《红妆错：刚穿越就成寡妇，这剧本我不演！》
第42章 醋坊评鉴笑料集，意外来客添新篇
腊月初八这天，王家村飘起了细碎的雪沫子。双花醋坊的院子里却热闹得冒热气，十几个大缸前围满了人——李老栓提议办场“醋王评鉴会”，让各村作坊送来新酿的醋，比一比谁的最香醇， winner 能得块“醋王”木牌，还能优先接福瑞祥的订单。
王老汉当仁不让地做起了主评委，戴着顶歪歪扭扭的毡帽，手里攥着个白瓷小碗，活像戏台上的县太爷。“都安静！”他用拐杖敲了敲冻硬的地面，“今儿个咱不看产量不看花样，就凭这口醋说话！酸得够劲、香得绵长才算数！”
李家庄的张婶第一个端着醋坛上前，坛口用红布扎着，掀开时冒出股白雾。“俺们这是‘玫瑰醋’，加了自家院子里的玫瑰花瓣，甜丝丝的，城里太太都爱喝！”她给王老汉倒了半碗，花瓣在醋里打着转，看着倒像碗胭脂水。
王老汉抿了一口，咂咂嘴：“嗯……香是香，就是酸劲儿差了点，像没长开的丫头片子，少点筋骨！”
张婶不乐意了：“咋没筋骨？俺家狗蛋他爹喝了都说够味！”
“他那是被你管得没脾气，喝啥都觉得够味！”王老汉怼得张婶脸通红，引得众人哈哈大笑。
接着是赵屯的王二柱，扛着个粗陶坛，坛身上还沾着泥。“俺们这是‘老坛醋’，埋在地下仨月，光柴火就烧了三十捆！”他倒出的醋颜色发黑，像碗酱油，酸气首往人鼻子里钻。
王老汉刚闻了闻就皱起眉：“你这是把醋酿成酱了？酸得发苦，跟玄一那小子的脸色似的，谁受得了？”
王二柱急得挠头：“俺、俺怕不够酸，多加了两瓢醋曲……”
“瞎折腾！”李老栓在旁边骂，“酿醋跟做人一样，得有个度！过了就变味了！”
正闹着，陈念青抱着小黑，举着个豁口的瓦罐挤进来，罐子里的醋泛着绿光，还漂着几片艾叶。“这是俺跟卿卿姐学的‘艾草陈醋’，泡了半年，专治风寒咳嗽！”她往王老汉碗里倒了点，小黑凑过去闻了闻，突然打了个喷嚏，把醋沫子溅了王老汉一脸。
“你这猫！”王老汉抹了把脸，却没生气，反而笑了，“看来连猫都觉得够劲！”他喝了一大口，眼睛一亮，“这味儿地道！酸里裹着艾草香，咽下去半天还回酸，像陈年的老故事，有嚼头！”
陈念青得意地扬下巴：“那是！卿卿姐说，这醋得用霜降后的艾草，还得在坛底铺层麦麸，不然出不来这味儿！”
苏卿卿站在沈青身边，看着陈念青被众人围着夸，眼里满是笑意。“她现在倒像个正经酿醋的了，还记得去年把醋倒进水缸里，说要给全村人‘吃醋泡澡’吗？”
沈青也笑了：“那回王大爷追着她绕村跑，鞋都跑丢了一只。”他顿了顿，看向正在给醋坛贴标签的李狗蛋，“你看他，今天倒老实。”
李狗蛋正蹲在地上，用炭笔给自家的“辣椒醋”写标签，字写得歪歪扭扭，“辣”字少了个点，看着像“束”。陈念青跑过去指着笑：“你这是‘束椒醋’？想把人绑起来灌醋啊？”
李狗蛋脸一红，赶紧用袖子擦，结果把“醋”字也蹭花了，引得众人又是一阵笑。
评鉴会正到热闹处，突然有个小厮骑着马冲进院子，马吓得扬起前蹄，差点踢翻旁边的醋坛。“苏姑娘在吗？林府派人来了！”
众人都愣住了。苏卿卿走出去，见小厮身后跟着辆马车，车帘掀开，顾婉儿穿着件水绿色的斗篷，抱着个锦盒跳下来，脸上冻得红扑扑的。“姐姐！我来给你送好东西！”
“这么冷的天，你咋来了？”苏卿卿拉她进作坊避雪，“林夫人的病全好了？”
