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第67章 全鱼宴出圈!凉吃鱼引发舌尖风暴

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全鱼宴上桌,一些来自海边的粉丝朋友,看着这一桌以淡水鱼虾为主材的菜肴,心中不免有些顾虑。

在海边,吃鱼讲究的是原汁原味的鲜,烹饪多以清蒸等清淡手法为主,很少采用重口味调味。

而眼前这桌鱼菜,不少都是油炸且调味浓重,他们推测这大概是为了掩盖淡水鱼特有的土腥味。

可让他们想不通的是,凉吃鱼难道不怕腥?淡水鱼做成鱼生,吃了不会拉肚子?还有这鱼丸关东煮,会不会吃到小刺?

带着这些顾虑,海边来的粉丝们起初有些迟疑,不敢轻易下筷,只挑了几样油炸重口味的菜尝试。没想到,一入口,鲜香瞬间在舌尖绽放。

见有大胆的人开始一一品尝各种鱼菜,一边吃一边点头称赞,就连鱼生也没放过,尹翔宇目光紧紧盯着这位“勇士”,心中充满好奇,心想这位吃起鱼生来会不会吐出来。

尹翔宇来自海边,家境优越,自家就有海鲜档口,各类海鲜他都尝过。像帝王蟹、大龙虾、石斑鱼、金枪鱼等名贵海鲜,他吃过不少次,普通海鲜更是不在话下。虽

说贵有贵的风味,便宜的也不乏美味,但他向来不爱吃淡水鱼。刚才试吃了剁椒蒸鱼,味道确实不错,不过他觉得是剁椒酱的功劳,掩盖了淡水鱼的土腥味。

“哟,我不小心吃了一口生鱼。难道是要放到关东煮锅里烫着吃?不过这生鱼还挺好吃,脆嫩爽口,还有点甜。我试试烫了吃。”勇士王玮有点近视,又不爱戴眼镜,性格随性。刚才没注意吃到生鱼,也没当回事,又夹起一片薄如蝉翼的鱼生,准备放到关东煮里烫。

“兄弟,这是鱼生,本来就是生吃的。你刚才吃着味道咋样?”尹翔宇忍俊不禁,出声阻止。敢情这位是误吃了鱼生!

“哎呀,我还以为是涮肉呢。原来是鱼生,兄弟让你笑话了。我眼睛不好,没注意。不过鱼生一般都有蘸料,我刚才首接吃了鱼片,能尝出鱼的品质很好,即便不蘸料也好吃。真没想到,淡水鱼做的鱼生居然也这么好吃!”王玮大方地笑着解释,丝毫没有窘迫之意。

“真的?我尝尝。”尹翔宇本就挑剔又爱吃,听闻夸赞,便决定亲自试试。要是名不副实,他可要开启美食家的挑剔模式了。

尹翔宇小心翼翼地尝了一口,瞬间被惊艳到。淡水鱼油脂少,鱼生入口脆爽,清爽的口感中带着淡淡香甜,丝毫没有腥味。不像金枪鱼,虽然油脂丰富,软嫩香甜,但回味总有一丝淡淡的腥气。尹翔宇对腥味极为敏感,再新鲜的海鲜,吃后回味都会有那么一点腥味,只是他能接受。可这淡水鱼生,连尝几口都没有腥味,还让人越吃越上瘾。

“好吃吧!兄弟,我发现这个更好吃,你来尝尝。”王玮指着凉吃鱼说道。

“这个我知道,是小瑶做的,我刚才去端过。一上桌我就尝了,里面的鱼籽才叫绝,你们快夹,每人就一条。”旁边的粉丝听到,连忙接话推荐。

尹翔宇赶忙夹起一条凉吃鱼,乍一看,外表普普通通,鱼身完整,表面附着少许辣椒面,实在不像能有多好吃的样子。他用筷子轻轻扒开鱼腹,果然看到两条金黄色的鱼籽,鱼籽颗粒分明,在辣椒油汤的浸泡下油亮金黄。

尹翔宇夹起一点鱼籽送入口中,刹那间,香味在舌尖炸开。虽说只是一小口,仔细数最多十来颗鱼籽,味道却霸道无比。鲫鱼籽不像鱼子酱颗粒那么大,吃起来糯香绵密,微辣咸香的调味,更是为鱼籽增添了独特风味。

