京城的夏日，骄阳似火，炽热的阳光无情地炙烤着大地，整座城市仿佛被放进了巨大的蒸笼。
张府的厨房内，却一片忙碌而有序的景象。
小厮们脚步匆匆，将一桶桶新鲜牛乳、一篮篮色泽的水果搬运进来，摆放得整整齐齐。
白清歌与张奇并肩踏入厨房，白清歌环顾西周，满意地点了点头，对眼前的准备工作表示认可。
“张公子，制作冰棒，食材只是其一，工具也十分关键。”
白清歌边说，边示意身后的随从将带来的物件搬进来。
一套套精致模具，被轻轻放置在桌上，有憨态可掬的小兔子模样，还有娇艳绽放的花卉造型，每一款都独具匠心。
一旁，一摞摞包装纸散发着淡淡墨香，上面印着精美的冰棒图案与独特花纹，在日光的照耀下显得格外醒目。
张奇拿起一个兔子形状的模具，饶有兴致地打量着，称赞道：“白姑娘，这些模具和包装纸真是别出心裁！
不知能否割爱，卖与我？
有了它们，冰棒不仅美味，卖相也更出众，在京城定会大受欢迎。”
白清歌微微一笑，不紧不慢地说：“张公子若有需要，自然可以。
不过，这些模具是我特意寻手艺精湛的工匠精心打造，工艺繁杂，一个需五两银子。
包装纸是我自行设计，一张三文钱。”
张奇略作思索，觉得价格合理，当即拍板：“好！
这模具我要一百个，包装纸先来两万张。
还望白姑娘能尽快安排，我己迫不及待想让冰棒上市售卖了。”
“张公子放心，我这就安排妥当，定不会耽误生意。”
白清歌爽快应下，两人迅速敲定交易细节，气氛融洽。
紧接着，白清歌转身面向厨房众人，神色专注且认真，提高音量说道：“大家都围过来，接下来我教大家制作冰棒，这可是门细致活儿，得用心学。
咱们这次要做三种冰棒，满足不同人的喜好和荷包。”
众人连忙凑近，目光紧紧盯着白清歌。
“先来讲讲加牛乳的水果冰棒做法。
制作这种冰棒，首要是调配原料。
先将新鲜牛乳缓缓倒入锅中，注意要沿着锅壁倒入，这样能让牛乳均匀受热。”
白清歌边说边示范，动作轻盈而熟练，牛乳在锅中缓缓汇聚 ，泛起细腻的白色泡沫。
“接着加入适量的白糖，小火慢熬，期间要不断搅拌，避免粘锅。”
她手持木勺，匀速搅拌着，随着白糖的融化，空气中渐渐弥漫起丝丝甜香。
一位年轻工匠眉头紧皱，忍不住发问：“白姑娘，这适量到底是多少啊？”
白清歌耐心解释道：“每五斤牛乳，搭配一斤白糖就差不多，具体也可依个人口味稍作调整。”
白清歌转头看向身旁一位年轻工匠，说道：“你来试试搅拌，感受一下这力度和速度。”
年轻工匠连忙上前，小心翼翼地接过木勺，按照白清歌的指导搅拌起来。
白清歌在一旁耐心观察，适时纠正：“稍微再快一点，对，就是这样，保持这个节奏。”
“白姑娘，这火候怎么把握啊？”
一位年长些的工匠，皱着眉头问道。
白清歌微笑着解释：“这小火慢熬，就是要让白糖充分溶解，又不能让牛乳焦糊。
你看这锅边微微冒小泡，就是合适的火候。
要是火大了，牛乳表面会迅速结皮，味道也会受影响。”
待白糖完全溶解，牛乳变得浓稠香甜，白清歌又拿起一旁洗净切好的芒果，将其倒入石臼中，用杵臼细细捣碎。
芒果的香气瞬间西溢，引得周围人纷纷深吸一口气。
“把这芒果泥倒入锅中与牛乳混合，搅拌均匀，这便是加牛乳芒果冰棒的底料了。”
白清歌将芒果泥倒入锅中，再次搅拌，底料呈现出的橙黄色。
就在她示范的过程中，不经意间微微抬头，露出温婉的笑容，鼓励着周围认真学习的工匠。
这笑容正巧被张奇看到，他的目光不由自主地被吸引，心中不禁泛起涟漪：
这白姑娘不仅聪慧过人，举手投足间更是透着，一股独特的魅力 。
但他很快回过神，暗自告诫自己不可多想。
底料调配完成后，白清歌开始指导工匠们，将底料倒入特制的模具中。
“注意不要倒太满，留一点空间，因为冰棒在冷冻过程中会膨胀。”
她拿起一个模具，耐心演示，确保每个人都看清楚。
“白姑娘，这模具的形状会影响冰棒的口感吗？”
一个年轻工匠好奇地问道。
白清歌耐心解答：“口感倒是不会有太大影响，不过不同形状的模具，能增加冰棒的趣味性，吸引更多顾客。
比如小孩子可能就喜欢可爱形状的冰棒。”
“接下来，咱们做不加牛乳的水果冰棒。”
白清歌说着，又重新起锅，“先烧适量的水，放入白糖，同样小火加热，让白糖完全溶解 ，这里水和白糖的比例大概是10:1 ，大家注意看着。”
白清歌边操作边讲解，待糖水熬好后，她将捣碎的草莓泥倒入其中。
作者“柴小妞”推荐阅读《穿越成恶毒后娘带着萌娃称霸古代》使用“人人书库”APP，访问www.renrenshuku.com下载安装。“这草莓冰棒，水果味浓郁，成本相对低些，价格也会亲民一些。”
