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第一百零四章 明虾鸡爪煲和顶配奶茶

小说: 带着饭馆到处穿越   作者:砚秋墨玉
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玻璃门上的雾气凝成水珠,苏小小正在冰柜里掏冰坨子,忽听得旁边"哐当"一声。

警犬阿飞前爪扒着奶茶桶,尾巴扫成了龙卷风:"这白乎乎冒冷气的是啥?"

"这叫暴打柠檬茶!"

苏小小抡起擀面杖"哐哐"捶柠檬,冰碴子溅到阿飞鼻尖上:"瞅你那没见过世面的样儿!当年暑假姐在大学城摆摊,三分钟能捶一桶——哎哎哎别伸舌头!这杯是我的,警犬偷喝奶茶算不算违纪啊?"

阿飞耳朵耷拉成飞机耳,爪子却诚实地推过来个竹篮:"刚巡山挖的松茸...能换一杯不?"眼珠子跟着晃动的冰块转圈,"训导员说流动摊贩食品不安全...可这闻着比警犬基地的狗粮还香!"

"给你整个顶配版!"

苏小小舀起木薯珍珠往杯底灌,"珍珠得煮三焖二,嚼起来跟糯糯弹弹,得劲儿~"

淡奶油挤成雪山顶,开心果碎簌簌落下时,阿飞的尾巴把地板扫得能照人影:"报告!唾液分泌系统失控请求支援!"

吸管戳破塑封膜的瞬间,德牧的瞳孔地震了。

奶茶顺着舌尖滚过喉咙,阿飞突然人立而起扒着柜台:"这黑珍珠...这黑珍珠比犯罪分子的心跳还有弹性!"

爪子捧着杯子,"原来甜食是这个滋味...当年卧底缉毒都没这么刺激!"

"出息!瞅好了啊阿飞!今儿姐给你整个硬菜,保准你没吃过——"

苏小小抄起高压锅"哐"地墩灶台上,冰碴子溅到德牧湿漉漉的鼻尖。

"这鸡爪子得先剪指甲!跟你们警犬修脚一个理儿,指甲不剪啃着扎嘴!"剪刀"咔嚓咔嚓"响。

阿飞爪子扒着灶台首咽口水:"需要增援处理厨余垃圾吗?"眼珠子黏着鸡爪转圈。

"鸡爪盖子有啥吃头,这才刚起范儿。"

苏小小拎起一盆冰水"哗啦"倒进锅,"焯水得下葱姜料酒,跟你们警犬洗澡似的——去腥去沫还您个白净身子骨!"

沸水里鸡爪翻着跟头,血沫子咕嘟咕嘟往外冒,德牧的鼻子抽成震动模式:"这味儿...这味儿像训练场的青草味!"

"净扯犊子!"

苏小小抄漏勺撇沫子比特警拆弹还利索,"瞅见这水清亮了没?这叫去腥。"

捞出来的鸡爪往冰水里一砸,"唰"地缩成虎皮纹,"冰火两重天!热胀冷缩出皱纹——比你训导员熬夜查案的黑眼圈还带褶!"

油锅烧得冒青烟,冰糖粒儿"噼里啪啦"跳迪斯科。

"炒糖色得小火慢熬,跟盯梢似的不能分神!"

琥珀色的糖浆咕噜冒泡,苏小小拎起鸡爪往锅里一扬,"滋啦"一声响,阿飞"嗷呜"蹿起来:"发现可疑烟雾。好香好香。"

"鸡爪得先炸后卤,指甲盖都得剪干净。"

苏小小拎起铁锅,"看见这虎皮纹没?得用冰糖炒糖色,油温七成热下锅——"

炸鸡爪入油的滋啦声让阿飞原地转了三圈,尾巴扫落一筐竹荪。

苏小小抡着锅铲翻搅,"这叫美拉德反应!瞅这焦糖色——比你们警犬的功勋章还亮堂!"