顾不上细细品味,尹翔宇又扒开鱼腹肉。鱼身上最好吃的部位,当属鱼脸和鱼腹,要是这两处不好吃,这条鱼也就没什么吃头了。

鱼腹肉鲜嫩,带着肉脂的咸香和微微辣味,虽然比不上鱼籽惊艳,但也十分可口。能把淡水鱼做到这个地步,堪称极致了。

尹翔宇心中暗自赞叹,此时不用旁人提醒,他主动尝试了其他之前不敢吃的鱼菜。尝遍所有菜品后,他由衷感慨:烹饪手法不重要,好吃才是硬道理。油炸带来的快乐无与伦比,而精湛的厨艺,更不会掩盖食材本身的鲜甜。

无疑,做出这些菜的人,厨艺堪称一流。

祝瑶丝毫不知,一些资深吃货粉丝己经对她的厨艺给予了极高评价。刚才在田边开首播的刘明找到她,询问全鱼宴要不要开首播展示一下,说首播间的粉丝都吵着要看。

祝瑶不太想在吃饭时还营业,便以粉丝可能不愿意上镜为由想推脱。没想到,身边的粉丝们纷纷叫嚷着催促开首播,要馋馋首播间的网友。确实,这对屏幕另一端的网友来说,颇为“残忍”。

祝瑶对着首播间的网友打了声招呼,让摄像头扫了一下桌上的菜色,简单介绍了几句,便开始吃饭。她实在饿坏了,让刘明拿着摄像机继续首播,自己先吃为快。

首播间里评论瞬间刷屏,刚开始,还有粉丝对着镜头调皮地馋网友,可很快大家就沉浸在美食中,忘了正在首播。他们这一忘,可把观看首播的网友急坏了,评论区疯狂催促。

梦中田园:快说话呀!说说好不好吃!

鬼火绿:楼上的,看看这帮吃货的吃相,还不明白吗?肯定好吃!小瑶,这些菜能不能上链接,这么好吃,快上架!

明天会更好:大家懂事点,小瑶姐姐忙了一早上,让她好好吃饭。

我有酒,你有…:我记得楼上这位去过小瑶的农庄,最近很活跃啊,身体好点了吗?

鬼火绿:这帮吃货,吃这么快,刚才还满满一桌菜,现在就没剩多少了?

吃货的梦:@鬼火绿,鬼哥,你挡住我看菜了。

明天会更好:谢谢关心,我己经好多了。

就在这时,首播间突然爆发一连串打赏。不一样的烟火打赏主播五个游艇,花样美男子打赏主播一个绚丽玫瑰花……礼物特效不断闪烁,后台的孔文友看得眼花缭乱。

要不是他就在现场,差点以为出了首播事故。现场大家都在认真吃饭,现在吃得差不多了,估计是一些粉丝朋友在玩手机看首播。难道是他们搞的鬼?

孔文友赶紧控评:

管理员:各位粉丝朋友,非常感谢大家的喜欢,但不提倡大肆打赏,喜欢主播加一下粉丝即可,文明观看,不要带头起哄。特别是未成年小朋友,喜欢主播可以,但不要盲目崇拜,不能用父母的辛苦钱来打赏。

祝瑶首播过几次,大多是带着镜头逛园子,期间也有人打赏,但金额都不大,基本就是凑个热闹。偶尔有粉丝大额打赏,祝瑶都会劝说,她不喜欢在首播间讨赏,对首播也不太热衷。

不一样的烟火:@管理员,孔哥,是我们呀,饭菜太好吃了,不表示一下我们心里过意不去。有谁家主播像你们这样,免费请我们玩,还不让我们表达心意的?一点小小心意,可不能拒绝。

木子李:对呀对呀,我们感谢小瑶做这么可口的饭菜招待我们,这可不是不劳而获。

清风不见水漪:表白小瑶,辛苦了宝贝,爱你么么哒。凉吃鱼太好吃了,我还想吃。

明月相思清风:老婆,你别忘记我才是你的宝贝。

单身狗不苟:楼上过分了。

花开见月:喜欢凉吃鱼,小瑶,你太残忍了,以前让我舔屏,以后让我相思,我不管,你要负责。凉吃鱼、凉吃鱼、凉吃鱼......

鬼火绿:楼上昙花,凉吃鱼有那么好吃吗?我不信!除非小瑶上链接。另外,你们可真会得了便宜还卖乖。

花开见月:鬼哥,就嘚瑟你。不过上链接是个好主意,谢谢啊,我去催小瑶去。

“小瑶,凉吃鱼你一定要做出来上链接,不然我不走了。”冉云月,也就是网名花开见月的粉丝,真的对着祝瑶喊了起来。

“小瑶,我也支持!当着全网朋友的面,你一定要答应,不然我们都赖着不走了!”

“唉,支持支持。”

“支持加10086”



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