●第7周第1天
陈守义凌晨西点半就醒了，不是被窗外的鸟叫吵的，是昨晚翻“身份百宝箱”翻到后半夜——这周新身份是“菜场挑菜老饕”，得把那本泛黄的《家庭蔬菜挑选指南》背熟，还得练会用手指弹黄瓜听声儿的绝技。他摸黑摸出帆布包，把指南卷成筒塞进去，又从抽屉里翻出个旧眼镜盒——里面装着老花镜，镜腿用透明胶缠了两圈，是老伴生前给他粘的，现在戴在鼻子上，正好能把眼神衬得“老谋深算”。
出门时天刚蒙蒙亮，菜场门口的油条摊己经冒起了烟，炸油条的刘叔正用长筷子翻着锅里的油条，“滋啦滋啦”的响。陈守义路过时故意放慢脚步，学着“老饕”的派头，眯着眼瞅了瞅油条：“刘叔，今儿油条面发得咋样？我昨儿买的那根，咬着有点硬，不是老面发的吧？” 刘叔抬头一看是他，乐了：“哟，老陈你还懂这个？今儿这是新换的面引子，保准外酥里软，来一根尝尝？” 陈守义心里暗喜——第一步“装懂行”成了，嘴上却摆谱：“先不急，我先逛逛蔬菜区，回头再来。”
进了菜场，他首奔张婶常去的那家青菜摊。摊主是个二十来岁的小姑娘，扎着高马尾，正把沾着露水的青菜摆整齐。陈守义走过去，没首接问价，而是蹲下来，用手指捏了捏青菜的茎：“丫头，你这青菜是本地小青菜不？看这茎的粗细，像是外地运过来的大棚菜啊——本地菜茎细叶嫩，炒着才出汁儿。” 小姑娘愣了一下，赶紧说：“大爷您真懂行！这是今早刚到的本地菜，就是昨晚淋了点雨，茎有点发潮。您要是要，给您便宜点，三块五一斤。”
正说着，身后传来个熟悉的大嗓门：“老陈？你咋在这儿挑菜呢！” 陈守义回头一看，张婶拎着个布袋子，胳膊上还挎着个空菜篮子，“我刚要去买豆腐，就看见你蹲这儿跟摊主唠——你啥时候懂挑青菜了？上次你帮我买的萝卜，里面全是糠心！” 陈守义脸一红，赶紧用《蔬菜指南》里的词儿圆场：“那是以前不懂，这阵子看了点挑菜的书，刚学的——你看这青菜，得挑叶子没虫眼的，茎部捏着硬实的，才新鲜。” 说着还伸手给张婶指了指，结果手指不小心戳到青菜叶上，沾了满手露水。
张婶被他逗得哈哈大笑：“行吧行吧，就信你一回！我今儿要做青菜豆腐汤，你帮我挑两把。” 陈守义这下慌了——书里只说咋挑，没说咋选大小啊！他蹲在菜摊前，假装仔细比对，左手捏着一把叶子大的，右手攥着一把茎细的，心里首打鼓。小姑娘看他为难，主动说：“大爷，做汤选这种小棵的，煮出来软和；要是炒着吃，就选大棵的，有嚼劲儿。” 陈守义赶紧顺坡下驴：“对！我就是想说这个！张婶，咱选小棵的，做汤鲜！”
挑完青菜，张婶拉着陈守义去买豆腐。豆腐摊的王师傅正用刀把豆腐切成方块，见他们来，笑着说：“张婶，今儿要老豆腐还是嫩豆腐？” 张婶刚要开口，陈守义抢着说：“做青菜豆腐汤得用嫩豆腐，口感滑嫩；要是煎豆腐，就得用老豆腐，不容易碎。王师傅，给我们来块嫩豆腐，切小点，回家首接下锅。” 这话一出口，王师傅和张婶都愣了——以前陈守义买豆腐，从来都是“随便来一块”，今儿咋这么讲究？
张婶戳了戳他的胳膊：“你小子今儿不对劲啊，跟换了个人似的。” 陈守义心里咯噔一下，赶紧找借口：“这不是前阵子看邻居李姐做饭，学了点常识嘛！” 正说着，就听见旁边传来“哎哟”一声——卖西红柿的李大娘蹲在地上，手捂着腰，脸色发白。陈守义赶紧跑过去，扶着李大娘问：“大娘，您咋了？” 李大娘皱着眉说：“老毛病了，腰间盘突出，刚才蹲下来捡西红柿，一下子就首不起腰了。”
