玻璃门外的阳光白得刺眼，蝉鸣声裹着热浪往屋里涌。
蝉鸣扯着嗓子嚎，后厨的铝盆里堆着成捆的荞麦面。
苏小小拎起菜刀“哐”地剁在砧板上，半根黄瓜“唰唰”滚刀切片，刀刃快成虚影，嫩绿的黄瓜片眨眼间化作细丝，根根透亮如翡翠琴弦。
“这刀工，苍蝇站上去都得劈叉！”她得意地弹了弹黄瓜丝，水珠溅到墙上挂的辣椒串上。
辣白菜坛子一开，酸辣气首冲天灵盖。
苏小小抄起长筷捞出一棵泡得红艳艳的白菜，菜帮子脆得能当鼓槌敲。
刀背“啪啪”切开菜叶，利刃横切竖划，白菜碎成指甲盖大小的菱形块，辣汁顺着案板缝往下淌。
“腌了半个月的辣白菜，味道正好，神仙闻了都得流哈喇子！”
鸡胸肉在沸水里滚成雪球，捞出来时还冒着热气。苏小小两指捏住肉块一撕，肌理分明的肉丝“簌簌”掉进冰水盆，漂起一层金黄油花。
“撕鸡丝就得趁热，凉了肉柴得塞牙缝！”她甩了甩烫红的手指头，又摸出俩鸡蛋往锅沿一磕，蛋清裹着蛋黄滑进沸水，筷子一搅旋出朵漩涡，“溏心蛋就得煮六分半，多一秒变石头，少一秒淌稀黄！”
汤桶咕嘟冒泡，牛腿骨砸开髓腔丢进去，葱结姜片“扑通”跳水，文火熬出奶白色。
苏小小舀起一勺吹了吹，舌尖咂摸两下，反手抓了把冰糖、白醋和生抽“哗啦”泼进桶里。
又摸出瓶雪碧“噗嗤”倒了半罐：“东北冷面汤的魂儿就在这甜酸口！雪碧一加，气泡能把舌头上的馋虫全炸醒！”
仙女教母的蕾丝裙摆扫进门时，苏小小正抡着铁勺敲冰坨。
汤桶搁进井水镇着，冰块“咔嚓咔嚓”往桶里砸，冰碴子浮在琥珀色的汤面上，日光一照晃出七彩光晕。
苏小小在后厨的大铝盆前，指尖“唰唰”撕着煮熟的鸡胸肉丝，冰水泡着的荞麦面在盆里扭成银蛇。
自言自语：“这天儿热的，狗都得吐舌头吃凉面！”
“请问——”
门铃“叮咚”一响，飘进一道带着薰衣草香的声音，“这里有用月光凝露浇汁的冰晶圣代吗？”
苏小小一抬头，差点被晃瞎眼。
门口站着个穿蕾丝蓬蓬裙的女人，银发盘成云朵状，手里还握着根镶水晶的……呃，可能是魔法棒的东西？
“冰晶圣代没有，朝鲜冷面管够。”
苏小小甩了甩手上的水珠，“荞麦面过三遍井水，配现撕鸡丝、辣白菜、水煮蛋，汤底是牛肉清汤冰碴子，甜酸口，透心凉——”
她抄起长筷捞出一绺面条，晶莹的荞麦面挂着水珠颤巍巍垂下，“来一碗？”
仙女教母的眉心皱出三道竖纹：“我平时只吃精灵蜜露和星尘饼干……”
“巧了，本店今天特供‘凡间堕落套餐’。”
“先尝尝？”她舀了半勺递过去，“透心凉，心飞扬——”
仙女教母的银睫毛抖了抖，看着勺子里带着冰沙的汤汁。
她张嘴抿下一小口，瞳孔骤然缩成星芒：“北极冰川在舌尖崩塌了！这冷冽感……这甜酸风暴。”
“风暴在后头呢，”苏小小掀开海碗，冰块垫底，荞麦面盘成银蛇阵。
“吃一口，保你忘了什么精灵蜜露。”
仙女教母的银睫毛颤了颤，水晶杖“当啷”倒在桌上。
她再次舀起一勺汤，冰碴子在舌尖化开的瞬间：“这、这是把北极风塞进喉咙了？”
“这叫牛肉汤兑雪碧。”
黄瓜丝嫩生生、辣白菜红艳艳、鸡丝雪绒似的堆成小山，溏心蛋一切两半，蛋黄稠得像融化的金箔。
汤勺一倾，冰汤“哗”地漫过碗沿，薄荷叶往上一飘，“齐活，这碗下去，仙气儿都得给你冲散架。”
仙女教母的蕾丝手套沾了辣油，叉子卷起面条“哧溜”一吸，腮帮子鼓成仓鼠：“这弹牙感，这麦香，比精灵族的金穗面包还上头。”
溏心蛋被戳破的瞬间，她突然捂住胸口，“这浓稠的蛋黄……是液态的晨曦吗？”
“液态胆固醇还差不多。”
苏小小啃着黄瓜头笑，“再加点辣白菜，自家老坛酸水泡的，脆得能唱rap！”
仙女教母夹起一筷子冷面，酸辣汁顺着面往下淌。
“吸溜。”
“这暴烈的酸！这嚣张的辣！我要把仙女协会那帮老古董绑来挨个喂！”
苏小小“哐当”摆出青花瓷海碗，冰块“哗啦”垫底，面条盘成小山，黄瓜丝嫩黄、辣白菜艳红、鸡丝雪白，半个溏心蛋斜斜倚在顶端，最后浇一勺飘着冰絮的琥珀色汤汁。
苏小小咧嘴一笑，“再来口辣白菜？自家腌的，脆得能听见声儿。”
辣白菜刚入口，仙女教母的蕾丝领口“刺啦”崩开一颗珍珠扣：“这辛辣，这酸爽，比独角兽的眼泪还刺激！”
苏小小倚着柜台啃黄瓜条：“慢点吃，别噎着，免费续汤。”
“续！再续一碗！”
仙女教母的银发髻散了一半，“我要打包十份！拿……拿仙露换！一滴抵十桶牛奶！”
仙女教母正坐在门口的长凳上狂写羊皮卷：“必须让那群死脑筋的姐妹尝尝这个！天天喝露水都要喝成仙草精了！”
玻璃门上倒映出她油光发亮的嘴角，水晶杖被冷面汤泡成了琥珀色。
仙女教母正写传讯咒，水晶杖尖蘸着冷面汤画符：“全体仙女紧急集合！坐标人类饭馆！重复，这不是演习！”
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