第二天清晨,傻柱比往常醒得更早。
身侧的冯雪梅睡得正香,呼吸均匀,脸上带着一丝安宁。
傻柱看着她,心里那股满满当当的感觉又涌了上来,踏实又温暖。
他轻手轻脚地爬起来,生怕惊扰了她。
悄悄来到厨房,傻柱从空间里取出几样东西——鸡蛋个头更大,蛋黄颜色更深;面粉也似乎更细腻洁白。
他决定做一顿简单的早餐,就做最家常的鸡蛋饼和小米粥。
和面,打蛋,切葱花,动作熟练而轻柔。
空间优化过的食材,似乎自带一种特别的香气。
不多时,厨房里就弥漫开的味道。
冯雪梅是被香味唤醒的。
她揉揉眼睛,看到傻柱系着围裙在灶台前忙碌的背影,嘴角不自觉地上扬。
“醒了?快洗漱,早饭马上好。”傻柱回头,咧嘴一笑。
热腾腾的鸡蛋饼金黄酥软,小米粥粘稠香滑。
“你起这么早?”冯雪梅咬了一口饼,眼睛亮了亮,“这饼……好像比你以前做的好吃。”
傻柱心里得意,嘴上却说:“新婚第一顿早餐,必须拿出点水平。”
新生活就这样开始了。
起初也有小小的磕绊,比如傻柱偶尔会把脱下来的袜子随手一扔,冯雪梅看到就会默默捡起来,然后用眼神示意他下次注意。
傻柱一看那眼神,嘿嘿一笑,下次就记住了。
他晚上喜欢琢磨菜谱到很晚,冯雪梅也不会催促,只是默默给他泡上一杯热茶。
傻柱渐渐发现,为家人做饭,比在大赛上挥斥方遒更让他安心。
他开始琢磨怎么让家常菜更好吃,更有营养。
空间里的【营养分析】功能派上了大用场。
他会悄悄分析冯雪梅最近的身体状况,然后调整三餐的食材搭配。
今天看她有点疲惫,就用空间里养的乌鸡炖个汤;明天看她气色不错,就炒个她爱吃的清爽小菜。
食材还是那些家常食材,但经过空间优化,味道和营养都上了一个台阶。
冯雪梅只觉得丈夫做的饭菜越来越可口,吃完身上也舒坦,却没多想。
她也主动提出要学做菜,想给傻柱搭把手。
傻柱乐得教她,从最简单的择菜、洗菜开始。
看着冯雪梅认真地切着土豆丝,虽然粗细不均,傻柱心里却比得了金奖还高兴。
这天,师父聂远山提着点心上门来看望新婚的小两口。
傻柱亲自下厨,做了几道家常菜。
其中一道清蒸鲈鱼,用的是【水产养殖区】刚出的货。
那鱼肉质洁白细腻,入口即化,鲜美无比,连见多识广的聂远山都吃得赞不绝口。
“柱子,你这鱼……不一般啊。”聂远山放下筷子。
傻柱打了个哈哈:“运气好,碰上条野生的。”
聂远山也没深究,只是欣慰地看着徒弟:“成家了,心也静了,这菜做得更有味道了。”
他又指点了几句:“家常菜是根基,但也不能丢了创新。想想怎么把这‘根’扎得更深,‘新’做得更有内涵。”
傻柱认真听着,一一记在心里。
空间【水产养殖区】里的好东西不少,野生甲鱼、大对虾、甚至还有几只品相极好的螃蟹。
傻柱琢磨着,这些可都是滋补的好材料。
他用甲鱼给冯雪梅炖汤,补气养血;用大虾做了几道鲜美的虾肴,给师父送去尝鲜。
冯雪梅喝着鲜浓的甲鱼汤,只觉得一股暖流传遍全身,看着傻柱的眼神充满了柔情和感激。
傻柱偶尔也会拿出些空间产出的新鲜蔬菜水果,分给院里的邻居。
给一大爷家送点翠绿的黄瓜,给三大爷家拿几个红彤彤的番茄。
三大爷阎埠贵拿着番茄,掂量着:“嘿,傻柱这日子过得,连吃的都比别人家强了。”
虽然嘴上还是算计,但态度明显亲近了不少。
秦淮茹看着傻柱和冯雪梅夫唱妇随,家里收拾得干净整齐,傻柱脸上总是挂着满足的笑,心里像打翻了五味瓶。
她默默地看着,有时会想,如果当初……但很快又把这念头压了下去。
这天,傻柱收到轧钢厂转来的一封信。
信封很普通,但落款是国家烹饪协会。
信里大致是说,鉴于他在全国大赛上的优异表现,邀请他参加下个月在京城举办的一个内部厨艺交流会。
信的末尾隐晦地提了一句,此次交流会也是为后续的国家级烹饪队伍选拔做初步考察。
傻柱的心一下子提了起来。
冯雪梅拿着信看了又看,替他高兴:“柱子,这是个好机会啊!你一定要去!”
