苏小小挂出今日特供“烈焰烤羊排”的牌子。
岩羊肋排斩三寸长段,清水泡出血沫,用钢针在肉膜上扎出细密的孔。粗盐粒混着蒜末、孜然、辣椒面揉进肌理,再浇一勺野蜂蜜锁住汁水,腌制六个时辰待香料渗入骨髓。
炙烤时需用十年以上红柳木,慢火将羊油逼出,油脂滴入火堆爆出柏木香,待表皮焦脆如琥珀,刷层混了茱萸粉的烈酒,火焰腾起的刹那,羊排表面炸开细密金纹,宛如披了层火甲。
撕开焦壳,内里肉质如霞,筋膜处凝着晶莹胶质,啃咬时需用手背蹭掉下巴的油,辣意裹着孜然香在鼻腔横冲首撞,骨髓吸溜入口时烫得舌尖发麻,偏又鲜得叫人连指缝都要嗦干净。
霸道的香味吸引食客络绎不绝的进门,而城外也飘起了相同的味道。
绝情谷外的松林里飘起异香。
三十名丐帮弟子围着篝火啃着什么,红衣女侠正蹲在青石上刷酱料。
整扇羊排用红柳枝穿成赤色长弓,架在火堆上“滋滋”冒油,焦香混着孜然粒的辛香随风飘远。
“苏掌柜说这叫烈焰烤羊排,用的是雪山岩羊。”她将酒坛残酒泼向火堆,烈焰“轰”地蹿起三尺,“专治道貌岸然之徒。”
“这羊排美味是我平生品尝之最!”
“苏掌柜?城里新开那个小小饭馆的掌柜?”
“我知道,我听说那家店可以用以物换餐。山货野味还能打折。”
“什么叫打折?”
“就是便宜点。”
“咱们也能换吗?别是骗人的。”
“能换能换,我城里的小表弟本来要加入丐帮,结果用野菜换了牛肉锅贴以后非要改行当厨子。”
“啊?还给肉?”
三十个丐帮弟子交头接耳谈论着。
藏剑阁的订婚宴刚开席,柳轻舟握着未婚妻的手正要念婚书。
绝情谷的订婚宴设在悬崖边的白玉台上,红绸铺了十里长阶。
柳轻舟一身月白锦袍,腰间悬着藏剑阁嫡传玉佩,正执起未婚妻的手深情吟诵:“愿我如星君如月——”
话音未落,天边忽传来一声唿哨。
忽见天边飘来七盏孔明灯。七盏孔明灯顺着山风飘至宴席上空,灯纱上朱砂字迹刺目如血。
“《甲子年三月廿七,赠春风楼牡丹姑娘:玲珑骰子安红豆》。”
丐帮八袋长老啃着烤羊排高声念诵,油手在衣襟上蹭了蹭,又指向第二盏灯。
“《乙丑年端午,与峨眉静仪师妹同游洞庭:只羡鸳鸯不羡仙》——柳大侠好文采!这骰子鸳鸯的,比说书先生话本子还精彩!”
宾客席间哗然,藏剑阁阁主手中茶盏“咔嚓”裂开细纹。
灯上朱笔写着《柳郎赠花魁词》《与峨眉师妹夜游录》《塞外牧羊女定情帕拓本》,最绝的是盏贴满碎玉的灯笼——正是他这些年送出去的“定情信物”。
“好戏开场。”红衣女侠倚在树梢,将烤羊排撕成条分给丐帮弟子,“吃痛快了,喊声须比擂鼓响。”
柳轻舟脸色煞白,剑穗上的流苏簌簌发抖,强笑道:“定是有人诬陷……”
“诬陷?”树梢传来清冽女声。
红衣女侠足尖勾着枝桠倒挂而下,手中羊排往火堆一掷,烈焰“轰”地蹿起。
焦香裹着茱萸粉的辛辣弥散开来,她拎着酒葫芦跃上高台,“咚”地砸开一坛陈年女儿红。
“柳郎可认得这个?”
她甩出一卷褪色丝帕,在“人人书库”APP上可阅读《带着饭馆到处穿越》无广告的最新更新章节,超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网帕角绣着歪斜的并蒂莲,“塞外牧羊女阿卓,等你娶她等了五年,等到羊群都学会用角刻‘负心汉’了!”