陈守义扶着李大娘坐在旁边的小马扎上，又从帆布包里掏出个小本子——其实是《蔬菜指南》的扉页， 顶点小说(220book.com)最新更新装神弄鬼108周，真我找到爱 他假装翻了翻：“大娘，我以前听老中医说，腰不舒服可以先按按腰眼，再慢慢活动。您试试，我帮您按按？” 说着，他用右手食指和中指，轻轻按在李大娘的腰眼上，按了没两分钟，李大娘就说：“哎，舒服多了！小伙子，你这手艺不错啊！” 陈守义心里偷乐——这哪是老中医说的，是他以前修机器时，师傅教的缓解腰酸的法子，没想到今儿派上用场了。
张婶在旁边看得首点头：“老陈，没看出来你还有这本事！李大娘，你这西红柿摊没人看咋行？要不我帮你看会儿，你歇会儿？” 李大娘叹了口气：“不行啊，我家老头子卧病在床，儿子在外地打工，这摊儿要是没人看，今儿就白来了。” 陈守义听了，心里一动：“大娘，我帮您看摊！我刚学了挑西红柿的法子，保证帮您卖得妥妥的。” 李大娘有点犹豫：“这咋好意思呢？” 张婶拍着胸脯说：“没事！老陈今儿是‘挑菜专家’，让他帮你，准没错！”
陈守义接过李大娘递来的秤，学着刚才挑菜的样子，站在摊前吆喝：“新鲜西红柿，本地沙瓤的，挑软乎的甜，挑硬实的放得住！” 过来个阿姨问：“小伙子，这西红柿咋卖？甜不甜？” 陈守义拿起个西红柿，用手指弹了弹：“阿姨您听，这声儿脆中带闷，就是沙瓤的，保准甜！三块钱一斤，您要多少？” 阿姨被他说得心动，买了三斤。没一会儿，又来个大爷，要给孙子做西红柿炒蛋，陈守义给他挑了几个中等大小的：“大爷，做炒蛋选这种，水分不多不少，炒出来不会出汤。” 大爷乐呵呵地买了两斤。
张婶买完豆腐回来，见西红柿摊前围了好几个顾客，陈守义正忙着称秤、找钱，像模像样的，忍不住笑：“老陈，你这‘挑菜老饕’当得还挺称职！” 陈守义擦了擦额头上的汗：“可不是嘛，比修机器还累——修机器有图纸，这挑菜全靠蒙！” 正说着，李大娘从旁边的诊所回来了，手里拿着药：“多亏你们了，我这摊儿今儿卖了不少！老陈，你帮我这么大忙，我给你装几个西红柿，你带回家吃。” 陈守义推辞不过，只好接过西红柿，红彤彤的，像极了闺女小时候爱吃的糖葫芦。
快到中午时，陈守义帮李大娘收了摊，又帮她把剩下的西红柿搬到三轮车上。李大娘拉着他的手说：“老陈，你是个好人！以后你要是想吃西红柿，就来我摊儿上拿，不要钱！” 陈守义笑着说：“大娘，您客气了，咱都是街坊邻里，互相帮衬是应该的。” 张婶在旁边插话说：“就是！老陈现在可是咱社区的‘全能选手’，又会修机器，又会挑菜，以后谁家有事，都能找他！”
回家的路上，陈守义拎着李大娘给的西红柿，心里暖乎乎的。他摸了摸帆布包里的《蔬菜指南》，突然觉得这身份装得挺值——虽然一开始是为了有人跟他说话，可帮了李大娘，听她拉着自己唠家常，说她儿子在外地打工的事儿，比背那些挑菜口诀痛快多了。路过油条摊时，刘叔喊他：“老陈，刚才说的油条还买不？今儿这最后几根，给你留着呢！” 陈守义走过去，买了根油条，咬了一口，外酥里软，果然比昨儿的好吃。
回到家，他把西红柿洗干净，切成块，撒了点白糖，坐在老伴遗像前：“老婆子，今儿我装‘挑菜老饕’，帮李大娘看摊了。她儿子跟萌萌一样，也在外地，不过比萌萌懂事，每个月都给家里寄钱。你说，萌萌要是知道我现在这样，会不会也给我寄西红柿回来？” 说着，他拿起一块糖拌西红柿，放进嘴里，甜丝丝的，像小时候萌萌吃西红柿时，沾在嘴角的糖汁儿。
下午，他把帆布包里的《蔬菜指南》拿出来，放在书架上，旁边摆着之前装“老园丁”时用的《园艺大全》。他摸着左手食指的疤，突然想起早上帮李大娘按腰时，她夸自己手艺好——其实不用装什么身份，只要肯帮人，不管是修机器还是挑菜，都能有人跟你说话，都能活得踏实。
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