周三的午后，“云栖温泉酒店” 后厨飘着淡淡的黄油香。悦椿刚把昨天摘的橘子剥出果肉，李姐就端着一盆打发好的淡奶油走进来，白色的奶油像云朵般蓬松，还带着香草的清甜。“悦椿，奶油打好啦！你看看硬度够不够？” 李姐把盆递到悦椿面前，手指轻轻碰了碰奶油表面，留下一个浅浅的印子。
悦椿放下手里的橘子，拿起刮刀挖了一勺奶油，在手里揉了揉：“刚好！这个硬度用来抹蛋糕胚最合适，不容易化。” 她转头看向站在烤箱前的小敏，“小敏，蛋糕胚烤得怎么样了？”
小敏正踮着脚往烤箱里看，听到悦椿的话，连忙点头：“快好啦！刚才闻着香味就快忍不住了，悦椿姐你听，烤箱里还在‘滋滋’响呢！” 话音刚落，烤箱的提示音 “叮” 地响了一声，小敏兴奋地拍手，“好啦好啦！可以拿出来啦！”
悦椿赶紧递过去一副隔热手套：“小心点，别烫到手。咱们先把蛋糕胚放凉，等会儿再分层夹馅。” 小敏戴着粉色的隔热手套，小心翼翼地把烤盘从烤箱里拿出来，金黄色的海绵蛋糕胚散发着浓郁的黄油香，表面微微鼓起，像一块柔软的云朵。
“哇！这蛋糕胚烤得也太好啦！” 负责切水果的王伯凑过来，手里还拿着刚洗好的草莓，“比我老婆子烤的还香，等会儿我得多吃两块。”
悦椿笑着说：“王伯您别急，等会儿做好了，您先尝第一口。对了，您把草莓切一下吧，一半切成小块夹在蛋糕里，一半切成片摆在表面，这样好看又好吃。”
王伯立刻点头，拿起水果刀，动作娴熟地切起草莓。他切的草莓大小均匀，果肉鲜红，还特意把草莓蒂留了一点，看起来更精致。“悦椿你看，这样切行不行？” 王伯举起一块切好的草莓，像个等待表扬的孩子。
“太好啦！” 悦椿眼睛一亮，“王伯您这手艺，不当甜品师可惜了。等会儿摆蛋糕的时候，还得麻烦您帮忙摆草莓，您摆的肯定好看。”
王伯笑得眼睛都眯了：“没问题！包在我身上！”
这时，李姐己经把放凉的蛋糕胚放在了操作台上，用尺子量了量，然后拿起刀：“悦椿，我把蛋糕胚分成三层，你准备好橘子果肉和奶油，咱们一层一层夹馅。” 她切蛋糕胚的动作很稳，每一层都切得厚薄均匀，没有一点歪斜。
悦椿赶紧把剥好的橘子果肉倒进碗里，加入适量的白糖拌匀：“李姐，橘子馅拌好啦！咱们先在第一层蛋糕胚上抹一层奶油，再铺一层橘子果肉，这样吃起来有层次感。”
李姐点头，拿起抹刀，舀了一大勺奶油放在蛋糕胚上，手腕轻轻转动，很快就把奶油抹得平整光滑。“好啦！可以放橘子果肉了。” 悦椿立刻端过橘子碗，用勺子把果肉均匀地铺在奶油上，橘黄色的果肉点缀在白色的奶油里，像撒了一层小太阳。
“接下来该我啦！” 小敏早就拿着草莓块等在一旁，不等悦椿说话，就小心翼翼地把草莓块摆在橘子果肉上，“悦椿姐你看，这样摆是不是像小花？” 她摆的草莓块围成一个小圆圈，中间留了一个小孔，刚好可以放一颗完整的草莓。
悦椿笑着点头：“太像了！小敏你真有创意。咱们再盖上第二层蛋糕胚，重复一遍刚才的步骤，最后盖上第三层，再把表面和侧面都抹上奶油。”
几个人分工合作，动作越来越熟练。李姐负责抹奶油，手法细腻，把蛋糕的每一个角落都抹得光滑平整；悦椿负责铺橘子果肉，每一颗都摆得恰到好处；小敏负责摆草莓块，还时不时地在奶油上画个小爱心；王伯则在一旁帮忙递工具，偶尔还会给大家递颗刚切好的草莓，让大家尝尝鲜。
“哎？咱们是不是忘了放坚果碎了？” 王伯突然想起什么，从储物柜里拿出一袋杏仁碎，“上次吃悦椿做的蛋糕，放了坚果碎特别香，这次也放一点吧？”
悦椿眼睛一亮：“对啊！我怎么忘了这个！王伯您太细心了。小敏，你在蛋糕侧面粘一层杏仁碎，这样不仅好吃，看起来也更有质感。”
小敏立刻接过杏仁碎，小心翼翼地把碎末粘在蛋糕侧面，还特意在蛋糕顶部的边缘也粘了一圈：“悦椿姐你看，这样像不像给蛋糕戴了个珍珠项链？”
“太像了！” 李姐忍不住赞叹，“咱们小敏不仅手巧，想象力还这么丰富。等会儿做好了，肯定是咱们酒店最漂亮的蛋糕。”
最后一步，是给蛋糕做装饰。悦椿拿起一颗完整的草莓，放在蛋糕顶部的正中间，然后用裱花袋在草莓周围挤了一圈奶油花，每一朵都小巧精致，像盛开的白色玫瑰。王伯则把切好的草莓片沿着蛋糕边缘摆了一圈，红色的草莓片和白色的奶油花相映成趣，格外好看。
“完成啦！” 小敏兴奋地拍手，拿出手机对着蛋糕拍照，“我要发个朋友圈，让大家看看咱们做的蛋糕有多漂亮！”
悦椿拿起刀，小心翼翼地把蛋糕切成小块，先递给王伯一块：“王伯，您先尝尝，看看味道怎么样。”
王伯接过蛋糕，迫不及待地咬了一口，眼睛瞬间亮了：“好吃！太好吃了！蛋糕胚松软，奶油不腻，橘子和草莓的酸甜刚好中和了甜味，还有杏仁碎的香味，绝了！”
李姐和小敏也各拿了一块，吃着蛋糕，脸上都露出了满足的笑容。李姐笑着说：“咱们这还是第一次一起做蛋糕，没想到这么成功。以后咱们可以经常一起做，每周换一种口味，让客人们也尝尝鲜。”
小敏立刻点头：“好啊好啊！下次咱们做巧克力口味的，我最喜欢吃巧克力了！”
悦椿看着大家开心的样子，心里满是温暖。她没想到，和同事们一起做蛋糕，竟然这么快乐。每个人都拿出自己的特长，互相配合，互相帮助，不仅做出了美味的蛋糕，还收获了满满的友谊和快乐。
“好啊，” 悦椿笑着说，“下次咱们做巧克力蛋糕，再加点小敏喜欢的巧克力豆。以后每个周三下午，咱们都一起做一款新的甜品，好不好？”
“好！” 大家异口同声地回答，后厨里充满了欢声笑语，空气中的蛋糕香味，也似乎变得更甜了。
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