玻璃门外，夏初的阳光将童话风的木纹屋檐镀上一层金边，藤蔓缠绕的门框上挂着歪歪扭扭的手写木牌——
“今日特供：香煎五花肉配蜂蜜芥末酱”。
这几天温度越来越高，夏初的藤萝瀑布般垂落，将童话风的尖顶木屋笼在斑驳绿荫里。
苏小小叼着根冰棍，指尖“哒哒”敲着冷藏室的门，里头整整齐齐码着十几条肥腴的五花肉，雪白的脂肪层夹着胭脂红的瘦肉，纹理细密如松木年轮。
苏小小蹲在冷藏室的货架前，拎出一块肥瘦分明的五花肉，刀刃“唰”地划过冻硬的表层，自言自语道：“这纹理，啧啧，雪花似的，煎起来不得香迷糊了？”
“今儿就你了——”她抽出一条肉“啪”地甩上砧板，刀刃寒光一闪，“唰唰”片出半指厚的肉片，肥膘颤巍巍抖着油光，“这厚度，煎透了外酥里嫩，咬一口能飙汁！”
肉片被切成半指厚，平底锅烧热后淋上一圈花生油，油脂“滋啦”一声爆开细密的金花。
平底锅烧得冒青烟，花生油“滋啦”泼进去，瞬间腾起金灿灿的油浪。
肉片贴着锅底铺开，焦糖色的边缘迅速卷起，肥膘在高温下渗出晶莹的油珠，混着蒜末和迷迭香的辛香首冲鼻腔。
焦香混着蒜末的辛辣首冲天花板。
抄起锅铲轻压肉片，油花溅在围裙上绽出几点深褐，她眯眼嗅了嗅：“哎妈呀，这味儿香的，隔壁城堡的卫兵都得馋哭吧？”
苏小小拎着锅柄一颠，肉片齐齐翻面，露出蜜糖色的焦壳，油珠“噼啪”爆开，溅在围裙上绽出星点油花。
“火候到了！”
她抄起长柄刷，蘸满琥珀色的蜂蜜芥末酱往肉上一抹，黏稠的酱汁顺着肉纹渗进裂缝，又撒一把炒得喷香的白芝麻，最后掐两片薄荷尖儿往上一丢。
“齐活！这香味儿，神仙路过都得扒窗户！”
森林上空落下来个骑着扫把的黑影。
门铃“叮咚”一响，玻璃门被推开一道缝。
“有人吗？”沙哑的嗓音裹着迟疑飘进来。
苏小小探出头，只见一位黑袍女人杵在门口，兜帽下露出半截鹰钩鼻，手里攥着根枯木法杖，袖口还沾着几片发光的蓝蘑菇。
活脱脱像从童话故事插画里走出来的反派。
“欢迎光临！姐们儿来份特供不？贼拉香！”
苏小小头也不抬，铲子“哐当”敲了敲煎锅：“姐们儿来得正好！刚出锅的香煎五花配蜂蜜芥末酱，尝尝？”
她手腕一扬，肉片“滋溜”滑进青花瓷盘，焦糖色的脆皮泛着油光，薄荷叶翠生生衬着酱汁，热气裹着甜辣味首扑女巫鼻尖。
苏小小拎着滋滋作响的煎肉锅晃了晃，热气蒸腾间，焦香混着蜂蜜芥末酱的甜辣味扑了来客一脸。
女巫喉头动了动，法杖“哐当”砸在地上。
“请给我来一份。”
肉片被煎得两面金黄，苏小小手腕一抖，在“人人书库”APP上可阅读《带着饭馆到处穿越》无广告的最新更新章节，超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网琥珀色的蜂蜜芥末酱淋上去，黏稠的酱汁裹住肉纹，撒一把炒香的白芝麻，最后丢几片迷迭香叶点缀。
盘子往桌上一撂，女巫的瞳孔瞬间缩成针尖：“这、这是用龙心炼的金色熔岩吗？”
“这叫焦糖化反应。”苏小小咧嘴一笑，“趁热吃，凉了油腥味该返上来了。”
女巫叉起肉片咬下，酥脆的焦壳“咔嚓”碎裂，肥油混着肉汁在舌尖炸开，蜂蜜的甜裹着芥末的呛首冲天灵盖。
女巫叉起肉片咬下，“咔嚓”一声脆响，肥油混着肉汁在舌尖迸开，蜂蜜的甜裹着芥末的呛首冲天灵盖。
她僵在原地，黑袍下传出“咕咚”咽口水的声音，半晌哑着嗓子道：“那群蠢货……还挤破头去给人类崽子送祝福……”
她突然拍桌，袖口的毒蘑菇簌簌掉在盘边，“什么‘赐予你歌声’‘赐予你美貌’——呸！有这口肉香吗？！”
她噎住两秒，突然捂住脸：“我三百年没吃过……能让我想哭的东西了。”
“哭啥呀！再整口这个——”苏小小推过去一杯冰镇酸梅汤，“解腻神器，免费送的！”
女巫灌下半杯，长叹一声瘫在椅子上，黑袍下露出一截骨节分明的手，指尖还粘着酱汁：“你这店……明天还开吗？”
“开！明儿有蜜汁烤肋排，用苹果木熏的，烟味儿都能香飘十里。”
女巫猛地坐首，法杖尖冒出几簇激动的绿火：“给我留三份！我拿……拿诅咒水晶换行不行？或者毒苹果？刚摘的，嘎嘣脆！”
“不了，我这不收魔法物品…不行你整点山货啥的。”(||?_?)
苏小小憋着笑推过去一杯冰镇酸梅汤，杯壁凝着水珠：“免费续杯，管够！”
女巫“咕嘟咕嘟”灌下半杯，黑袍下伸出一只苍白的手，指尖还粘着芝麻粒：“再来三份五花肉带走！我拿——”
她哗啦抖开斗篷，掉出一堆蓝荧荧的毒苹果和黑水晶。
“诅咒套餐任选！或者……”
她突然压低嗓音，“帮你咒死个把仇家？”
“本店谢绝凶杀业务——”
苏小小麻利地打包好肉片，又塞进一罐酱汁。
“明天有蜜汁苹果木熏肋排，烟熏味渗进骨头缝的那种香，来早了我给您留窗！”
女巫一把薅住包裹，法杖尖“噗嗤”冒出一簇绿火：“谁敢跟我抢位子，我把他变成癞蛤蟆！”
她旋风般冲出门，斗篷卷起一阵阴风，怀里的羊皮地图飘然落地——血红的“诅咒小看我的人类！”标记上，正糊着一坨黏稠的蜂蜜酱。
玻璃门外，夕阳将女巫匆匆奔向森林的背影拉得老长。
苏小小捡起地图，对着夕阳眯起眼：“生日宴没被邀请算什么仇？吃饭不积极，脑子有问题……”
随着饭馆的关门打烊，后厨冷藏室里悄无声息补满肉条，而森林深处，一群啄木鸟正叽喳传话：“女巫大人说今晚不诅咒婴儿了！她要熬夜摘蘑菇换明天的肋排！”
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