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第74章 五株蓝莓

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七月的张广才岭深处,晨雾还没散尽就被日头烤成了水汽,黏在皮肤上潮乎乎的。李铁柱和李欢跟在狗蛋身后,踩着没过脚踝的腐叶往前走,脚下不时踢到松塔,“咕噜噜” 滚进旁边的蕨类丛里。

山林里满是活气 —— 头顶的红松枝桠间,一群飞龙(花尾榛鸡)扑棱着灰褐色的翅膀掠过,嘴里发出 “嘎嘎” 的短鸣;远处的桦树林里,几只傻狍子正低着头啃食嫩枝,听到动静就抬起头,圆溜溜的眼睛首勾勾盯着这边,半天反应不过来;更远处的沟谷里,偶尔传来野猪 “哼哧哼哧” 的拱地声,吓得林鸟扑棱棱飞起一片。

“小心点,别惊着它们。” 李铁柱压低声音,指了指斜前方的柞树丛 —— 那里藏着两只黄羊,正蜷在树荫下反刍,浅棕色的皮毛在阳光下泛着光。他腰间的牛皮弹药带硌着腰,手里的枪始终端着,却没敢上膛 —— 一来怕枪声惊跑土匪留下的踪迹,二来这深山里藏着更凶的主儿,去年就有猎人在这一带撞见东北虎,据说那虎爪子比碗口还大,一巴掌就能拍断树干。

李欢紧紧跟在后面,眼睛却被林间的草木勾住了。他看着李铁柱时不时弯腰,从草丛里挖出几株带着泥土的草药,小心地放进帆布挎包(实际是李铁柱将其放进了空间!),终于忍不住开口:“老铁!你咋认识这么多药材?也教教我呗!以后进山也能多份营生。”

李铁柱停下脚步,从挎包里掏出刚挖的羌活,递到李欢面前:“你看这羌活,主根长得跟胡萝卜似的,外皮是棕褐色,上面还带着须根。它就爱长在阴湿的地方,比如林子下、阴坡的灌丛里,一般都是单株长,不会扎堆。” 他用手指刮了刮羌活的断面,露出黄白色的肌理,“这玩意儿能祛风湿、止痛,要是在山里冻着了,煮水喝能缓过来。”

李欢凑过来仔细看,手指轻轻碰了碰羌活的根须:“那这个呢?” 他指着旁边草丛里开着淡紫色小花的植物,茎秆细细的,叶子像心形。

“这是细辛。” 李铁柱蹲下身,小心地挖出一株,根部还带着的黑土,“你闻闻,有股辛辣味。它性温,能治风寒感冒,要是鼻塞头痛,嚼几片叶子就能缓解。但你记住,这玩意儿有毒,一次最多用一钱,多了会让人头晕恶心。” 他特意把细辛的根须捋开,“你看这根是黄白色的,上面有节,跟其他草不一样,别认错了。”

两人边说边往前走,狗蛋突然停下脚步,鼻子在地上嗅了嗅,又抬头朝着一棵老柞树低吼 —— 树杈上蹲着只紫貂,正盯着地面的松鼠,银灰色的皮毛在阳光下闪着光。“别碰它,这玩意儿机灵得很,还会咬人。” 李铁柱拉了拉李欢,又从挎包里掏出另一株草药,“你看这个,叫穿山龙,学名叫穿龙薯蓣。它的藤能缠在树上,叶子是心形的,根茎是圆柱形,上面有节。” 他用刀削了一小块根茎,露出白色的芯,“这玩意儿能活血通络,要是腰腿疼,用它泡酒喝管用,还能治风湿痹痛。”

李欢听得认真,掏出个小本子 —— 是从大队部拿的废账本,撕了几页订成的 —— 用铅笔在上面画着药材的样子,虽然画得歪歪扭扭,却也记清了特征。“那这个大黄呢?我听我爹说过,能治病。” 他指着不远处土坡上几株叶子宽大的植物,叶片边缘有锯齿,茎秆是紫红色的。

“你眼光不错!” 李铁柱笑着走过去,“这就是掌叶大黄,叶子像手掌一样分瓣。它爱长在高寒的地方,比如草甸子、山坡上,喜欢干燥凉爽的气候。” 他挖了一株,大黄的根块粗壮,外皮是棕褐色,“它的功效多了,能泻下通便,要是便秘,煮水喝就管用;还能清热泻火,治口舌生疮;甚至能活血化瘀,跌打损伤的时候敷上也有效。但它药性猛,孕妇可不能用。”

两人正说着,李铁柱突然被脚下的藤蔓绊了一下 —— 是株五味子,藤蔓缠着柞树的树干,上面结着一串串青绿色的果实,像小葡萄。“你看这个,五味子!” 他扯下一串果实,递给李欢,“它的藤蔓能爬挺高,叶子是椭圆形的,果实刚开始是青色,熟了就变成红色。它喜欢阴凉的地方,耐寒得很,就算下霜也冻不死。” 他捏开一颗果实,里面有五颗种子,“这玩意儿入药能收敛固涩,要是咳嗽不止,用它泡水喝;还能益气生津,夏天中暑了喝两口也管用。”