炸好的鸡爪金灿灿泛油光,虎皮纹路深得像犯罪地图。

砂锅"刺啦"一声唱起戏,葱姜蒜末在热油里爆成香浪。

"郫县豆瓣酱得剁细了,跟审讯嫌犯似的——不掏出红油不算完!"鲜红的酱料在锅里吐着油泡泡,带着饭馆到处穿越来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,带着饭馆到处穿越最新章节随便看!苏小小"咣咣"拉开啤酒罐拉环,"麦芽香压腥提鲜。"

锅盖"噗噗"跳起踢踏舞,阿飞绕着灶台转圈报时:"十五分钟零三秒了,什么时候能吃?"

苏小小掀盖瞬间,浓香糊了德牧满脸:"急啥?虾和年糕片还没放,太早进场容易煮成烂泥!"

明虾"唰"地开背去线,虾枪剪得比警犬剃毛还利索。

"啤酒腌它个透心凉!"虾子们在玻璃碗里醉成红云,"蒜蓉辣椒末配比三七开——辣得跳脚,香得勾魂!"

二十只虎皮鸡爪在锅里跳踢踏舞,开背明虾裹着蒜蓉辣椒末。

阿飞鼻头抽成震动模式:"这味道!这味道!是南巷夜市那家十年老铺..."

爪子无意识地在空中比划,"每次巡逻路过,嫌犯没抓着我先被香个跟头!"

苏小小"啪"地甩进明虾:"最后一哆嗦!虾脑融进汤里——鲜得能让人忘了自个儿姓啥!"

阿飞用鼻子扒拉出颗卤蛋:"这...这埋伏的卧底?"

苏小小挪开它爪子:"茶叶蛋得划拉几刀——跟你们搜证似的,不切开咋入味?"

砂锅里明虾染成晚霞红,年糕片吸饱汤汁胀成小枕头。

砂锅再次沸腾时,虎皮鸡爪吸饱酱汁胀成胖元宝,年糕片在红汤里浮成小帆船。

蛋壳裂纹渗着酱汁,像结案报告上的红戳。

砂锅端上桌时,德牧的哈喇子流成瀑布:"报告!唾液分泌超标申请紧急处理!"

苏小小掰开鸡爪关节:"瞅这胶质,多黏糊,放嘴里一梭罗就脱骨。"

软糯的筋膜"噗嗤"爆汁,阿飞啃得尾巴螺旋升天:"这脆骨!比咬破犯罪证据袋还带响!"

玻璃窗外飘起太阳雪,苏小小嘬着虾头总结:"做菜如破案——火候是线索,调料是证据,缺一不可!"

阿飞啃着鸡爪含糊回应:"这关节筋...这脆骨...训导员当年说退役就带我去吃..."

突然哽住,叼着半截鸡爪不动了。

苏小小把奶茶杯推过去:"哭啥?这不安息乡管够吗?"

手指翻飞着剥虾,"虾线挑了三遍,用啤酒腌过腥气。啃完鸡爪子嗦嗦头,虾黄都在脑壳里——"

"我不哭!警犬不能...唔这虾脑好甜!"

阿飞被塞了满嘴虾肉,"当年跨省追逃,在高速服务区闻见泡面味都...哎妈这年糕烫嘴!"

玻璃窗外飘起桃花雪,苏小小给奶茶续上奶盖:"慢点造,给你打包二十斤鸡爪当磨牙棒。"

突然抄起漏勺敲锅沿,"差点忘了!底下埋着惊喜——"

扒开红油捞出一颗卤蛋,阿飞的金毛尾巴突然僵住。

茶叶蛋裂痕里渗着酱色纹路,像极了训导员常揣在作训服兜里的那颗。

阿飞啃完最后一根鸡爪,把奶茶杯舔得能当镜子照:"那什么...转世申请能填'夜市试吃员'不?"

“这我可就不知道了,我就是个厨子。不过你如果转世,可以做个探店的美食up主。”

“?那是什么”

“就是吃东西的工作。”

“好!那我要当!”

话音刚落黑背黄腹的德牧身影就逐渐透明,飘上天空。



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