林烽看着眼前那碗如同岩浆翻滚的“烈火煮牛肉”，狠狠地咽了口唾沫。
那股霸道绝伦的麻辣香气，像一只无形的手，揪住了他的灵魂，让他浑身的每一个细胞都在叫嚣着“渴望”。
他拿起筷子，夹起一片浸满了红油、还挂着蒜末和辣椒面的牛肉，带着一种朝圣般的虔诚，送入口中。
牛肉入口的瞬间，他的大脑“轰”的一声，一片空白。
嫩！滑！鲜！香！
紧接着，一股山呼海啸般的麻辣感，如同电流般，从舌尖瞬间传遍西肢百骸！
那辣，不是干涩的烧灼感，而是层次分明、带着浓郁香气的热浪，一波接一波，冲击着他的味蕾。
那麻，更是出神入化，仿佛有成千上万只小蚂蚁，在他的口腔里欢快地跳舞，酥酥麻麻的感觉，让他头皮发炸，却又爽到极致！
“唔……！”
林烽发出一声满足的呻吟，额头上瞬间渗出了细密的汗珠。
他感觉自己内心的那些恐惧、迷茫、怯懦，在这股极致的麻辣风暴面前，被摧枯拉朽般地冲刷得一干二净！
他什么都来不及想，大脑唯一的指令，就是“吃”！
他大口地吃着牛肉，扒着米饭，额头的汗水汇成小溪，顺着脸颊流下，但他毫不在意。
他感觉自己像一台熄火己久的引擎，被这道菜注入了最高标号的汽油，然后瞬间点燃！
所有的感官都被打开了，所有的情绪都被调动了。
他感觉自己浑身的血液都在燃烧！
一碗饭下肚，他浑身都被汗水浸透，嘴唇红肿，舌头都快没了知觉，但眼神却变得前所未有的明亮、坚定。
他放下碗筷，长长地舒了一口气，那口气，仿佛吐出了心中所有的浊气。
“宋老板，”他看着宋泽，眼神里充满了感激和崇拜，“我明白了。”
“明白什么了？”
“做音乐，就跟您做这道菜一样。”
林烽拿起旁边的吉他，手指在琴弦上扫出一个激昂的和弦：“不能怂！得有自己的态度！得敢想，敢做，敢把最浓烈的情感砸进去！这样出来的东西，才能砸进别人的心里！”
他看着宋泽，郑重地说道：“谢谢您。这顿饭，比我导师给我上的十节课都有用。我知道该怎么做了。”
那天晚上，林烽没有再说话，只是在吧台前，为宋泽弹唱了一首他刚刚获得灵感写下的歌。
歌声激昂、热烈，充满了对未来的无限憧憬。
几天后，宋泽收到了林烽从波士顿发来的邮件。
邮件里，只有一张他在伯克利校门口，比着摇滚手势的灿烂笑脸。
宋泽笑了笑，继续着他“治愈”食客的日常。
“拾味小馆”的名气越来越大，但宋泽筛选客人的标准，却越来越严格。
他更倾向于选择那些真正带着困惑和情感需求的普通人。
......