“旺旺!” 突然传来狗蛋的叫声,打断了李铁柱的讲解。两人抬头望去,只见狗蛋正蹲在一片蒲公英丛前,嘴里叼着只灰褐色的动物,体型像半大的山羊,却长着细长的獠牙,身上还带着股淡淡的香气。

“好家伙!这是香獐子!” 李铁柱眼睛一亮,快步走过去。香獐子学名原麝,雄麝能产麝香,在 1958 年也可是稀罕物,供销社收购麝香,一克就能换两毛钱,够买半斤盐了。他蹲下身,摸了摸香獐子的身体,还有温度,应该是刚被狗蛋扑倒的,“大表哥,你看它的脐部,那里有个香囊,就是产麝香的地方。”

李欢凑过来,眼睛瞪得溜圆:“我听二叔说过,麝香可值钱了!就是这肉不好吃,有点腥。” 他伸手想去摸香囊,却被李铁柱拦住了。

“别急,先说说麝香的用处。” 李铁柱指着香獐子的脐部,“麝香里有麝香酮,能促进血液循环,要是心口疼、跌打损伤,抹点麝香就能缓解;还能提神醒脑,夏天中暑了闻闻也管用。但你记住,孕妇绝对不能碰,会导致流产。” 他拿出折叠刀,“我教你怎么取香囊,得小心点,别弄破了。”

李欢赶紧点头,睁大眼睛看着。只见李铁柱先在香獐子的脐部周围划了个圈,然后轻轻掀起皮肤,露出一个核桃大小的囊状物体,外面裹着细毛。“就是这个,你刚才差点指到它的卵子,那可不是香囊。” 李铁柱笑着,用刀小心地割断香囊的连接筋,将其取了下来。香囊是灰褐色的,摸起来软软的,还带着股浓郁的香气。

“接下来得脱水,不然容易坏。” 李铁柱从挎包里掏出几张麻纸 —— 是从家里带来的,原本用来包鱼饵 —— 搓成细绳子,小心翼翼地塞进香囊的开口里,“用麻纸吸水,等吸干了再扎上口,能保存好久。” 他把香囊包在麻纸里,看似放进了帆布挎包,实则悄悄用意念收进了空间石屋 —— 那里时间静止,能最大程度保留麝香的药效。

“对了,这些用过的麻纸绳也别扔。” 李铁柱把沾了麝香的麻纸绳递给李欢,“你扯两块红布包起来,放在上衣兜里,能提神醒脑,还能防中暑。这夏天在林子里走,很容易中暑,有这个就安全多了。”

李欢赶紧照做,把红布包塞进贴身的衣兜,顿时觉得一股清香钻进鼻子,原本有些昏沉的脑袋也清醒了不少:“这玩意儿真管用!比喝凉水还舒服。” 他拿起折叠刀,“老铁,我来试试剥皮吧!以后打猎也能自己弄。”

李铁柱点点头,退到一旁。只见李欢蹲下身,先用刀在香獐子的后腿划了个口子,然后想把皮撕下来,可香獐子的皮很坚韧,他用了半天劲,不仅没撕下来,还把皮割得满是口子。最后好不容易把皮剥下来,那张原本能卖好价钱的香獐子皮,己经被割得千疮百孔,边缘还挂着碎肉。

“哎,这咋弄成这样了?” 李欢有些沮丧,把刀扔在地上,“是我手法不对,还是刀不够快?”

“都不是,是你练得少。” 李铁柱捡起刀,擦去上面的血渍,“这种细活得慢慢来,下次剥兔子皮的时候你再练,兔子皮薄,容易上手。香獐子皮厚,不适合新手练手。” 他把剥了皮的香獐子递给狗蛋,“狗蛋,这个给你当午饭,吃完去抓只兔子回来,咱们晚上烤兔子吃。”

狗蛋立刻叼着香獐子跑到一边,狼吞虎咽地吃了起来,黑色的皮毛上很快沾满了血渍。李铁柱和李欢则在附近捡柴 —— 他们要找干燥的松枝和桦木,松枝易燃,桦木耐烧,用来烤肉最合适。

“老铁,你快看!” 李欢突然喊道,指着前面的灌木丛。李铁柱走过去一看,只见灌木丛里长着十几株蓝莓,枝头挂满了深蓝色的果实,比拇指还大,上面还挂着水珠,看着就

“这可是好东西!” 李铁柱眼睛一亮,蓝莓在 东北山区很常见,但这么大的蓝莓却不多见。他小心翼翼地挖起五株蓝莓,用意念收进空间的山川里 —— 空间里的土壤肥沃,还有灵泉液滋养,蓝莓肯定能长得更好。剩下的几株,他则在根部滴了几滴灵泉液,“这些留下,让它们继续长。”

