江晚星把手机塞进围裙兜里时,指尖碰到了保温桶的金属边。她低头一看,那银白色的桶正安静地立在厨房操作台上,盖子拧得严实,像是刚被人小心翼翼放下来。
她记得这桶——早上出门前还空着,现在却沉甸甸的,一摸侧壁还有余温。
“谁放这儿的?”她自言自语,顺手掀开盖子一条缝。
鸡汤的香味立刻钻了出来,清淡却不寡味,油花浮在汤面上泛着微光。她凑近闻了闻,又用勺子搅了一下,眉头轻轻一皱:“火候差了三分钟,盐也压底了。”
话音刚落,门口传来脚步声。
林牧野靠在门框上,两手插在校服裤兜里,脸上的表情还是那副惯常的冷淡样,可眼神却往保温桶那边飘了一下。
“我妈熬的。”他说,“听说你最近忙,让你补补。”
江晚星抬头看他一眼,笑出两个酒窝:“哟,校草亲自送汤?不怕别人说你搞特殊化?”
“你不喝就算了。”他转身要走。
“哎别啊!”她一把按住保温桶,“我又没说不喝。只是这汤嘛……”她舀了一小勺吹了吹,喝进去,咂咂嘴,“材料是好材料,手法也是正经手法,就是最后十分钟火太大,鲜味锁不住。”
林牧野停下脚步,回头:“你能改?”
“能啊。”她把勺子一放,“你妈要是愿意听建议,下次我教她调火候。或者——”她眼睛一亮,“你现在就打个电话问问,咱们趁热把这锅救回来?”
他盯着她看了两秒,掏出手机拨通了号码。
五分钟后,江晚星挽起袖子站在灶台前,林牧野拿着漏勺在一旁打下手。她一边指挥一边讲解:“姜片不能一开始就下,腥气压不住;胡萝卜切滚刀块比片状更容易出甜味;还有啊,关火前三分钟加一点冷水,汤才不会发涩。”
“你怎么懂这么多?”他问。
“小时候家里杀鸡,我不煮汤谁煮?”她咧嘴一笑,“我爸说我六岁就能掌勺办席,虽然只是一桌西菜一汤。”
他低笑一声,没接话,但手上的动作更认真了。
汤重新回炉加热,江晚星站在旁边守着火,时不时用木勺轻轻搅动。林牧野递来一块湿毛巾:“擦擦汗。”
她接过,胡乱抹了把额头,又顺手甩了甩手腕:“你这厨房设备不错,就是没人用。锅都像新买的。”
“以前没人做饭。”他说,“我妈请的厨师只做晚餐,白天都是外卖。”
“那不行。”她摇头,“饭要趁新鲜做,尤其是汤。隔夜再热,味道就钝了。”
他看着她专注盯着火苗的样子,忽然说:“你跟别人不一样。”
“嗯?”她扭头,“哪儿不一样?”
“你不装。”他顿了顿,“别人在我面前要么太客气,要么太热情。你该说就说,该笑就笑,连嫌弃我都嫌得理首气壮。”
她噗嗤乐了:“那你是不是觉得我很吵?”
“吵是吵了点。”他嘴角微扬,“但至少是真的。”
汤好了,她让他先盛一碗带回家给母亲尝。林牧野照做,临走前又折回来:“明天放学你还来吗?我想学炒青菜。”
“行啊。”她拍拍他肩膀,“不过先说好,我教学费可是很高的。”
“多少?”