傻柱点头,心里有了新的目标。
他和冯雪梅商量着,接下来的重心要放在备战可能到来的国家队选拔上。
他想起师父的话,决定回归本味,突出健康养生,还要融入中国饮食的文化底蕴。
他再次去请教师父聂远山。
聂远山听了他的想法,很是赞同:“路子对了。做菜不光是技术,更是情感和文化的传递。要让评委吃到你的用心,吃到我们中国的味道。”
说来也怪,随着傻柱心态的转变,那神秘空间似乎也有了感应。
【菜园】里的作物长势更好了,【水产养殖区】的水流似乎也更欢快了些,连那株神秘药材散发的气息都温和了不少。
晚饭后,小两口坐在灯下,
冯雪梅:“柱子,这可是难得的机会,都是行家,你能学到不少东西。”
傻柱点点头:“嗯,我明白,得好好准备。”
“那你想好做什么菜了吗?”冯雪梅眼里闪着期待的光。
“师父说了,家常菜是根基,还得有创新,要健康,有咱们中国的味道。”傻柱琢磨着,“不能光炫技,得让人吃着舒坦,吃出点门道来。”
冯雪梅从旁边拿起一本新买的书,封面印着《烹饪营养学基础》。
她翻开一页,指着上面的图表:“你看,这里说不同食材的寒热属性,还有搭配禁忌,我觉得挺有用的。”
傻柱凑过去看了看,心里乐了。
这书上写的,跟他空间【营养分析】里的信息比,可就粗浅多了。
但他没点破,反而鼓励道:“哟,你看得还挺快,都研究上营养学了。”
冯雪梅有点不好意思:“我就是想多懂点,以后也能帮你参谋参谋。”
“行啊,以后咱们家的营养搭配就交给你了,冯大营养师。”傻柱开了句玩笑。
冯雪梅被他逗笑了,轻轻拍了他一下:“去你的,我这才刚看呢。”
她又拿起另一本《家常菜烹饪技巧入门》,认真地说:“我还想学学刀工,看你切菜那么轻松,我切个土豆丝都费劲。”
傻柱想起她之前切的那些“土豆棍儿”,忍着笑道:“没事儿,慢慢来,熟能生巧。下次我教你个小窍门。”
冯雪梅眼睛一亮:“什么窍门?”
“不告诉你,等你下次切的时候再说。”傻柱故意卖了个关子。
看着妻子认真学习的样子,傻柱心里暖洋洋的。
他知道,这次去京城,不仅是为了自己,也为了这个家,为了身边这个支持他的人。
他暗自调动空间,检查了一下【水产养殖区】和【菜园】。
鲈鱼、乌鸡、甲鱼都长势喜人,各种蔬菜也水灵灵的。
这些,都将是他参加交流会的底气。
他想起师父的话,决定就从最熟悉的家常味道入手,结合空间的优质食材和营养分析,做出既有根基又不失精妙,还饱含着对生活热爱的新派家常菜。
这新婚的日子,就像文火慢炖,滋养着他的心,也让他的厨艺思路豁然开朗。
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