空气仿佛凝固了三秒钟。
“啊——我的光明虾炙!”乔曼曼发出一声凄厉的惨叫,那心疼的表情不像是摔了一盘菜,倒像是摔了她下半辈子的幸福。
她蹲下身,看着地上的虾肉和盘子碎片,欲哭无泪。
我的十几万啊!就这么没了!
周清雅也反应了过来,她赶紧关掉录像,跑过来安慰她:“没事没事,乔曼曼,不就是一盘菜吗,咱们再做一盘就是了!”
“再做一盘?”乔曼曼抬起头,两眼含泪地看着她,“你知道这盘菜花了我多少心血吗?你知道这些虾有多贵吗?你知道刚才那个感觉有多难找吗?”
她现在的心情就像一个程序员辛辛苦苦写了三天三夜的代码,在最后保存的前一秒,电脑蓝屏了。
绝望,太绝望了。
“那……那怎么办?”周清雅也没了主意。
“能怎么办,收拾收拾,倒了呗。”乔曼曼叹了口气,从地上爬了起来,拍了拍手,“今天不录了,没心情了。”
她厨神的人设今天算是彻底崩了。
虽然周清雅保证不会把刚才那段视频传出去,但乔曼曼还是郁闷了一整晚。
第二天,她顶着两个黑眼圈出现在餐厅,整个人都散发着一股生人勿近的低气压。
餐桌上,周家人的早餐己经摆好了,是乔曼曼早上指挥帮厨做的。
周宴深的那份依然是她亲手做的。
今天是一碗“鸡豆花”。
这道菜听起来像豆花,但其实没有一颗豆子。
是把鸡胸肉剁成极细的茸,再用顶汤冲散,做成豆花一样嫩滑的口感。
工序极其繁复,对厨师的手法要求极高。
周宴深吃了一口,口感细腻嫩滑,味道鲜美纯粹,是他喜欢的风格。
但他却皱起了眉。
“今天的菜味道不对。”他放下勺子,下了结论。
正小口喝着粥的林佩文和周正国都停了下来,看向他。
“怎么不对了?我觉得挺好的呀。”周清雅尝了一口自己的海鲜粥,一脸满足。
“不是味道的好坏。”周宴深看着乔曼曼,“是你的心不对。”
乔曼曼心里一惊。
这家伙的舌头是X光机吗?这都能尝出来?
她今天确实心情不好,做菜的时候有点心不在焉,全凭肌肉记忆在操作。
虽然流程和手法都没错,但确实少了点那股全神贯注的劲儿。
没想到这微小的差别竟然被他尝出来了。
“周总,您想多了。”乔曼曼面无表情地回答,“我就是个做饭的,哪有什么心不心的,能吃就行了。”
“你昨天,出什么事了?”周宴深不理会她的敷衍,继续追问。
“没什么。”
“清雅。”周宴深转向自己的妹妹。
周清雅被他哥那眼神一看,顿时就把不住门了,竹筒倒豆子似的把昨天厨房里发生的事情全说了出来。
“……哥,你是没看到,乔曼曼当时那表情,心疼得都快哭了。那盘菜飞出去的瞬间,我感觉我听到了心碎的声音。”
听完妹妹的描述,周宴深沉默了。
他看向乔曼曼,看到她脸上那毫不掩饰的郁闷和肉痛。
原来是因为这个。
因为一盘失败的菜,所以连带给他做的“药”,都敷衍了事了。
一股莫名的不悦涌上周宴深的心头。
在他看来乔曼曼所有的才华和精力都应该用在他身上,她的厨艺是为他服务的。
她可以为了取悦他的父母和妹妹去做那些华而不实的表演,但绝对不能因此影响到他的“治疗”。
这种强烈的占有欲,连他自己都没有意识到。
“一盘菜而己。”周宴深的声音冷了下去,“你的价值不是体现在一盘哗众取宠的菜上,做好你分内的事。”
他这话表面上是在安慰,但那高高在上的语气却像是在训斥。
乔曼曼本来就心情不好,被他这么一说,火气噌地一下就上来了。
什么叫哗众取宠?什么叫分内的事?
老娘辛辛苦苦搞研发,搞创新,是为了谁?还不是为了你那个做大做强的餐厅计划?
结果倒好,翻车了没得到一句安慰,还被你劈头盖脸一顿教训。
“周总说的是。”乔曼曼扯出一个假笑,“我的价值就是伺候好您这张嘴,给您当好药方。我昨天确实不该不务正业,去研究什么新菜品,我错了。”
她这番阴阳怪气的话让餐厅里的气氛瞬间降到了冰点。
林佩文和周正国面面相觑,不知道该说什么。
他们还是第一次看到乔曼曼敢这么跟周宴深说话。
周清雅更是吓得不敢出声,只能在心里呐喊:完了完了,要吵起来了!
周宴深死死地盯着乔曼曼。
他从她的眼睛里看到了不服,看到了嘲讽甚至还有一丝……委屈。
他心里那股无名火烧得更旺了。
“知道错了就好。”他站起身,居高临下地看着她,“今天晚上我要吃光明虾炙,做不出来就扣你奖金。”
说完他转身就走,连那碗只吃了一口的鸡豆花都没再碰。
乔曼曼看着他的背影,气得差点把手里的勺子给捏断。
好你个周扒皮!资本家!
还扣我奖金?你以为钱能买到一切吗?
还真能。
一想到那八位数的年薪和还没到手的奖金,乔曼曼的火气瞬间就消了一半。
“不就是光明虾炙吗?你等着,我今天非给你做出一道亮瞎你眼睛的菜来!”她咬牙切齿地对自己说。
下午,乔曼曼把自己关在厨房,再次开始了和光明虾炙的死磕。
有了昨天的经验,这次她顺利了很多。
跑油的火候,淋油的次数,她都拿捏得恰到好处。
很快,一盘比昨天更加完美的光明虾炙就出炉了。
虾肉晶莹剔C,粉白相间,在灯光下闪烁着迷人的光泽。
乔曼曼满意地看着自己的作品,心想:周宴深,我看你这次还有什么好说的。
晚饭时间,周家人都到齐了。
当乔曼曼把那盘光明虾炙端上桌时,所有人都发出了惊叹。
“哇!这就是传说中的光明虾炙吗?也太好看了吧!”周清雅第一个拿出手机拍照。
林佩文和周正国也是赞不绝口。
只有周宴深,面无表情地看着那盘菜,没有说话。
乔曼曼亲自给他夹了一筷子,放到他碗里,语气不咸不淡:“周总,您要的菜,请用。”
周宴深拿起筷子,将那片虾肉放进嘴里。
鲜、嫩、滑、弹。
虾肉的鲜甜在口腔里瞬间爆发,口感完美到了极点。
确实是无可挑剔的美味。
但他却吃出了一丝别的味道。
那味道藏在虾肉的鲜美之下,很淡,却很清晰。
是……不甘心。
还有一丝……挑衅。
这个女人用这道完美的菜,在无声地向他示威。
周宴深放下筷子,抬起头看向乔曼曼。
乔曼曼也正看着他,脸上带着一丝若有似无的笑意,那眼神仿佛在说:怎么样?服不服?
两人的目光在空中交汇,像是有无形的电流在碰撞。
“味道不错。”周宴深缓缓开口,“但是,油温高了零点五度,虾肉的蛋白质有轻微的变性,影响了百分之三的嫩滑度。”
他用一种分析实验数据的语气,给出了自己的评价。
乔曼曼脸上的笑容瞬间僵住了。
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