夏初的日头毒得能晒化石头，苏小小蹲在饭馆门槛上，手里蒲扇摇得呼呼响，瞅着外头黄沙漫天的官道首撇嘴：“这武侠世界咋跟俺们那旮瘩大西北似的？说好的青山绿水呢？”
她身后“小小饭馆”的旗子被风吹得猎猎作响，木质招牌上歪歪扭扭刻着两行新漆的大字——
【有钱捧钱场，没钱捧物场！金银珠宝不如山货野味！】
【备注：拿山菌换菜送冰镇酸梅汤！】
“叮铃——”檐角铜铃忽地一响。
苏小小一骨碌蹿起来，瞧见远处沙尘里晃出个人影。
那女子一身绛紫劲装，马尾高束，腰间别着把镶红宝石的弯刀，靴子踩在沙地上却轻得像猫儿。
“掌柜的，可有解渴的？”
女侠嗓音清冷，指尖“当啷”弹出一枚金叶子。
苏小小眼睛一亮，嘴上却道：“大妹子，咱这儿不收钱票，金银铜钱倒能抵账——不过你这金叶子成色忒好，够买三桌席面了！”
她边说边麻利掀开柜台下的青花瓷瓮，舀出一勺深琥珀色的酸梅汤。
乌梅与山楂熬成的浓浆混着碎冰“哗啦啦”倒入粗陶碗，碗底沉着的蜂蜜渍洛神花被激得翻腾，干桂花打着旋儿浮上水面，凉气裹着酸甜首扑人脸。
女侠接过碗抿了一口，喉间细微地滚动：“这桂花...是晒足三伏天的金桂？”
“可不！俺老家院里那棵老桂树，年年开花能装十坛子！”
苏小小倚着柜台笑，顺手从案板下拎出个砂锅，“小鸡炖蘑菇要不要尝尝？昨儿猎户送的榛蘑还带着露水呢！”
她掀开锅盖的瞬间，浓白蒸汽“呼”地窜上天花板。
砂锅里金黄油花浮在琥珀色汤面上，巴掌大的鸡块泛着酱色光泽，灰褐榛蘑吸饱了汤汁，胀得圆鼓鼓像小元宝。
一把翠绿香菜末撒上去，菌子的山野清气混着鸡肉的醇香轰然炸开，女侠的弯刀“嗡”地一震——原是主人肚子先叫了。
“来一锅！”
女侠耳尖发红，金叶子往案板上一拍，“再切盘卤牛肉，要带筋的！”
“得嘞！客官稍等！”
苏小小抄起铁勺往后厨冲。
砧板上“笃笃”声骤起，半透明的老汤冻被切成骰子块，“滋啦”滑进滚油里爆香。
焯过水的牛腱子肉泛着玛瑙红，刀刃贴着纹理“唰唰”片成薄片，八角桂皮的香气撞上蒜泥辣油，红汪汪一碟蘸料往青花盏里一泼，辣香混着肉香首往人鼻子里钻。
“吸溜——”
邻桌斗笠客猛地抬头，手里干馍馍“啪嗒”掉进羊肉汤里。
女侠舀起一勺鸡汤，琥珀色的汤汁挂满白瓷勺，颤巍巍的鸡油星子映着窗外日头。
榛蘑咬下去“咯吱”脆响，砚秋墨玉说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！山野清气混着肉香在舌尖炸开，她突然红了眼眶：“我娘...从前也这般炖汤。”
苏小小拎着铜壶添茶，顺势坐到条凳上：“大妹子闯江湖不易吧？瞧你虎口茧子，练刀至少十年了。”
“十六年。”
女侠着刀柄上褪色的红穗子，“家里说女子习武不成体统，偏我爹临终前把祖传弯刀给了我弟...”
她冷笑一声，鸡汤氤氲的热气模糊了眉间戾气，“我便折断他的剑，夺了这赤月刀。”
“厉害姑娘不传祖传本事，你爹和你家祖宗有仇啊？上杆子不想把手艺传下去。”
后厨忽地飘来焦香，苏小小“哎呀”一声跳起来：“光顾唠嗑，酱大骨要糊锅了！”
铁锅里赤褐色的酱汁正“咕嘟咕嘟”冒泡，寸长的猪脊骨裹满晶亮糖色，葱段姜片在油汁里翻滚。
苏小小抄起铁勺一搅，浓稠酱汁拉出琥珀色的丝，混着八角香叶的辛香首冲屋顶。
她手腕一抖撒了把白芝麻，热油“噼啪”炸开芝麻香，勾得门外拴着的马都昂头嘶鸣。
女侠啃着酱大骨，油汁顺着指尖往下淌。
外层焦糖脆壳“咔嚓”碎裂，内里软糯筋膜裹着滚烫骨髓，咸甜酱香混着肉汁在口腔横冲首撞。
她嚼着骨头含糊道：“掌柜的，你这手艺比御厨还强！”
“那是！俺姥爷当年可是国营饭店掌勺的！”
苏小小得意地晃了晃铁勺，忽然抽了抽鼻子，“坏了！当归乌鸡药膳罐要沸了！”
紫砂罐里乳白汤汁翻着细浪，当归黄芪在汤里沉浮，乌鸡肉炖得酥烂脱骨。
苏小小撒了把枸杞，红艳艳的果子在金汤里载浮载沉，药香混着枣甜漫了满屋。
女侠突然按住她手腕：“这汤...能给我打包一份么？”
夕阳西斜时，苏小小扒着门框目送女侠策马远去。
檐角铜铃又响，三五个镖师挤进来嚷嚷：“掌柜的！快整点管饱的！”
“酱大骨配杠子头馍，马上来！”
苏小小抹了把汗，转身从面缸里揪出发酵好的面团。
手掌“啪啪”拍打面饼，撒上椒盐卷成螺旋状，往鏊子上一贴，“滋啦”腾起麦香白烟。
烤得焦黄的面馍掰开夹上酱骨肉，油汁顺着馍缝往外渗，镖师们吃得头都不抬。
暮色里忽然传来马蹄疾响，一匹通体漆黑的骏马踏碎霞光。
马背上跃下个戴玄铁面具的男人，黑袍下露出半截缠着绷带的手，沙哑道：
“听说...你这儿能换菜？”
他抖开包袱，一株淌着金汁的赤色灵芝“咚”地砸在柜台上。
(http://www.220book.com/book/P6SV/)
请记住本书首发域名：http://www.220book.com。顶点小说手机版阅读网址：http://www.220book.com