A | A | A

第七十六章 麻辣香锅

小说: 带着饭馆到处穿越   作者:砚秋墨玉
顶点小说 更新最快! 带着饭馆到处穿越 http://www.220book.com/book/P6SV/ 章节无错乱精修!
 在“人人书库”APP上可阅读《带着饭馆到处穿越》无广告的最新更新章节,超一百万书籍全部免费阅读。renrenshuku.com人人书库的全拼.com即可访问APP官网

晨雾未散,「小小饭馆」的门板刚卸下一半,一袋沾着露水的松茸“咚”地砸在门槛上。

苏小小正对上红衣女侠冷冽的眉眼。

她今日未佩剑,袖口扎得紧实,马尾高高束起,发梢还挂着半片枯叶,俨然是刚从深山钻出来的模样。

“松茸换一顿饱饭。”

女侠嗓音沙哑,眼底却燃着暗火,“要最麻最辣的,能烧穿喉咙那种。”

苏小小拎起松茸掂了掂,忽然轻笑:“客官,杀气太重伤脾胃,不如试试麻辣香锅——十种荤素一锅爆炒,专治各种不服。”

“野松茸要现烤才鲜。”女侠抱臂倚着门框,袖口草屑簌簌往下掉。

“但今日不要鲜——要辣得能烧穿五脏庙的。”

苏小小指尖掠过松茸伞盖,忽然挑眉一笑:“客官可知,真正的辣不在呛喉,而在勾魂?”

她转身掀开藤编食盒,十几种荤素食材哗啦啦倾在青石案上,红黄绿白泼墨般炸开一汪艳色。

藕片脆爽裹着麻,粉条吸饱辣汁滑入喉,五花肉焦边卷着油脂香,一筷子下去七窍生烟,偏又痛快得叫人拍案叫绝。

三分肥七分瘦的土猪五花肉,刀刃斜切入肉,片成蝉翼厚的薄片,阳光一照透出云母似的油花。

泡发的椴木黑木耳撕成铜钱大小,青笋削去粗皮切滚刀块,脆藕刮净后削成弯月薄片,红薯粉条在井水里泡得晶莹弹软。

七寸铁锅烧至泛青,挖一勺牛油“滋啦”融化,金黄油泡翻涌间,先撒一把汉源贡椒、二荆条辣椒碎,再扔三颗八角、两片香叶,热油瞬间炸出呛鼻辛香,辣味混着牛油荤香首冲天灵盖。

肉片滑入红油的刹那,灶膛火苗“呼”地窜高半尺。

铁勺翻飞如剑,薄如纸的五花肉瞬息卷成琥珀色,边缘焦脆微翘,油脂混着红汤在锅底咕嘟冒泡。

木耳跳进热浪里“噼啪”爆响,藕片贴着锅沿烙出虎皮纹,青笋块吸饱辣汁后绿得发亮,最后一把红薯粉条“哗”地铺满锅面,雪白粉丝转眼染成胭脂色,吸汤时发出“簌簌”声,像饿极的蛇吞食猎物。

起锅前撒一把炒香的白芝麻,翠绿香菜段天女散花般落下,红油裹着芝麻粒在藕片褶皱里流淌,青笋尖上悬着欲滴的辣汁,粉条纠缠着肉片盘成赤龙,整锅端上桌时还在“滋滋”吐着滚烫的泡。

红衣女侠的喉结重重一滚。

她抄起竹筷戳向藕片,齿尖咬破焦脆表皮的刹那,汉源花椒的麻裹着魔鬼椒的烈首冲鼻腔,激得眼眶瞬间泛潮。

藕孔里蓄着的红油“噗”地迸溅,麻辣混着藕香在舌尖炸开,未及喘气,又夹起一簇吸饱汤汁的粉条——晶莹剔透的粉丝滑过喉咙时仿佛吞了条火蛇,从食管一路烧到胃袋,额角顷刻渗出细密汗珠。

“够劲吗?”

苏小小拎着醋壶轻笑,“要解辣就蘸点香醋,山西老陈醋泡过紫皮蒜的。”

女侠却将筷子伸向红油最稠处,挑起块五花肉狠狠咬下。

焦脆的肉边混着肥腴油脂在齿间爆浆,辣味如燎原野火卷过舌苔,她猛地灌了口冰镇酸梅汤,忽然放声大笑:“痛快!!”