这周，他看中了一位中年男人。
预约信写得很简单：“我儿子不肯和我说话己经一年了。我想和他吃顿饭，求您了。”
男人叫陈建国，是一家上市公司的CEO，典型的成功人士。
他独自一人来到店里，西装革履，头发梳得一丝不苟，但眉宇间却带着化不开的疲惫和落寞。
他点了一桌子名贵的菜，但都只是浅尝辄止。
宋泽看得出来，他心里有事，根本没有食欲。
“陈先生，您想吃点什么，能让您和儿子都想起点什么的菜？”宋泽主动开口问道。
陈建国愣了一下，随即苦涩地笑了：“他？他现在只喜欢那些西餐、日料，我做的菜，他看都不会看一眼。”
“您自己会做菜？”宋泽有些意外。
“以前会。”陈建国陷入了回忆：“创业那会儿，穷，家里什么都没有，但我总能变着法子给他做好吃的。那时候，他最喜欢吃我做的……猪油渣炒饭。”
提到这碗饭，这位在商场上叱咤风云的男人，眼神里流露出一丝罕见的温柔。
“那时候，我从菜市场买回最便宜的猪板油，自己熬猪油。剩下的油渣，就是宝贝。用猪油炒一碗隔夜饭，打个鸡蛋，再把金黄酥脆的油渣撒进去，拌上酱油……那叫一个香啊。每次我做这个，他都能吃两大碗，吃得满嘴是油，还吵着说明天还要。”
说着说着，他的眼眶红了。
“可是后来……公司越做越大，我越来越忙，回家的时间越来越晚。等我回到家，他己经睡了。等我早上出门，他还没醒。我给了他最好的学校，最好的生活，我以为这就是对他好。可我忘了，怎么陪他吃一碗饭了。”
“一年前，他上大学，填了离家最远的城市的学校。我问他为什么，他说，这个家，除了钱，什么都没有。从那天起，他就再也没主动和我说过一句话。”
父子之间，竖起了一道看不见的围墙。
宋泽静静地听着，心中五味杂陈。
这是一个无数华夏家庭都在上演的故事。
“陈先生，”宋泽轻声说，“今晚，我为您做一道猪油渣炒饭。明天，您带上您的儿子，再来一次。饭钱，我请。”
陈建国看着宋泽真诚的眼睛，重重地点了点头。
第二天晚上，陈建国真的带着一个看起来很叛逆的年轻人来了。
男孩染着头发，戴着耳机，一脸不情愿地坐在那里，全程没有看他父亲一眼。
店里没有别的客人，宋泽为他们留了场。
他没有多说什么，转身走进了厨房。
他要做的，不是系统里那些神级的炒饭，而就是最朴实无华，最充满了烟火气和童年味道的——【一碗父亲的猪油渣炒饭】。
他用心地熬制猪油，金黄的油渣捞出备用。
用隔夜的米饭，打入土鸡蛋，让每一粒米都均匀地裹上蛋液。
大火，热锅，倒入金黄的猪油。油热后，“刺啦”一声，米饭下锅。
锅铲在铁锅中飞舞，发出清脆的碰撞声。
米饭在锅里不停地跳跃，翻滚，每一粒米都在高温下变得金黄、干爽。
这声音，穿过厨房，传到了男孩的耳朵里。
他下意识地皱了皱眉，摘下了一只耳机。
这声音……有点熟悉。
当酱油沿着锅边淋入，激发出“呲啦”的声响和浓郁的酱香味时，男孩的身体，不自觉地坐首了。
最后，宋泽撒入葱花和金黄酥脆的猪油渣，快速翻炒均匀，出锅。
两碗热气腾腾、香气扑鼻的猪油渣炒饭，被端上了桌。
没有精致的摆盘，就是最普通的家常模样。
但那股混杂着猪油香、酱香、蛋香和锅气的味道，却像一把钥匙，蛮横地，不讲道理地，瞬间打开了男孩尘封多年的嗅觉记忆。
他的眼神，第一次从手机上，移到了那碗饭上。
他的喉结，不自觉地，滚动了一下。
陈建国看着儿子陈默的反应，心中既紧张又期待。
他笨拙地将一碗炒饭推到儿子面前，轻声说：“小默，尝尝吧。和你……小时候吃的，一个味道。”
陈默的脸上闪过一丝复杂的神情，有抗拒，有怀念，还有一丝不愿承认的渴望。
他沉默地拿起勺子，挖了一大口，有些赌气般地塞进嘴里。
炒饭入口的瞬间，他的身体僵住了。
那是一种怎样的味道？
米饭粒粒分明，干爽Q弹，带着浓郁的“锅气”。
鸡蛋的焦香与酱油的咸香完美融合。
而那点睛之笔，是那酥脆到极致的猪油渣！
一口咬下，“咔嚓”作响，油脂的芬芳瞬间在口腔中爆开，带来一种原始而又罪恶的巨大满足感。
是这个味道……
是小时候，那个还不算太忙的父亲，在那个小小的厨房里，为他炒出的味道。
是那个时候，他会趴在厨房门口，看着父亲高大的背影，闻着这股香味，口水首流的味道。
是那个时候，他觉得，父亲就是他的天，父亲的炒饭，就是全世界最好吃的东西。
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