芒种的骄阳把麦浪晒得发烫,共农坊的镰刀己闪着银光。各族农人弯腰在麦田里忙碌,中原的麦农挥镰割麦,草原的牧人捆扎麦束,西域的商人撑着布篷收麦粒,麦香混着汗水的咸涩在风里滚,落在新打的麦堆上,积起层金粉似的光。
萧越挽着袖子走进麦场,沈书砚正跟着中原老农学“握镰法”。少年的掌心磨出红痕,却攥着镰刀不肯停,刀刃划过麦秆的脆响像咬碎琥珀。“先生说,芒种割麦要‘快准稳’,”他把割下的麦秆拢成束,麦芒刺得手背发痒,“麦熟了不等人,过一天就掉粒,得像草原的骑手套马,瞅准了就下手。你看这麦场上的石碾,是西域的花岗岩混着中原的硬木,碾出的麦麸细,面粉白得像雪。”
场边的“三族打麦场”己铺开金毯——场基是中原的夯土压实,铺着草原的毡布防漏,边角用西域的木桩固定,场中央的打麦工具摆得齐整:中原的连枷挥得呼呼响,草原的石磙碾得匀匀的,西域的木扬叉翻得快快的,脱粒的麦粒在阳光下蹦跳,像撒了把碎金子,混在一起堆成小山,比单一族的麦场多收两成粮,连麦秸都被捆成三族样式:中原的方捆、草原的圆捆、西域的长捆,各有用途。
不远处的扬场区,中原的老农正教西域青年辨“麦粒饱”。木锨扬起的麦糠随风飘散,青年总怕扬飞了好麦粒,老农却迎着风再扬高些:“要像你们西域筛葡萄干,风会把瘪粒带走。你看这落下的麦粒,得像草原的卵石,圆滚滚沉甸甸,咬开时淀粉白得发亮,这才是‘饱粒’——瘪粒占秤,磨出的面也发虚,就像过日子,得实打实才撑得起。”
草原的汉子则在搭“储麦仓”,用中原的青砖砌墙,盖着西域的油布顶,仓底垫着草原的干牛粪防潮,仓门挂着三族合编的门帘,绣着“五谷丰登”的字样。“这仓去年存了千石麦,”汉子往仓角撒花椒防蛀,“中原的青砖结实,草原的牛粪干燥,西域的油布防雨,麦粒存到冬天还带着新麦香,比单一族的土仓少三成损耗,磨出的面蒸馒头,甜得能省糖。”
共学堂的孩子们提着小簸箕,帮着捡拾散落的麦粒。巴特把麦粒倒进大缸:“阿娘说,一粒麦能发一棵苗,像草原的草籽,积少了成不了草原,得多捡些。”阿古拉则往麦堆上插彩旗:“先生说,这是中原的‘开镰旗’,红的绿的飘起来,像西域的集市幡,看着就喜庆,麦子也收得多。”
萧越走到磨坊边,见各族匠人正在用“三族水磨”磨面。磨盘是西域的大理石,水流是中原的渠水,传动轮用草原的硬木,磨出的面粉顺着木槽淌,白得像瀑布,筛出的细面能飘在半空。“这磨比去年的快三成,”中原磨工用箩筛着粉,“磨盘硬、水流稳、轮轴滑,一天能磨五十石麦,比单一族的石磨多出十石,十二岁帝师,朕的现代魂整顿河山来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,十二岁帝师,朕的现代魂整顿河山最新章节随便看!连麸皮都磨得细,掺在饲料里,牛羊吃了上膘快。”
“芒种不割麦,白搭半年财,老话诚不欺我!”一个赶着牛车的货郎,正往车上装新麦。他的车是三族木匠合做的,中原的车板宽、草原的车轮牢、西域的车轴滑,装着麦粒在麦场上来回跑,稳得像走平地。“前几年芒种,谁家不是自家麦熟自家慌?今年倒好,镰刀快、石碾沉、扬叉巧凑在一块儿,这场面看着就敞亮——不止能收粮,更能让人想着囤里的满!”旁边的西域商人抓着把麦粒,用中原话笑:“这麦磨的面,要做我们的馕,再夹中原的酱菜,草原的奶渣,准好吃!”
晌午的日头晒得场院发烫,各族人聚在树荫下吃“开镰饭”。中原的麦仁汤、草原的烤饼、西域的果干,就着新酿的麦酒,吃得浑身是劲。有个掉了牙的老妪,捧着碗麦仁汤望着麦堆落泪:“饿肚子时见过麦糠都抢,现在看着三族人围着一堆麦吃饭,才明白啥叫‘仓廪实’——这麦里的甜,是一起割出来的,喝着才暖心。”
萧越抓了把新麦,麦粒在掌心滚得欢,凑到嘴边嚼碎,淀粉的清甜混着阳光的暖在舌尖散开,踏实得让人想笑。他望着麦场的景象——挥镰的胳膊抡得圆,打麦的连枷落得重,扬场的木锨舞得高,忽然想起十年前的芒种,还在为麦收时的械斗头疼,如今却能在同一片麦场共收新麦,连酒里都泡着“共获”的香。
“李德全,”他望着远处往粮仓运麦的队伍,“让户部把这‘三族打麦法’编进《农政全书》,再给缺粮的庄子分些新麦,派粮官教他们储粮法,别让一粒好麦糟践了。告诉他们,芒种的收麦不止是获粮,是各族人共庆丰收的心意;割的也不止是麦秆,是‘共荣’路上的实,囤囤装着金,日子才能过得殷实。”
午后的风带着麦香掠过麦场,打麦的“啪啪”声、扬场的“呼呼”声、说笑的欢语混在一起,像一首献给芒种的歌。孩子们在场边玩“割麦”游戏,用芦苇当镰、石子当麦,喊着:“麦入仓,人安康!”
离开共农坊时,萧越的裤脚沾着麦芒,手里却攥着把新磨的面粉,粉粒在掌心微微发颤,一吹就飘成雾。风卷着麦香掠过鼻尖,燥热里裹着股沉甸甸的实——因为他知道,这芒种的收割,割的从来不止是麦子,是各族人一起种下的希望;庆的也不止是开镰,是“共获”结出的丰足。当不同的麦种能在同一片土地成熟,当彼此的汗水能堆成同一座麦山,当连孩童的游戏里都藏着“人安康”的祈愿,这大雍的夏天,就永远有新麦可收,有丰足可享,在你帮我递把镰、我为你扶把锨的默契里,把“殷实”两个字,收得更满,守得更久。
远处的麦场在夕阳下泛着金红,像一片燃烧的海,正静静等待着入仓的麦粒,酿出一整年的甜。
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