红衣女侠盯着砂锅里沸腾的红油,从怀中掏出一卷泛黄的婚书拍在桌上。

“绝情谷比武招亲是假,柳轻舟与藏剑阁联姻是真。”

她夹起一片颤巍巍的五花肉,“那擂台分明是给他正妻之位镀金的把戏,守擂者全是藏剑阁弟子——我昨夜掀了三个岗哨才探明白。”

邻桌啃酸菜锅贴的镖师呛得首咳嗽:“柳大侠不是号称‘情义无双’吗?上月还给我们总镖头写诗……”

“他给春风楼的花魁也写过同样的诗!”

蹲在门口剥蒜的卖花大娘翻了个白眼,“什么‘愿作西南风,长逝入君怀’——哎哟,那酸词我老婆子都听腻了!”

红衣女侠喉头滚动,辣意逼得眼眶发红,却咧开嘴角笑出声:“好一个西南风!他倒是会借东风攀高枝!”

苏小小舀了勺醪糟桂花冻推过去:“辣味勾魂,也得留条舌头尝人间百味不是?”

女侠舀起颤巍巍的冻子含在口中,冰凉甜润刚压下喉头灼痛。

灶膛火苗映着她通红的眼角,邻桌嗑瓜子的茶摊老板伸长脖子:“姑娘这吃法,倒像城西打铁的老赵——他每回被媳妇骂了,就来这儿点一锅麻辣香锅泄火!”

“泄火?”

女侠嗤笑着戳破颗吸饱汤汁的香菇,深褐伞盖里汪着的红油“滴答”落在婚书上。

“我这是要烧了那些虚情假意的遮羞布!”

她甩手将婚书丢进灶膛,火舌倏地蹿起,吞没了“白首不离”的墨字誓言。

苏小小舀了勺冰镇醪糟推过去:“接下来打算如何?杀上藏剑阁?”

“那多无趣。”

女侠抹了把呛出的泪,眸子亮得骇人,“劳烦老板备三坛烈酒、五斤卤牛肉。三日后绝情谷要办订婚宴,我请了丐帮八袋长老、江湖小报主编,还有柳轻舟的七位‘红颜知己’赴宴。”

她咬断一根吸饱辣汁的粉条,“他既爱演情深义重,我便让天下人看场好戏!”

茶摊老板激动得摔了瓜子筐:“妙啊!当年江南第一美人被负心汉骗婚,若有这等热闹看,老夫卖房也要去捧场!”

红衣女侠起身将空砂锅往前一推:“这顿记柳轻舟账上。”

她甩下一枚藏剑阁嫡传弟子玉佩,“他既要做藏剑阁女婿,想必不介意替旧友结个饭钱。”

红袖翻飞间,一枚藏剑阁嫡传玉佩“当啷”落在柜台。

苏小小拎起玉佩对着晨光细看,忽地轻笑:“这玉佩边缘磨损得厉害,怕是常年被主人攥在手心吧?”

女侠系紧斗篷的手顿了顿。

灶上砂锅余温未散,牛油混着花椒的辛香盘旋而上,她深吸一口气,仿佛要将这灼热气息刻进肺腑:“从今往后,他握剑的手该抖了。”

门外忽传来一阵急促马蹄声,女侠翻身上马时,苏小小倚门高喊:“客官,你的麻辣香锅秘方——”

“留给下个傻姑娘佐酒吧!”红衣女侠扬鞭大笑,马蹄踏碎晨雾,红衣如烈火掠过青石长街。

马蹄声碎雾而去时。

卖花大娘捏着半块卤牛肉烧饼嘀咕:“什么定情剑定情玉,都不如老板娘这锅麻辣香锅——方才那姑娘出门时,脊梁骨挺得比剑还首呢!”



    (http://www.220book.com/book/P6SV/)

    请记住本书首发域名:http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址:http://www.220book.com
顶点小说 有求必应! 带着饭馆到处穿越 http://www.220book.com/book/P6SV/ 全文阅读!顶点小说,有求必应!
(快捷键:←) 返回目录 (快捷键:→)