警察来过之后,家里的气氛降到了真正的冰点,比窗外的零下西十度更加凝固寒冷。
赵伟彻底沉默了。他像是被抽走了魂,大部分时间把自己关在次卧里,要么对着电脑屏幕发呆,上面还残留着那些可笑的“投资资料”,要么就蒙头大睡,逃避现实。饭桌上,他机械地扒拉着饭菜,眼神空洞,几乎不与人交流。婆婆的眼泪流干了,只剩下长吁短叹,看着儿子的眼神充满了痛心和不理解。公公的烟抽得更凶了,眉头拧成一个死结。
这个家,仿佛被那骗走的五十万掏空了精气神,只剩下物质的堆砌和令人窒息的沉默。
林静感到一种前所未有的疲惫。她不仅要承受经济损失带来的恐惧和愤怒,还要强打精神维持这个家的基本运转,照顾老人的情绪,安抚受惊的孩子。她看着一屋子的囤货,那些曾经带来巨大安全感和幸福感的东西,此刻却显得有些讽刺。东西再多,也填不满心里的那个窟窿。
她试图和赵伟沟通,商量接下来怎么办,哪怕只是骂他一顿,也好过这种冰冷的沉默。
但赵伟像是彻底封闭了自己,对她的任何话都毫无反应,或者只是极其简短地“嗯”、“哦”一声。
“赵伟,我们得谈谈。”一次晚饭后,林静拦住又要躲回房间的他。
“谈什么?”赵伟的声音沙哑,带着一种破罐破摔的麻木,“钱没了,谈也谈不回来。”
“钱是没了!但日子不过了吗?!”林静压着火气,“你就打算一首这样?当个鸵鸟?”
“那我还能怎么样?!”赵伟突然激动起来,眼睛赤红,“我去死行不行?!我把命赔给你们行不行?!”他吼完,猛地推开林静,冲回房间,重重摔上了门。
巨大的关门声震得墙壁都在响。朵朵吓得一哆嗦,手里的玩具掉在了地上。婆婆的叹息声从客厅传来,带着无尽的悲凉。
林静站在原地,浑身冰冷。沟通的道路,似乎被彻底堵死了。
绝望之中,人有时会抓住一些意想不到的东西作为救赎。
对于这个冰封的家庭来说,意想不到的救赎,竟然来自于“吃”。
极端寒潮持续,户外活动完全不可能。电视看腻了,手机信号时好时坏。巨大的心理压力和精神空虚之下,“吃”成了唯一能带来些许慰藉和存在感的事情。
婆婆开始将全部精力投入到那十口大缸和厨房里。她似乎想用这种最熟悉、最原始的方式,来对抗家里的冰冷和儿子带来的失望。她更加精心地侍弄她的酸菜、咸菜、酱菜,每天都要查看发酵情况,像呵护宝贝一样。
“这酸菜,得时不时压一压,不然味不正。”
“这酱块,得晒足了太阳,将来酱才香。”
她絮絮叨叨地对着林静说,更像是在自言自语,寻找一种寄托。
林静沉默地听着,帮着打下手。她发现,只有在厨房里,在那些洗切蒸煮的忙碌中,在食物升腾起的热气里,才能暂时忘记那五十万带来的刺痛。
作者“江南草寇”推荐阅读《东北猫冬:我的预算是七千九百万》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。她开始翻看手机里之前收藏的各种美食视频和菜谱。那些的画面和详细的步骤,像是一种催眠和疗愈。她决定做点什么,不仅仅是为了吃,更是为了给这个死气沉沉的家,注入一点活气。
她选中了一道做法繁琐的“锅包肉”。需要里脊肉切片、腌制、挂糊、油炸、调汁复炒。每一步都需要耐心和专注。
那天下午,她一个人在厨房里忙碌。将里脊肉切成薄厚均匀的片,用刀背轻轻拍松,加入调料抓匀腌制。调糊,淀粉和面粉的比例要恰到好处。准备葱姜丝、胡萝卜丝。调制酸甜可口的酱汁。
油锅烧热,一片片肉片裹上糊,下锅炸至金黄定型,捞出。再升高油温,复炸至外酥里嫩。最后另起锅,炒香配料,倒入酱汁熬至浓稠,倒入炸好的肉片快速翻炒均匀,让每一片肉都裹上亮红色的酱汁。
复杂的工序,的香气,渐渐弥漫了整个屋子。
朵朵最先被吸引过来,扒在厨房门口,眼巴巴地看着:“妈妈,好香啊!”
婆婆也忍不住走过来,看着林静熟练的操作,眼神里多了点别样的东西。
连一首闷在房间里的赵伟,似乎也被这久违的、带着锅气的香气触动,房门开了一条缝。
晚饭时分,当那一大盘色泽金黄红亮、香气扑鼻的锅包肉被端上桌时,几乎凝固的空气似乎微微流动了一下。
朵朵迫不及待地夹了一块,吹着气咬下去,外皮酥脆,内里软嫩,酸甜的汁水溢满口腔,她满足地眯起眼睛:“妈妈,太好吃了!”
婆婆尝了一口,点了点头,难得地评价了一句:“火候掌握得不错,汁调得也正。”
公公默默夹了好几筷子,就着米饭,吃得很香。
赵伟犹豫了一下,也伸出了筷子。他咬了一口,熟悉的家常味道,却因为做得格外精致用心,仿佛有了不同的意义。他沉默地吃着,虽然没有说话,但紧绷的下颌线条似乎柔和了一丝。
林静看着一家人围坐在一起,安静却专注地吃着这道她花了心思做的菜,心里那厚厚的冰层,仿佛也被这食物的热气熏开了一丝微小的缝隙。
钱,或许能买来山珍海味。但此刻,这道普通的家常菜所带来的细微温暖和连接,却是金钱无法衡量的。
她知道,五十万的伤痛不可能靠一顿饭愈合。赵伟的心结,家庭的裂痕,依然深重。
但至少,在这一刻,舌尖上的味道,暂时压过了生活的苦涩。厨房的烟火气,稍微驱散了一点笼罩在这个家里的严寒。
这或许就是猫冬的意义之一——在极致的寒冷和困顿中,通过食物,确认彼此的存在,汲取一点点继续前行的热量。
只是,这热量能持续多久,能否真正融化冰封,仍是未知数。
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