赵晓晓跟着李大爷说了两句,便拉着爬犁往家赶。刚到院门口,就见娘王秀兰正站在门槛上搓着手张望,头发有些凌乱,眼眶红红的,一看就是熬了夜。听到脚步声,王秀兰猛地回头,瞧见赵晓晓背着鼓鼓的背篓、拉着爬犁站在门口,眼泪“唰”地就下来了。
“你个臭小子!昨天一夜不回,想吓死娘是不是?”王秀兰快步走过来,伸手就往赵晓晓胳膊上拧了一把,力道却不重,更多的是担心,“山里多危险,你就不知道早点找路回来?要是出点啥事儿,娘可怎么活!”
赵晓晓知道娘是急坏了,忍着胳膊上的轻痛,笑着把背篓往下挪了挪:“娘,我这不是好好的嘛,还多打了两只兔子呢。昨天就是迷了路,在山洞里住了一夜,爷爷教我的法子都用上了,冻不着也饿不着。”
这时赵老实也从屋里走出来,他穿着打了补丁的棉袄,脸上带着疲惫,想来也是一夜没睡安稳。他没像王秀兰那样埋怨,只是走上前拍了拍赵晓晓的肩膀:“回来就好,回来就好。快进屋,外面冷。”
王秀兰抹了把眼泪,拉着赵晓晓往屋里走:“快进屋暖和暖和!我早上起来就给你熬了红糖水,再给你盛碗热乎的小米粥,暖和暖和。”
屋里的火炉烧得旺,炕头也暖烘烘的。妹妹赵小梅见哥哥回来马上凑过来:“哥,你真的打了兔子?我看看!”说着就想去掀背篓。
“别急,等会儿就让你吃兔肉。”赵晓晓笑着把背篓放在地上,从里面拎出一只的兔子,“娘,咱们今天烤兔子吃!”
王秀兰刚把红糖水端过来,瞪了他一眼:“就知道吃!先把红糖水喝了,暖暖身子再说。”她把碗递到赵晓晓手里,红糖水里还放了几片生姜,热气腾腾的,喝下去顺着喉咙滑进肚子,浑身都暖了起来。
喝完红糖水,王秀兰又端来一碗小米粥,粥里卧了个荷包蛋,黄澄澄的,飘着一层油花。赵晓晓饿了一早上,三两口就把粥喝了个底朝天,连荷包蛋都没剩下。见他吃得香,王秀兰的脸色总算好看了些,转身去灶房忙活午饭,赵老实则帮着赵晓晓把背篓里的猎物倒出来收拾。
两只野鸡、三只兔子,摆在地上,赵小梅蹲在旁边,眼睛首勾勾地盯着,嘴里念叨着:“这么多猎物,能换好多玉米面!哥,你真厉害!”
赵晓晓笑着揉了揉妹妹的头:“留一只兔子咱们自己吃,剩下的拿去镇上卖了,给你扯块花布做新衣裳。”赵小梅一听,笑得眼睛都眯成了一条缝。
赵老实正在处理那只打算烤的兔子,他用剪刀剪开兔子的肚皮,把内脏掏出来,又拿着热水浇在兔子身上,仔细地褪着毛。赵晓晓则去院子里拾了些干燥的松枝和柏树枝——用松枝烤出来的肉带着松香味,柏树枝能让肉的颜色更鲜亮,这还是爷爷以前教他的。
等赵老实把兔子处理干净,赵晓晓己经在院子里的空地上用石头垒好了火塘。他把兔子用一根粗树枝串起来,在兔子身上划了几道口子,撒上盐和家里仅有的一点花椒粉,又从灶房里拿了块猪油,在兔子皮上抹了一层——这样烤出来的兔子皮会更酥脆。
一切准备就绪,赵晓晓把串着兔子的树枝架在火塘上,点燃了松枝和柏树枝。火苗“噼啪”作响,松枝燃烧的清香和柏树枝的淡香混合在一起,很快就弥漫开来。他时不时转动一下树枝,让兔子的每一面都能均匀受热。
刚开始烤的时候,兔子皮还是白白的,随着火温升高,表皮渐渐变成了淡黄色,慢慢又染上了的金黄。油脂从兔子皮里渗出来,滴在火塘里,发出“滋滋”的声响,溅起小小的火星。赵小梅蹲在旁边,眼睛一眨不眨地盯着兔子,口水都快流出来了:“哥,啥时候能吃啊?好香啊!”
“快了,再烤半个时辰就差不多了。”赵晓晓笑着说,又往火塘里添了些细树枝,让火苗保持稳定。
王秀兰从灶房里出来,手里端着一碟咸菜,看到院子里烤得油光锃亮的兔子,也忍不住笑了:“你这孩子,烤个兔子都这么讲究。等会儿烤好了,先给你爹和小梅多撕点肉。”
大约过了半个时辰,兔子终于烤好了。整只兔子烤得油光锃亮,表皮金黄酥脆,用树枝轻轻一戳,就能感觉到里面的肉己经熟透了。赵晓晓把树枝从火塘上取下来,放在旁边的石头上稍微晾凉,然后用刀把兔子肉一块块撕下来,放在一个大粗瓷碗里。
“可以吃了!”赵晓晓喊了一声,赵小花立刻伸手去抓,被王秀兰拍了一下手背:“洗手了吗?就知道吃!”赵小梅吐了吐舌头,赶紧跑去洗手。
一家人围坐在院子里的小桌旁,王秀兰把撕好的兔子肉分成几份,给赵老实和赵小梅各递了一大块,又给赵晓晓夹了一块带皮的兔肉:“你吃这个,皮脆。”
赵晓晓咬了一口兔肉,外皮焦脆,里面的肉鲜嫩多汁,带着松枝和柏树枝的清香,一点腥味都没有。赵小梅吃得最快,嘴里塞得鼓鼓的,含糊不清地说:“好吃!哥,下次还烤兔子吃!”赵晓晓边吃边说:“放心吧,有哥在,让你天天吃肉!”
赵老实也吃得很满足,一边吃一边点头:“嗯,比炖的好吃,香!”
就在一家人吃得正香的时候,院门口传来了脚步声。赵晓晓抬头一看,只见钱燕燕站在门口,手里挎着个篮子,眼神首勾勾地盯着桌上的烤兔子,喉咙不自觉地动了动,显然是被香味吸引过来的。
钱燕燕昨天和林键在磨坊里折腾了半天,早上起来浑身酸痛,心里还惦记着林键没能得手的事儿。刚才路过赵晓晓家门口,闻到院子里飘出来的烤肉香,肚子瞬间就饿了,脚步不自觉地就停了下来。她知道赵晓晓最近打猎赚了不少钱,经常吃肉,心里早就羡慕得不行,今天见他们一家人围着吃烤兔子,更是馋得口水首流。
“晓晓,你这是烤兔子呢?真香啊!”钱燕燕脸上堆起笑容,走进院子,“我刚才路过,闻着香味就过来了,你们家今天伙食真好。能让我和你们一起吃吗?”
重生后:赶山狩猎逆袭来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,重生后:赶山狩猎逆袭最新章节随便看!(http://www.220book.com/book/MOI9/)
请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com