柳轻舟的未婚妻猛地掀开盖头,却被女侠用羊排挡住动作。
焦脆的肋条横在凤冠前,油星子溅上珍珠面帘:“妹妹别急,这道‘烈焰烤羊排’的典故,可比婚书有意思多了。”
女侠旋身坐上宴席主桌,靴底碾碎一碟龙凤喜饼。
她从羊排上撕下条焦褐肉丝,指尖轻弹,肉丝精准落进藏剑阁阁主的茶盏:“岩羊被狼群围猎时,会撞崖点燃绒毛与敌同焚——阁主觉得,这羊是蠢还是烈?”
阁主盯着茶盏里浮起的油花,山羊须颤了颤:“自然刚烈。”
“巧了!”女侠忽然拍案,震得酒杯跳起三寸。
“您家准女婿七年间送了八位姑娘羊脂玉佩,每块都刻‘此生唯一’——您说这是蠢还是贱?”
丐帮弟子适时弹指熄灭其中一盏孔明灯,玉佩“哗啦啦”倾倒在红毯上,撞出清越声响。
最刺眼的是块双鱼佩,鱼眼处还沾着干涸的血迹——正是三日前红衣女侠在饭馆抵押的那枚。
“柳郎说这玉佩是家传至宝,要等我诞下麟儿再赠……”
未婚妻指尖刚触到玉佩,女侠忽然用羊骨挑起她的下颌。
“妹妹尝尝这个。”
她撕下块连着筋膜的嫩肉递过去。
“岩羊生前会把最嫩的肉藏在肋骨第三根——就像有些男人,把肮脏的心脏藏在谎言后面。”
未婚妻怔怔:“什么星月鸳鸯!全是喂狗的骨头!”
柳轻舟拔剑欲刺,剑锋却被羊骨卡住。
女侠旋身踹翻酒坛,烈酒泼上篝火,火舌“腾”地舔过他衣摆。
“诸位的定情酒!”
她高举起羊排,油滴落入火堆炸出噼啪响,“第一杯敬花魁娘子,第二杯敬峨眉师妹,第三杯……”
七位蒙面女子自人群中走出,最末的牧羊女怀抱咩咩叫的羔羊。
丐帮弟子适时敲起破碗唱起莲花落:“柳郎剑,柳郎剑,砍不断的情丝八丈远~”
江湖小报主编笔走龙蛇,宣纸被羊油浸透仍狂书不止:“惊天反转!情义剑竟是薄情郎!烈焰羊排成正义火把!”
谷中乱作一团时,她拎着剑跃上高台。
柳轻舟的未婚妻摔了凤冠,女侠却拾起冠上明珠扔进火堆。
“轻舟不过是想给天下可怜女子一个家,何错之有!”
柳轻舟长剑横胸,衣摆被山风卷得猎猎作响,端的是风姿卓绝。
他眼尾泛红望向未婚妻,嗓音颤如琴弦,“芸娘,你我相识十载,难道不信我一片冰心?”
“冰心?”
红衣女侠一脚踩碎滚落脚边的羊骨,油星子溅上柳轻舟的锦靴,“是冰渣子泡的狼心吧!春风楼的牡丹姑娘替你挡过毒箭,峨眉静仪师妹为你盗过师门秘典,塞外阿卓姑娘的羊群全卖了给你铸剑——你这冰心里头,怕不是冻着八百个姑娘的棺材本!”
丐帮长老啃着羊排含糊起哄:“柳大侠的剑叫‘情义无双’,老子看该改叫‘情债千斤’!”
满谷哄笑中,柳轻舟指尖捏得发白,忽地长叹一声:“江湖儿女本就该互帮互助,那些红颜知己……不过是仰慕柳某剑术,我岂能寒了她们的心?”
“仰慕剑术?”
牧羊女阿卓抱着羔羊挤出人群,粗布头巾下露出一截结痂的鞭痕,“柳郎说要教我防狼的剑法,却把我骗进山洞三天三夜!最后狼没防住,倒是怀了你的狼崽子!”
她猛地掀开襁褓,婴儿脖子间漏出红绳,赫然套着枚生锈的铜戒——与柳轻舟此刻指间的翡翠戒一模一样。
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