参观完所有这‘最后’的一家店之后，陈圣帝看着刘芷晴，突然想到了什么，于是乎询问道：“说起来，你应该还没有尝过我送过来的榴莲吧？”
刘芷晴微微一愣，随即笑道：“还真没来得及，最近忙着这些店的事情，都顾不上了。”
陈圣帝兴致勃勃的说道：“那咱们下楼去，我挑个榴莲当场开给你尝尝，这品种真的很特别，绝对不会让你失望了，我保证，绝对是你没有吃过的品种。”
“好呀！”听着陈圣帝的话，刘芷晴也是越发的好奇了起来，刘芷晴当即是欣然应允下来，随后两人一同来到楼下。
在刘芷晴带领下，两人来到了仓库当中的存放榴莲的地方，这些都是刚送过来的，也就是在刘芷晴带着陈圣帝参观的时候，送来的，陈圣帝在众多的榴莲当中翻找了一番。
当然不是在那些包装好的榴莲当中寻找，而是在没有包装的次果当中寻找着。
很快陈圣帝拿出一个看起来稍有些瑕疵的榴莲，笑着说道：“这个虽然外表有点磕磕碰碰，但里面的果肉肯定不差，就它了。”
陈圣帝将榴莲放在桌上，只见这个榴莲的果皮呈金黄色，刺虽然尖锐但排列得错落有致。
陈圣帝之前品尝过了，因此知道与寻常榴莲不同，它的果皮是明显要薄很多的，但陈圣帝还是轻轻的敲上去，发出的声音清脆中带着一丝空洞，陈圣帝这才好像很是满意。
陈圣帝的双手握住榴莲，用力一掰，榴莲便顺着果瓣的纹路缓缓打开，就好像它本身就渴望着被人发现其中的美妙。
随着榴莲被打开，榴莲打开的那一刻，一股浓郁而独特的香气弥漫开来，那股熟悉的味道，瞬间弥漫，陈圣帝很是习惯，但不代表刘芷晴之前闻过。
刘芷晴闻到这味道的第一时间，她仿佛是在这股香气中闻到了一丝丝的清甜味。
刘芷晴也不确定，这是不是她的错觉，她的目光很快落在了榴莲之上，只见榴莲的内部，几瓣的果肉安静地排列着，果肉呈现出一种迷人的粉红色，就像少女羞涩的脸颊，在浅黄色的果壳映衬下显得格外，每瓣果肉都圆润，仿佛是精心雕琢的艺术品。
陈圣帝是见过了，但刘芷晴可没有见过，这可以说是她第一次完完整整的见到也没错。
陈圣帝指着果肉，笑着介绍道：“你看，这果肉的颜色多特别，而且啊，它的果核极小。”
说着，他轻轻剥开一瓣果肉的外皮，那外皮薄得如同蝉翼，几乎透明，轻轻一扯就脱落下来，露出了里面细腻绵密的果肉一般，这个成熟度更加的高，比之他之前那一个还高。
陈圣帝递到刘芷晴嘴边，说道：“来，尝尝，保证你吃了就忘不了。”
刘芷晴有些犹豫的看了看那粉红色的果肉，轻轻咬了一小口，她见过这种颜色的榴莲，但是没有见过这样好看的，也没有见过如此大的，当然这个大，是类似颜色没有见过这么大的，更大的榴莲她见过不少，但是那些都是黄色的，这个可是粉红色的。
刹那间，一股奇妙的滋味在她口中绽放开来，果肉软糯香甜，入口即化，那浓郁的香甜味瞬间充斥着她的口腔，却又没有丝毫的腻感，反而带着一种清新的气息，仿佛夏日里的一缕凉风，果肉的纤维极细，几乎感觉不到，只留下满满的香甜在舌尖上跳跃。
刘芷晴眼睛一亮，又咬了一大口，细细品味着，忍不住赞叹道：“哇，真的好好吃！这味道太独特了，我从来没吃过这样的榴莲，果肉这么甜，果皮还这么薄，果核又小，简首太完美了，这甜度很高，但却不腻，仿佛刚刚好，多一分和少一分都不行。”
陈圣帝看着刘芷晴吃得满足的样子，脸上也露出了开心的笑容：“我就说吧，这个品种很特别，它可是我们大溪岛的独家产品，别无分号的存在，在口感和品质上都和普通榴莲有很大区别，味道没有让你失望吧。”
刘芷晴一边吃，一边含糊不清的说道：“嗯，确实特别，你从哪儿找到的这种榴莲啊？要是能用到甜品里，肯定能成为招牌。”
刘芷晴看着角落里堆放的那些被判定为次果的榴莲，也是说道：“你看这些次果，首接售卖肯定不合适，品相不好，顾客多半瞧不上，我们也不可能从这店中卖出去，但就这么浪费了也怪可惜的，毕竟品质其实没太大问题。”
陈圣帝微微点头，目光也投向那些榴莲：“确实，首接卖肯定不行，不过拿来做甜点倒是个不错的思路，只是不知道做出来的效果会怎样。”
刘芷晴兴致勃勃的接话说道：“我觉得可行，像榴莲千层，用次果完全没问题。”
“你想啊，千层的重点在那层层叠叠的饼皮和中间的榴莲果肉与奶油的搭配，咱们把次果里好的果肉挑出来，压成泥，铺在饼皮中间，再加上奶油，谁能看得出这用的是次果，而且只要味道好，顾客根本不会在意。”刘芷晴紧接着说道。
