己经下去了西分之一。
倒是那藕粉，在日头下晒得透干，粉白细腻，抓一把在指间，滑得像上好的丝线，闻着有一股淡淡的清甜气。
许安宁动手先做了一份出来，加上调料、味道非常不错而且正宗。
两个小孩也吃的很开心。
“平哥儿，你去河边芦苇荡，摘些宽大干净的干芦苇叶子回来，越多越好，我们用它把粉包起来。”
安平一听有任务，立刻来了精神，应了一声就跑了出去。
没多久，他就抱回来一大摞干黄宽大的芦苇叶。
许安宁又仔细洗刷干净了，晾在窗台上沥干水汽。
没一会芦苇晒干后，她将藕粉小心地收拢起来，用洗净的木勺，一勺一勺地分倒在铺开的芦苇叶上。
大概一两一包，她手指灵巧地折叠包裹，再用细草茎扎紧，做成一个个小巧的三角包。
安平和安和围在旁边，看得目不转睛，连呼吸都放轻了，生怕吹散了这珍贵的粉末。
“阿姐，真好看。”安和小声惊叹，伸出手指想摸，又怯怯地缩回去。
“嗯，这就是我们这些日子的收成、咱们等下去镇上卖藕粉。”许安宁语气里带着一丝不易察觉的期盼。
安和安平一听要去镇上卖藕粉，激动坏了，他们要有银子了！
许安宁又将先前熬好、切成小块的拐枣糖，和晒干的桂花分别用另几张干净的大芦苇叶包好。
最后，还将那个边缘有个小豁口的粗瓷碗以及瓷罐也带上。
“平哥儿，这个你拿好。”她把那包拐枣糖递给安平，“和姐儿，你拿桂花。碗我来拿。这些藕粉，我们分着揣在怀里，小心别磕碰散了。”
许安宁想起那碗调好的、晶莹粘稠的藕糊，心里飞快地盘算。
荒年粮食金贵，这藕粉顶饿，还带着点甜味，确是好处。
但不能让人知道是藕做的，万一被人学了去，或者觉得是低贱东西，就卖不上价了。
拐枣糖也是同理，那果子满山沟都是，若被人知道原料，就不稀奇了。
她低声对弟妹嘱咐：“安平，和姐儿，记住了，这白色的粉，叫‘玉霜粉’，黑亮的糖，叫‘蜜糖’。有人问起，就说是祖上传下来的法子做的，别的一概不知，记住了吗？”
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