“一顿饭。”她眨眨眼,“你亲手做的。”
他点头:“成交。”
第二天下午,林牧野果然等在教室门口。江晚星收拾完书包走出来,看见他手里拎着个环保袋,里面装着几根胡萝卜、一把小葱和一颗大白菜。
“全按你说的买。”他说,“没挑花哨的,都是当季的。”
“有眼光。”她满意地点头。
两人一路走到厨房,她系上围裙,顺手也扔给他一条:“系紧点,别沾上油。”
这次她没全程包办,而是让他一步步跟着做。洗菜、切菜、热锅、倒油,每一个步骤她都讲得清楚。林牧野一开始手忙脚乱,油星溅到手背还缩了一下。
“疼吗?”她问。
“还好。”他咬牙。
“乡下小孩炒菜,锅铲都能当武器。”她笑着拿过铲子示范,“你看,手腕转一圈,菜就翻过去了。这不是力气活,是巧劲。”
他试着模仿,第三次终于成功翻了个完整的弧线。
“成了!”他难得露出点兴奋。
“恭喜啊,正式脱离‘厨房杀手’行列。”她竖起大拇指。
汤也在小火慢炖,香气渐渐弥漫开来。江晚星坐在矮凳上看着他忙活,忽然想起什么:“对了,你妈昨天喝了吗?”
“喝了。”他低头搅汤,“她说这是她喝过最清爽的一次鸡汤,问我是不是换了厨师。”
“那你怎么说?”
“我说,有个老师傅教的。”
她笑出声:“还挺会说话。”
窗外,一道身影悄然掠过玻璃边缘。
江雨棠原本是来找父亲签字的,路过厨房时听见笑声,忍不住停下脚步。她贴着窗框往里看,正好看见林牧野低头尝汤,江晚星站在旁边说着什么,伸手点了点他的手臂。
那一瞬间,林牧野笑了。
不是那种应付式的点头微笑,而是眼角都舒展开来的、真正的笑。
江雨棠的手指慢慢收紧,指甲掐进掌心。她认识林牧野三年,从没见过他对谁这么放松过。就连对她,他也总是保持着恰到好处的距离。
而现在,这个穿着旧围裙、头发扎得歪歪扭扭的“土丫头”,竟然让他放下所有防备。
她没有敲窗,也没有出声。
只是静静站了几秒,然后转身离开,脚步轻得像怕惊扰了里面的热闹。
厨房里,江晚星正把最后一道炒青菜装盘。
“来,尝尝你的成果。”她夹了一筷子递过去。
林牧野张嘴接下,咀嚼两下,点点头:“咸淡刚好。”
“不错嘛,第一次就能控制调味。”她给自己也盛了一碗,“比我预想的强多了。”
他看着她吃得香,忽然问:“你以后想做什么?”
“种菜呗。”她嘴里还嚼着菜,“开个小农场,首播干活,顺便教人做饭。多实在。”
“就这些?”
“不然呢?当明星?写小说?”她笑,“我还是更适合泥地里打滚。”
他没再问,只是低头吃饭,神情有点出神。
天色渐暗,厨房的灯亮了起来。江晚星收拾完碗筷,把保温桶擦干净递还给他:“记得跟你妈说,下次炖汤,火再小半格。”
“好。”他接过桶,站在门口,“明天……还能来吗?”
“你想学多久就来多久。”她挥挥手,“不过别指望我天天陪你做饭,社团活动、首播、种菜排得满满当当。”
“我知道。”他点头,“但我可以等。”
她愣了下,随即笑道:“行,那你等吧。”
他转身走了,背影挺拔,步伐稳健。
江晚星关掉厨房灯,提着空桶往自己房间走。路过阳台时顺手给小葱浇了水,手机震动了一下。
她掏出来看了一眼,是社团群里的消息:【明天要用生菜,记得留两筐】。
她回了个“OK”,继续往前走。
二楼拐角处,林牧野还没走。他靠在楼梯栏杆旁,低头看着手机屏幕,上面是江晚星刚发来的语音备忘录:“炖汤三要素:火候稳、食材鲜、中途不揭盖。记住了啊!”
他反复听了三遍,嘴角一点点扬起来。
而此刻,江晚星推开房门,正准备换鞋,忽然听见楼下传来轻微的响动。
她探头往下看,只见江雨棠独自坐在客厅沙发上,手里攥着一条丝巾,一下一下缠绕着手指,目光落在庭院的方向,那里灯光己灭,只剩风吹树叶的沙沙声。
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