辣椒在猪油里爆香，土豆片变成土豆丝，大火翻炒至断生，快出锅时再淋上醋，酸辣土豆丝口感会更好。
热锅凉油，鸡蛋小火翻炒，西红柿出汁水，加炒鸡蛋。
西红柿自然的酸甜跟土鸡蛋的鲜香滑嫩，构成大明独一无二的西红柿炒蛋。
鸡在梁泽家后院里散养，挑出的小笨鸡，清理后切成鸡块，加白酒去腥翻炒。
散养的土鸡肉质紧实，天然的穀物跟草籽餵养，味道更加浓郁，加上小笨鸡的灵魂搭档香菇干。
卖不完的香菇，梁泽让工人晒乾后密封起来，做香菇干售卖，带到千里之外都不怕坏。
四个人坐在桌前，蘑菇燉小笨鸡馋的朱柏直流口水，肉块呈现出的深褐色，香菇味道提鲜。
朱柏夹起一块，只觉得口感嚼劲十足，梁泽道：“柏子多吃点，吃的胖胖的。
冬天时，我去打个锅，我们大雪天坐在府里涮肉，温酒，到时候更加爽快。”
中原地大物博，各府县的菜餚跟当地百姓生活以及物產有关，只要开发出来，就能带动百姓致富，是最简单的。
西红柿炒蛋，醋溜土豆丝烫的朱柏只吸溜，嘴却不停，道：“要是我是女儿身，我肯定让梁哥娶我，六姐你说呢。”
朱標摆出大哥架子：“十二，你瞎说什么大实话，学学福寧，安静的用饭，你跟没吃过一样。
接著尝了口西红柿炒蛋，朱標的味蕾被西红柿自然的酸甜，揉合土鸡蛋的鲜嫩爽翻了，直朝著梁泽竖大拇指。
梁泽道：“到了冬天，柏子你还能继续吃到它们。”
朱柏哭笑不得道：“我每月的月例少的可怜，冬天我吃不起。
母妃的月例也有限，等天气冷下来，京城里的白菜萝卜都会涨到三四十文。”
梁泽咂舌：“確实贵，所以我已经让人在陛下赏赐我的田地上，拿出一些地盖大棚。
用砖砌墙面，到时候琉璃茅草这些进行保温那火墙里面再留些通火的火道，整个大棚温如春天。”
梁泽参考汉朝的温室雏形，到时候冬天大雪，瓜果蔬菜减產时，自己只卖给京城达官贵人。
朱柏跟朱福寧他们都知道冬天能种菜，可真做起来，还是质疑梁泽能不能做成。
“梁哥，我跟你说，你弄这个不行的，咱们大明府县没一个人弄成功过呢，你会赔光的。”
朱柏听到，皱眉摇头，摆手示意行不通。
梁泽深吸一口气，我谢谢你，我还没开始你就泼冷水。
他记得建文年间，就藩的朱柏还印过宝钞，既然这么爱钱，不如拉他入伙？
梁泽瞅到机会：“柏子，你投资我的大棚如何，到时候保证能让你发財的。
“呀，呀”朱柏看著梁泽，半天说不出来。
朱標“啪”的打朱柏：“呀半天你呀什么，不会说话了？”
朱柏听到能发財，虽然比较的激动，可摇摇头捂住荷包：“我怕你搞赔了。”
梁泽眯著眼睛：“柏子，你是不是没钱啊。”
“別瞎说啊。”朱柏义正言辞的说道。
其实梁泽很清楚，普通百姓冬天有口吃的就不错了，肯定不会钱买高价蔬菜。
可这是哪里？大明京城，江南富庶地，王公贵胄满地爬，每个府都需要吃饭，甚至过年时需要山珍海味祭祖。
朱元璋是让官员节俭，开国前几年是这样，现在慢慢鬆弛下来。
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王公贵族想吃香菇跟木耳这类山货，青菜，在冬天属於稀有的东西。 夏天可能不值钱，但是若是冬天这种时节，这些东西就是特別珍贵的食材。
物以稀为贵。
京城高人一等的贵人觉得，只要吃的是百姓吃不起的，百姓用不起的东西，那就能彰显高贵。
至於官员，酷爱青菜，认为吃青菜属於清廉象徵，绿叶菜吃起来舒服且有名声。
梁泽道：“怎么样？谁愿意和我合伙。”
朱標倒是想，只是考虑到自己是太子，跟著经商不妥，就打消了这个念头。
至於朱柏，这傢伙机灵滑溜的像个泥鰍，悲观的看待梁泽的大棚弄不成，必然会失败。
梁泽觉得，不管成不成，咱先行动，砖是上元砖窑產的，地是自己的地，划个两块地出来建造，又能给自己上元县百姓创造就业机会。
“挖出窑型地基，墙砌砖，留下进火通道，留些窗户，用自己烧的琉璃盖上，再用茅草盖著外部。”
“琉璃烧制很贵的。”朱標提出成本问题。
梁泽道：“看情况，不行的话就用劣质琉璃也可以，那些工匠说他们试一试。”
馋嘴的朱柏道：“哥，你打算种什么出来？”
“我有蘑菇木耳棚，我现在就把土豆，辣椒，西红柿，玉米这些分四块地种出来。
再种西瓜，葡萄，菠菜，小葱和韭菜，萵笋，生菜，青瓜。”
萵笋在明朝还是稀罕物，隋朝时引进萵笋，有百姓就把萵笋贡献给朱元璋吃，也叫千金菜。
至於生菜，是百姓们古代驯化下来的，大多时候在广西一带，但是路途遥远，京城不至於为了吃口青菜大费周折。
朱福寧被梁泽做的饭菜直接征服了內心，而梁泽不知道，还在向朱柏介绍著。
正在这时，朱福寧突然道：“长寧伯，我可以跟你合伙吗。”
朱標，朱柏，梁泽三个男的都盯著朱福寧看。
“其实我平日里月钱都没有用太多过，母妃留下来一些。”朱福寧诚恳的道：“我相信长寧伯可以在冬天种出来这些菜。”
梁泽一听，点点头：“欢迎殿下和我合作，我的產业就叫梁福记。”
说干就干，第二天梁泽直接找上元县的衣服店给自己“无偿”贡献了工作服，前胸后背是梁福记三个字。
朱福寧很信守承诺，真让人把钱送来了，里面有碎银子，首饰，铜钱很宝钞。
梁泽清点后激动起来了，足足有五百多两，这是个小富婆啊。
朱標虽然跟梁泽关係好，但是看到妹妹的钱拿来投资大棚，以及琉璃烧制，就道：“她可是把所有钱都拿来给你了，大棚只能成功。”
“不能失败，放心吧。”梁泽笑呵呵的，他前世是农学生，又不是种植小白，不至於亏损。
就算亏损了，也不能让朱福寧一个女的来承担，既然答应了，就把这事做好。
接下来的日子，梁泽忙的像个陀螺。
医舍是戴思恭负责，砖窑吴义无事时看守著，督促铺砖。
蘑菇社，居民都熟悉流程，琉璃作坊，他只说出自己的要求，聪明的匠人就能摸索著做。
而衙门，火药实验院子，建大棚这几个地方需要他亲自盯著，同时他开始研究肥料配方。
肥料才能大幅度提高粮食產量。
每天晚上，写完封神演义就开始研究肥料，朱標好几次都没找到梁泽的人，甚至帮梁泽处理起上元县的事情。
时间过的很快，转眼就来到洪武十五年，八月初八，离马皇后寿辰只有一天。
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