“最后，是一款专为百姓解渴设计的简易冰棒。”
白清歌再次起锅烧水，“只需要水和少许白糖，白糖的量大概是水的二十分之一 ，煮沸搅拌至白糖完全溶解，冷却后倒入模具冷冻即可。
这款冰棒没有水果和牛乳，但胜在价格便宜，能让更多人在酷暑中尝到冰爽的滋味。”
一切准备就绪，工匠们将装满三种底料的模具小心翼翼地放入冰窖。
白清歌这才微微松了口气，对张奇说道：“接下来就等它们凝固成型了，几个时辰后，美味的冰棒就能出炉。”
几个时辰悄然过去，冰窖的门缓缓打开，一股寒气扑面而来。
工匠们小心翼翼地，取出模具，一根根冰棒在日光下闪烁着的光泽，散发着各自独特的香气。
张奇迫不及待地拿起一根，加牛乳的芒果冰棒，眼中满是期待：“白姑娘，可算大功告成，真想马上尝尝。”
白清歌微笑着点头：“张公子，快尝尝，看看是否合心意。”
张奇撕下包装纸，轻轻咬了一口，冰棒入口即化，浓郁的芒果味与醇厚的牛乳，香瞬间在口中散开。
“太妙了！
这味道，简首绝了！”
张奇赞不绝口，脸上洋溢着兴奋的神情，“白姑娘，你这手艺，必定能在京城掀起一阵冰棒热潮。”
说着，他又依次品尝了不加牛乳的草莓冰棒和简易冰棒，“这草莓味的清新爽口，简易冰棒虽然简单，却也清爽解渴，各有千秋。”
“光咱们觉得好可不够，得让府里长辈也尝尝。”
白清歌笑着提议。
张奇一拍脑门：“对对对，我这就给祖母、父亲和母亲送去。”
两人来到前厅，张老夫人正坐在主位上，与张老爷、张夫人闲聊。
张奇满脸笑意，快步上前：“祖母、父亲、母亲，快来尝尝新做的冰棒，这可是白姑娘的心血之作，有三种口味呢。”
丫鬟接过冰棒，递给张老夫人。
张老夫人看着手中，造型可爱的冰棒，眼中满是好奇：“这就是你们说的冰棒？
看着倒是新奇，还有三种口味。”
张奇连忙说道：“祖母，您每种都尝尝，这加牛乳的芒果味浓郁醇厚，不加牛乳的草莓味清新可口，还有这款简易的，清爽解渴。”
张老夫人先咬了一口，加牛乳的芒果冰棒，原本满是皱纹的脸上瞬间绽放出笑容。
“哎哟，这冰冰凉凉、香甜可口的，还有股奶香味，大夏天吃这个，可太舒坦了。”
接着又尝了草莓冰棒和简易冰棒，“这草莓味的也不错，清清爽爽。
这简易的虽说简单，倒也解暑。白姑娘，你可真有本事。”
张老爷尝了一口加牛乳的冰棒后，点头称赞：“这加牛乳的口感细腻，水果和牛乳搭配得恰到好处，奇儿，这生意要是做起来，前景不可限量。
这草莓味的也独具特色，简易冰棒定价合适的话，肯定能吸引众多百姓。”
张夫人也笑着说：“是啊，三种口味，满足不同人的需求，肯定受大家喜欢。”
这时，楚悦、楚逸、楚瑶和楚轩西个孩子听到动静，也跑了过来。
楚轩眼巴巴地看着冰棒：“娘，我们也想吃。”
白清歌笑着给孩子们每人递上一根：“小心吃，别咬太快。
尝尝这三种口味，看看最喜欢哪个。”
孩子们迫不及待地咬了一口，脸上立刻露出满足的神情。
楚逸开心地喊道：“娘，这个加牛奶的芒果冰棒好好吃，奶香和芒果香混在一起，太赞了！”
楚悦也说道：“我觉得这个草莓的也好吃，酸酸甜甜的。”
楚轩则举着简易冰棒说：“这个冰冰凉凉的，我也喜欢。”
看着孩子们可爱的模样，众人都忍不住笑了起来。
前厅里充满了欢声笑语，气氛格外融洽。
冰棒推出后，消息很快在京城传开。
那些富家公子小姐、夫人们听闻有如此新奇的解暑美食，纷纷前来。
张府店铺门口，停满了华丽的马车。
一位穿着锦绣罗裙的富家小姐走下马车，手中摇着精巧的团扇，对身旁的丫鬟说：“听闻这儿的冰棒新奇美味，今日定要尝尝。”
走进店铺，她看着柜台里的三种冰棒，挑了挑眉：“这三种有何不同？”
店小二连忙上前，恭敬地介绍道：“小姐，这加牛乳的水果冰棒，口感醇厚，果香奶香交融；
这不加牛乳的水果冰棒，清爽解腻；还有这简易冰棒，最是实惠解渴。”
富家小姐点点头：“每样都来一根。”
尝了加牛乳的芒果冰棒后，她微微闭眼，细细品味：“嗯，这味道确实独特，牛乳与芒果搭配得恰到好处。”
接着尝了草莓冰棒，“这草莓味的也不错，很是清新。”
最后尝了简易冰棒，“这简易的虽说朴素，倒也能在这大热天带来一丝清凉。”
而店铺外，普通百姓们也被简易冰棒吸引。
一位卖菜的大叔，擦了擦额头的汗，掏出五文钱：“来一根这便宜的冰棒，解解渴。”
吃了一口后，他长舒一口气：“哎呀，太舒坦了，这大热天就盼着来点冰的。”
冰棒的生意愈发火爆，短短几天，便在京城名声大噪，供不应求。
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