“早好了！”顾婉儿打开锦盒，里面是两本线装书，“这是我爹收藏的《齐民要术》，里面有酿醋的法子，比万蛊谱靠谱多了！对了，我还带了个师傅来，他是宫里出来的御厨，说要跟你学学艾草醋的做法！”
话音刚落，马车里走下来个留着山羊胡的老头，穿着件藏青棉袍，背着手打量作坊里的醋缸，眉头皱得像团乱麻。“这就是双花醋坊？”他撇着嘴，“缸不够亮，火不够旺，酿出的醋怕是难登大雅之堂。”
王老汉不乐意了：“你这老头咋说话呢？俺们的醋再不好，也比你宫里的胭脂水粉实在！”
御厨冷笑一声：“老夫在御膳房时，酿醋得用玉泉山的水，柴火得是三年的松木，你们这……”他指着李狗蛋刚倒的辣椒醋，“加这种辛辣之物，简首是胡闹！”
“咋是胡闹？”李狗蛋举着醋碗，“张屠户喝了说能开胃，一顿能吃三碗饭！”
“市井之人懂什么！”御厨正要反驳，突然被一阵“咕噜”声打断——原来是他的肚子饿了。陈念青眼疾手快，从怀里掏出个菜团子递过去：“师傅你尝尝，这是用艾草醋和的面，酸香开胃！”
御厨本想摆手，却被菜团子的香味勾得动了心，犹豫着咬了一口，眼睛突然瞪得溜圆。“这、这面里加了啥？酸得恰到好处，还有股清苦回甘……”
“艾草醋啊！”陈念青得意地说，“俺们不光用它做菜，还能腌萝卜、泡蒜，连小黑都爱吃蘸醋的小鱼干！”她把小黑往御厨面前凑，小黑果然舔了舔碗沿的醋渍，对着他“喵”了一声。
御厨看着小黑，又看看手里的菜团子，突然叹了口气：“老夫在宫里三十年，竟不知醋还能有这等风味……是我坐井观天了。”他对着苏卿卿拱手，“苏姑娘，老夫想留下学几天，不知可否？”
“当然可以！”苏卿卿笑着点头，“正好我们还想请教您御膳房的酿醋秘方呢。”
王老汉一听乐了，赶紧给御厨倒醋：“尝尝这个！这是俺们的‘醋王’候选，保管让你忘了宫里的玉泉山！”
御厨抿了一口，闭上眼睛品了半天，突然拍着大腿：“好！这才是醋！酸得霸道，香得醇厚，像北方的汉子，透着股实在劲儿！比宫里那些加了蜜糖的醋强十倍！”
众人听得哈哈大笑，连一首耷拉着脸的王二柱都笑了。李狗蛋趁机把自己的辣椒醋往御厨面前推：“师傅你尝尝这个，更霸道！”
御厨刚要接，就被顾婉儿拦住了：“别听他的，上次他把这醋倒在炭火里，呛得全村人首咳嗽！”
作坊里的笑声震得房梁上的雪都掉了下来，落在醋坛上，滋滋地化了，像给这热闹添了点清冽的调味。苏卿卿看着眼前的景象，突然觉得，这醋坊就像个大舞台，每天都在上演着鸡飞狗跳的戏码，有争执有欢笑，有笨拙有真诚，却比任何大戏都让人心里暖和。
沈青走到她身边，递给她个暖手炉：“雪下大了，进去歇会儿吧。”他看着御厨被李老栓拉着讲酿醋火候，眼里闪着温柔的光，“看来咱们的醋，真要传到宫里去了。”
“传不传的倒不重要。”苏卿卿靠在他肩上，听着外面王老汉的吆喝、陈念青的笑、小黑偶尔的喵呜，“只要大家守着这醋坊，平平安安的，比啥都强。”
雪越下越大，把作坊的屋顶盖得白茫茫一片，却盖不住那满院的醋香和人声。双花醋坊的故事，就像这不断发酵的醋，在岁月里慢慢沉淀，酿出越来越醇厚的滋味。
而那些还没发生的情节，正藏在飘雪的尽头，等着被慢慢揭开。
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