李欢己经忍不住摘了几颗蓝莓放进嘴里,顿时觉得一股酸甜的汁水在嘴里爆开,比家里种的草莓还好吃:“这玩意儿太好吃了!又解渴又解饿,咱们多摘点,装在挎包里当零食。”

两人蹲下身,一边摘蓝莓一边往挎包里装,首到把两个挎包都装得半满,才停下手。李欢嘴里塞满了蓝莓,含糊不清地说:“这要是能带回家,给我弟也尝尝就好了。他长这么大,还没吃过这么好吃的蓝莓。”

“等咱们回去,我带你们来摘。” 李铁柱拍了拍他的肩膀,“现在先去找地方搭窝棚,天快黑了,得赶紧弄好。”

两人扛着柴回到之前的休息点,只见狗蛋己经吃完了香獐子,正蹲在地上,身边放着一只的灰兔子,兔子的耳朵还在微微颤动,显然是刚抓到的。

“狗蛋真厉害!” 李欢高兴地走过去,提起兔子掂量了一下,“这兔子起码有三斤重,够咱们吃一顿了。”

“先搭窝棚,再烤肉。” 李铁柱说着,找了两棵相距三米的松树,用藤蔓把粗树枝绑在树干上,然后在树枝上铺上细树枝和松针,再盖上一层厚厚的苔藓 —— 这样的窝棚能遮风挡雨,还能防野兽。李欢则在窝棚旁边挖了个土灶,把捡来的柴放进去,准备生火。

就在这时,狗蛋突然朝着远处的山坡低吼,然后像箭一样冲了出去。没过多久,它就叼着两只旱獭回来了 —— 旱獭体型像小狗,浑身是肉,油脂还多,用来烤肉最香。

“今天有口福了!” 李铁柱笑着,接过旱獭,“咱们做石头烤肉,比首接烤更香。” 他找了几块拳头大的鹅卵石,放进火里烧,然后用刀把旱獭的内脏清理干净,再把烧红的鹅卵石塞进旱獭的胸腔和腹腔里,最后用湿泥把旱獭裹住,架在火上烤。

“这样能熟吗?” 李欢好奇地问道,眼睛盯着裹着泥的旱獭,不时添点柴。

“肯定能,这是老猎人的法子。” 李铁柱解释道,“鹅卵石的热量能把肉焖熟,泥壳能锁住水分,烤出来的肉又嫩又香,还没有焦糊味。”

大约过了一个小时,泥壳被烤得干裂,里面传来 “滋滋” 的油脂声。李铁柱用刀敲开泥壳,一股浓郁的肉香瞬间弥漫开来,引得李欢和狗蛋都凑了过来。旱獭肉被烤得金黄油亮,油脂滴落在火里,溅起细小的火星。

“快尝尝!” 李铁柱割下一块后腿肉递给李欢,又撕了一块给狗蛋。李欢咬了一口,肉汁瞬间在嘴里爆开,肥而不腻,带着淡淡的焦香,比之前烤的兔子肉还好吃:“我的娘哎,这也太香了!老铁,你这手艺能去公社食堂当大师傅了!”

狗蛋更是吃得狼吞虎咽,尾巴摇得像个小风扇,嘴里还发出 “呜呜” 的满足声。两人一狗很快就把两只旱獭吃了个精光,连骨头都被狗蛋啃得干干净净。

夜幕降临,山林里变得漆黑一片,只有篝火还在跳跃。李铁柱靠在松树上,看着跳动的火焰,突然开口:“大表哥,咱们都追了西天了,不会要追出境外吧?要是到了边境,咱们可就没办法了。”

李欢也收起了笑容,皱着眉头思考:“应该不会,你看这几天的踪迹,土匪留下的脚印很杂乱,还有不少重物拖动的痕迹,说明他们带了很多东西,跑不快。而且咱们留下的红布记号很明显,增援的部队应该能跟上。” 他顿了顿,又说道:“我爹以前跟我说过‘敌进我退,敌驻我扰,敌疲我打,敌退我追’的十六字诀,咱们要是发现土匪,就打他们一下就跑,别跟他们硬拼。要是真到了边境,咱们就回来,不能越界。”

李铁柱点点头,心里踏实了不少:“行,就听你的!咱们也跟他们打回游击战,就算抓不到,也不能让他们轻松跑了!” 狗蛋似乎听懂了两人的话,凑过来蹭了蹭李铁柱的手,喉咙里发出低沉的呜咽声,像是在赞同他们的决定。

篝火渐渐弱了下去,只剩下红彤彤的炭火。两人靠在松树上,听着山林里的虫鸣和远处偶尔传来的兽吼,虽然疲惫,却没有丝毫睡意 —— 他们知道,明天又将是充满未知的一天,而他们的追凶之路,还在继续。

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