八月的日头像火炉般悬在头顶，林小满蹲在筒子楼的公用厨房里，鼻尖沁出细密的汗珠。陶缸里新腌的酸笋正咕嘟咕嘟冒着气泡，她用木勺轻轻搅动，发酵的酸香混着紫苏的气息扑面而来。三天后的美食展销会迫在眉睫，她既要改良配方应对竞争，又要防备国营饭店的暗招。
“小满，有人找！”对门李大爷的喊声从楼道传来。林小满抹了把脸，掀开门帘，看见一个穿白衬衫的年轻人站在煤球炉旁。对方胸前别着供销社的铜质徽章，手里捏着张皱巴巴的传单。
“你好，我是市供销社的周明。”年轻人推了推眼镜，“听说你要参加展销会？我们想和你谈谈合作。”
林小满心里猛地一跳。供销社掌握着整个城市的物资命脉，能搭上这条线，意味着她的螺蛳粉有望进入正规销售渠道。但原主记忆里，供销社向来青睐国营企业，怎么会突然找上她这个个体户？
“周同志，我这小店......”她谨慎地开口。
“实不相瞒，是张科长推荐的。”周明掏出笔记本，“他说你做事踏实，食品卫生也过关。而且，我们需要一些有特色的新产品吸引顾客。”
林小满这才恍然大悟。工商所的张科长看似严厉，实则一首在暗中帮忙。她连忙搬来板凳：“快坐！我正愁展销会的包装问题，您要是能帮忙提供些铝制饭盒......”
两人正聊得投机，楼下突然传来刺耳的刹车声。透过窗户，林小满看见国营饭店的王大厨带着几个伙计，抬着写有“正宗川味凉粉”的木牌走向展销会场。领头的伙计故意撞翻路边的水桶，水花溅湿了几个路人的裤脚。
“这些人......”林小满攥紧拳头。
周明顺着她的目光看去，神色凝重：“展销会竞争激烈，去年就有摊主因为恶意举报被取消资格。你得小心。”
送走周明后，林小满立刻投入准备。她用省下的钱买了块红绸布，亲手绣上“柳州螺蛳粉”五个金字；又向老刀要了些油纸，将炸好的腐竹和酸笋分装成小包。深夜的筒子楼里，煤油灯将她的影子投在墙上，随着穿针引线的动作轻轻晃动。
展销会当天，体育场被挤得水泄不通。林小满的摊位位于角落，对面就是国营饭店的凉粉摊。王大厨系着崭新的白围裙，正指挥伙计往凉粉里浇红油，浓郁的辣子味很快盖过了螺蛳粉的酸香。
“走过路过不要错过！正宗川味凉粉，五分钱一碗！”伙计的吆喝声中气十足。
林小满深吸一口气，揭开保温桶的盖子。热气裹挟着酸笋与螺蛳汤的独特气味散开，几个路人皱着鼻子绕道而行，却也有人停下脚步，露出好奇的神色。
“免费试吃！广西特色螺蛳粉！”她举起搪瓷缸，舀出鲜亮的红油汤，“酸辣开胃，越吃越上瘾！”
一个戴草帽的老农犹豫着接过：“这玩意儿......能顶饱不？”
“大爷您尝尝！”林小满麻利地加了根米粉，“米粉管够，吃完还能续汤！”
老农小心翼翼抿了口汤，突然眼睛一亮：“嘿！这酸味够劲儿！给俺来一大碗！”
摊位前渐渐排起了队。林小满忙得满头大汗，却在盛粉时瞥见对面王大厨的脸色越来越难看。对方突然掏出个小本子，鬼鬼祟祟地往工商所的方向走去。
“不好！”林小满心里一沉。她转头对排队的顾客说：“各位稍等！我去去就来！”
她小跑着跟上王大厨，见对方钻进体育场的器材室，正和几个穿制服的人嘀咕。透过门缝，她听见“卫生不达标”“无证经营”几个关键词。
“等等！”林小满猛地推开门，“我的执照就在这儿！”她掏出揣在怀里的证件，“而且，展销会的卫生检查昨天就通过了！”
几个执法人员面面相觑。王大厨涨红着脸狡辩：“我听说她用的是地沟油......”
“胡说！”林小满气得浑身发抖，“我的食材都是从供销社进的，票据都在！”她突然想起周明，连忙补充：“供销社的周明同志可以作证！”
正在僵持时，人群中传来骚动。周明分开众人走来，手里拿着个铝制饭盒：“我刚去她摊位检查过，食材新鲜，制作过程也符合标准。倒是......”他转向国营饭店的方向，“有人举报你们的凉粉里加了工业碱。”
王大厨的脸瞬间变得惨白。林小满这才明白，原来周明早就料到会有这一出，提前做了准备。
执法人员匆匆赶去调查，围观的群众发出阵阵议论。林小满回到摊位时，发现队伍比刚才更长了。有人举着饭盒喊：“妹子，给我打包五份！带回去给家里人尝尝！”
黄昏时分，展销会接近尾声。林小满数着口袋里的钱，整整三十七块！更让她惊喜的是，周明带来了供销社的合作意向书——只要能保证供应量，螺蛳粉就能进入全市十个销售点。
“不过有个问题。”周明指着堆在角落的空桶，“你现在的产量，根本满足不了需求。”
林小满望着天边的晚霞，突然想起老刀仓库里闲置的大锅。或许，是时候组建自己的小作坊了。她握紧意向书，对周明说：“给我半个月时间，我一定能解决！”
夜风送来远处工厂的汽笛声，林小满推着空车走在回家的路上。经过国营饭店时，她看见王大厨正垂头丧气地收拾摊位。对方抬起头，两人目光相撞，又迅速错开。
回到筒子楼，林小满摸出藏在床底的酸笋坛子。新腌的酸笋己经发酵到位，打开盖子的瞬间，浓郁的香气扑面而来。她舀出几勺，放进滚沸的汤锅里。明天，她要去见老刀，谈一谈扩大生产的事；也要去拜访那些被国营饭店打压的摊主，说服他们加入合作。
月光透过糊着报纸的窗棂洒进来，照着桌上的合作意向书。林小满趴在床边，就着煤油灯的微光，开始草拟第一份员工招募启事。她知道，这仅仅是个开始。在这个充满机遇与挑战的八十年代，她要用一碗螺蛳粉，闯出属于自己的天地。
玉桑桑说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！(http://www.220book.com/book/JJNU/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com