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203打造恒温小作坊

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举行完开工仪式后,心里一块大石头落了地。她看着工程队热火朝天地干起活来,跟自家阿爷,顾昀等人打了声招呼,便转身回到了自家小院。

此时,老太太王英带着她的老姐妹王奶奶和吴奶奶正围在厨房,自家阿奶负责分拣的分拣,王奶奶负责清洗,吴奶奶负责熬酱。

浓郁的菌菇香味从厨房里飘了出来,弥漫在整个小院。深吸一口气,那香味仿佛带着魔力,诱惑着本想回屋换衣服的她忍不住往厨房方向走。

林珍珍走上前去,笑着打招呼:"王奶奶,吴奶奶,接下来这熬酱的事儿就交给你们啦。你们经验丰富,肯定能把这菌菇酱熬得特别香。”两位老太太听了,脸上露出了自信的笑容,纷纷点头应下。

"放心吧,这事交给我们放心。"吴奶奶对自己的厨艺还是有点自信的。

林珍珍尝了下味道,又对吴奶奶两人仔细叮嘱了几句火候和调料的注意事项,这才放下心来。

林珍珍又在厨房帮了一会儿忙,看大家都驾轻就熟,便出了厨房,她站在厨房外,驻足了好一会,心里想的是这样一首占用自家厨房也不是长久之计。

往后不仅要做菌菇酱,还有牛肉酱、猪肉酱等各种酱料要制作,自家厨房空间有限,一日三餐也要做饭,操作起来多有不便。

她转身往仓库那边溜达,之前临时用来住所的厨房没拆,把中间的隔板拆开,不就是现成的小作坊吗?

林珍珍眼睛一亮,觉得自己这想法可行极了。她不再犹豫,立刻掏出手机拨通了赵辉的电话。电话那头很是嘈杂,过了半会才传来赵辉爽朗的声音:“珍珍,有啥事儿啊需要打电话?”

林珍珍笑着说道:“辉哥,你现在来仓库这边一趟,我有个事儿跟你商量。”

赵辉不假思索,应了一声:“行嘞,我马上就到。”

没过一会儿,赵辉骑着观光车,就风风火火地赶到了仓库。他擦了擦额头上的汗,问道:“珍珍,啥事儿?这么着急?”

林珍珍指了指仓库,说道:“你看,我们之前临时住所用的厨房没拆,要是把中间的隔板拆开几块,再砌墙,这不就是现成的小作坊嘛。我想着把这块改造一下,弄成一个能做各种酱料的小型作坊。”

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赵辉围着仓库打量了一番,摸着下巴思考起来。“嗯,这想法不错。空间足够大,稍微改造一下确实能变成一个合适的作坊。”

他接着说道,“不过,要改成小作坊的话,还得做不少工作。水电线路得重新规划,灶台、通风设备这些也都得安装。”

林珍珍点点头,说:“这些都交给你安排就行。咱们得尽快把这作坊弄好,现在做酱一首占着家里厨房,做饭都不方便了,而且往后酱料的种类会越来越多,得有个专门的地方。”

赵辉一听做饭不方便,这可不行,他拍了拍胸脯,自信满满地说:“放心吧,珍珍。我马上安排人来做个详细的规划,把需要的材料列个清单,我现在就安排人把隔板拆掉,保证用最快的速度把这小作坊改造好。”

随后,赵辉就开始着手安排改造的事情。他找来了几个经验丰富的工人,一起在仓库里测量、讨论,制定改造方案。林珍珍也在一旁仔细倾听,时不时提出自己的想法和建议。

“这个地方可以多装几个灶台,这样同时做几种酱料也没问题。”林珍珍指着一处空地说道。工人们听了,纷纷点头表示认可。

赵辉一边记录,一边说道:“行,就按照你说的来。这边还可以再多安排些恒温设备,尽量打造成恒温作坊。”

林珍珍眼睛放光,兴奋地说:“辉哥,你这想法太对了!恒温对做酱料太关键了。不同的酱料在制作过程中对温度的要求不一样,有了恒温设备,就不用一首盯着锅里。尽量做到麻雀虽小,五脏俱全”

赵辉接着说:“那我就根据作坊大小着手来安排了。”

林珍珍连忙点头,”专业的事情得专业的人来做,这就全权交给你了,辉哥,有啥问题随时跟我说。”

赵辉一边指挥工人,一边在本子上写写画画,头也不抬的回应:“放心吧,我这可都是收了钱的。”

夕阳渐渐西斜,烟囱里袅袅升起的淡淡炊烟,在夕阳的映照下,也被染成了橙红色,悠悠的飘洒在空气中。

她抬起手中的钟表一看,才知道这一耽搁,指针己悄然来到5点,心里嘀咕,也不知道阿奶做饭了没。

跟几个工人挥挥手,提醒赵辉忙完早点回去吃饭,迈着轻快的脚步迎着夏日的夕阳回家喽,橘红色的光晕染在林珍珍身上,显得越发温婉。



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