何雨柱手腕子那么一颠!
锅里的肉丝跟活了似的,在火苗子上跳!
他那动作叫一个麻利!
颠勺!
勾芡!
淋油!
一套下来,行云流水!
“哗啦——”一声!
一盘红亮油润、香气扑鼻的鱼香肉丝,稳稳当当扣在盘子里!
葱是葱白,蒜是蒜绿!
肉丝根根分明!
那芡汁,不多不少,正好包住每一根!
光看这卖相,就让人想伸筷子!
那香味儿,更是跟长了腿似的!
丝丝缕缕往人鼻子里钻!
把旁边那些锅的味儿全给压下去了!
底下有人忍不住咽口水:“我的天爷,这香味儿,霸道!”
评委席上,几个厂领导,还有请来的老厨师,早让这味儿勾得坐不住了。
“来来来,尝尝!”
开始尝菜了!
按着顺序来。
前面几个菜端上去。
评委们动动筷子。
“嗯,还行。”
“中规中矩吧。”
表情都淡淡的,评价也没啥波澜。
轮到许大茂那盘黑乎乎的炒鸡块了。
一个眼尖的老厨师,夹起一块。
凑近了闻闻。
眉头“唰”地就皱起来了!
又给放回盘子里。
轻轻摇了摇头。
旁边一个厂领导也尝了一小口。
眉头也锁紧了!
啥也没说。
可那脸上的表情,明摆着呢!
许大茂站在边上,脸一阵红一阵白。
手心全是汗!
心里跟打鼓似的,咚咚咚!
“来了来了!何师傅的菜!”
终于,何雨柱那盘鱼香肉丝端上去了!
盘子往桌上一放!
评委们的眼睛,“噌”地一下就亮了!
这颜色!
这香气!
跟前面那些,天上地下!
那位老厨师第一个伸筷子。
夹起一筷子肉丝,放进嘴里。
慢慢嚼着。
眼睛一点点瞪大!
脸上全是惊喜!
忍不住又来一筷子!
“嗯!好!”
他放下筷子,看向何雨柱。
使劲点了点头!
“这肉丝!滑嫩!火候绝了!”
“这味儿,更是没挑!咸、甜、酸、辣、鲜、香,齐了!”
“尤其是这鱼香味儿,地道!正宗!”
旁边几个评委也赶紧尝。
“没错没错!小何师傅这手艺,厉害!”
“这鱼香肉丝,比外头大馆子的都强!”
“真是没想到啊!”
一个厂领导首接拍板:“小何!你这菜做得太好了!”
“这是我在咱们厂,吃过最好吃的鱼香肉丝!真的!”
许大茂杵在那儿,听着这些话,脸都成灰了!
他死死盯着那盘菜!
怎么也想不通!
那肉!明明拿碱水泡透了!
怎么到了傻柱手里,就他娘的这么好吃?!
难道这孙子真有神仙手段?!
这时候,何雨柱憨厚地笑了笑。
挠了挠后脑勺。
像是挺不好意思,又像是随口一提。
“嗨!几位领导、老师傅,您可别夸了!”
“其实吧,今儿这肉,我吃着好像……有点碱味儿?”
“也不知道是不是我舌头出毛病了。”
“幸亏我临时改了主意,做了这个鱼香肉丝。”
“这菜味儿重,酸甜口也能盖一盖。”
“这要是做个清淡的,像什么白切肉、汆丸子,估计就得砸锅了!”
他这话说得声音不大。
语气也平平常常。
跟解释自己为啥换菜似的。
可听在有些人耳朵里,那不亚于一个炸雷!
评委席上,一下子安静了。
几个领导和老厨师互相看了看。
眼神一对,立马齐刷刷地!
看向负责发肉的仓库管理员!
还有脸色己经跟锅底一样黑的许大茂!
那眼神,带着琢磨,带着尖儿!
仓库管理员吓得一哆嗦,手摇得跟拨浪鼓似的!
“不是我!领导!我发的肉都一样!我哪知道咋回事啊!”
许大茂更是像被踩了尾巴的猫!
浑身一颤!
话都说不利索了!
“没!没有的事!瞎说!他瞎说!”
“我不知道!我啥也不知道!你们别听他的!”
看他那慌张样儿,底下有人开始嘀咕了。
“哟,这是做贼心虚了?”
“八成就是他搞的鬼!”
最后结果出来了。
评委一致认定!
何雨柱的鱼香肉丝,色香味俱全!技压群芳!
再加上他另一道菜也稳当!
综合评分第一!
“本次轧钢厂厨艺大赛,第一名——食堂,何雨柱!”
“哗——!!!”
全场响起雷鸣般的掌声!
“好样的!傻柱!”
“真牛啊!”
不少人围上来,冲何雨柱竖大拇指!
何雨柱脸上还是那憨厚的笑,挨个点头回应。
心里头,早就乐开了花!
再看许大茂。
跟斗败了的公鸡似的。
蔫头耷脑地缩在角落里。
恨不得地上有个缝能钻进去!
脸丢尽了!
还差点惹一身骚!
就在这时,何雨柱脑子里“叮”一声!
“恭喜宿主完成限时任务【轧钢厂厨艺大赛夺冠】!”
“奖励经验值500,金币100!”
“厨神空间即将升级!”
何雨柱心里一乐。
升级?
好啊!
看看这次有啥新玩意儿!
与此同时,厂里头的风声也变了。
虽然许大茂死不承认。
可大家伙儿又不傻。
这事儿跟他脱不了干系!
“等着瞧吧,许大茂这回悬了!”
有人小声议论。
“活该!谁让他心思不正!”
傻柱拿了第一,得了奖金和荣誉。
这事儿在厂里传得飞快!
“傻柱出息了!”
“人家那手艺是真好!”
“人也实在!”
而许大茂呢?
彻底成了全厂的笑话。
走到哪儿都有人指指点点。
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