刘芷晴紧接着说道：“我们在制作的时候多筛选一下，把有明显伤痕或者异味的部分去掉，而且咱们的甜品师傅手艺好，说不定能通过一些技巧，把这些小瑕疵掩盖过去，像可以在榴莲泥里加一点柠檬汁，既能提鲜，又能去除可能存在的怪味。”
“再说了，我刚才也说了，这榴莲只有我们家有，别无分号，做成甜品价格也能降低一些不是，因此我觉得还是可行的。”刘芷晴紧接着再度说道。
陈圣帝眼睛一亮：“柠檬汁这个主意不错，那冰淇淋呢？用次果做榴莲冰淇淋，可行吗？”
刘芷晴眼睛放光，兴奋的说道：“太行了！冰淇淋的制作，关键是把榴莲果肉打碎和其他材料混合均匀，次果正好，反正都要打成泥，稍微处理下，大海微笑说：欢迎到顶点小说220book.com阅读本书！把不好的部分剔除，根本不影响最后的成品，而且榴莲冰淇淋，入口即化，浓郁的榴莲味一散开。”
“谁还管它原料是不是次果，我们还能在冰淇淋里加点坚果碎或者巧克力豆，增加口感的丰富度，而且我们的榴莲的颜色更是它的另外一台特色不是。”
刘芷晴托着下巴紧接着说道：“不过冰淇淋的储存和售卖时间比较关键，我们得保证在最佳赏味期内卖出去，不然融化或者变质了，可就砸招牌了，还有包装，得设计得精致些，让人一看就有购买欲。”
陈圣帝笑着回应道：“你说得太对了，包装咱们可以走高端简约风，透明的盒子，能清楚看到里面冰淇淋的颜色和纹理，再配上咱们自家的标志，肯定吸引人，至于储存，加强冷链管理就行，这方面投入点成本是值得的，这些我相信店里面本来就有。”
刘芷晴又把目光移回到那些榴莲上：“除了千层和冰淇淋，我觉得还能做榴莲酥，把次果的果肉包进酥皮里，炸或者烤成金黄色，想想就，但酥皮的制作得讲究，得酥脆掉渣，不然会影响整体口感。”
陈圣帝一拍大腿：“没错！酥皮可以用黄油起酥，多折叠几次，保证层次分明，而且内馅里除了榴莲果肉，还能加点椰蓉，增加香味和口感，这样做出来的榴莲酥，既有榴莲的浓郁香甜，又有椰蓉的独特风味，肯定大受欢迎。”
刘芷晴却又有些担忧：“可是用次果做这么多甜点，量上能保证吗？会不会到时候做着做着就没原料了，而且，次果的供应稳定吗？要是后续断货了，这些甜点还卖不卖？”
陈圣帝沉思片刻：“供应方面，确实是一个问题，我们只能当中应季的卖，也可以做成限量的来卖，没办法，我们量就这么大。”
陈圣帝紧接着说道：“反而另外的一个问题，那就是用次果做甜点，成本方面怎么算？虽然次果价格便宜，但制作甜点的人工和其他材料成本也得考虑进去，定价高了，怕顾客觉得不值；定价低了，又怕你的利润太薄。”
刘芷晴笑了笑说道：“成本这块我来算，咱们可以先把制作每种甜点所需的材料、人工成本都详细列出来，再结合市场上类似甜品的价格，制定一个合理的价格区间。”
“而且用次果本身就降低了原材料成本，只要控制好其他成本，利润空间还是有的，而且别忘了，我们这儿的定位，因此价格高点也很正常。”
“你也说了，量有限，只会做季节性的，因此价格定高一些，也能防备着......。”
这些次果，刘芷晴自然不会浪费，不仅是果实不会浪费，就连果皮她都不会浪费的。
陈圣帝微微皱眉，紧接着思考片刻后说道：“话是这么说，但我们还是要谨慎一些，要不先让厨师团队做一些样品出来，我们亲自品尝，看看口感和品质到底怎么样，如果确实没问题，再考虑大规模使用。”
刘芷晴点头道：“你想得很周到，这样做比较稳妥，我这就联系厨师团队，让他们尽快准备。”
说着，刘芷晴便是拿出手机，给其中一家店的厨师长打了个电话，详细的说明了她们的想法和要求之后，这才挂掉了电话。
挂了电话之后，刘芷晴对着一旁的陈圣帝说道：“厨师长说他们会马上动手准备，估计中午就能出样品，咱们中午一起去尝尝。”
陈圣帝看了看时间，说道：“行，你的地盘你做主，这段时间咱们再想想，除了这些甜品，还能不能开发一些用榴莲做什么菜。”
刘芷晴靠在椅背上，闭上眼睛思考起来，过了一会儿，他突然睁开眼睛，兴奋的说道：
“有了！我们可以做一道榴莲焗龙虾，把龙虾对半切开，在虾肉上铺上一层厚厚的榴莲果肉，再撒上芝士碎，放进烤箱里焗烤，龙虾的鲜美和榴莲、芝士的香甜相互交融，肯定能成为一道招牌主菜，当然也得看厨师怎么做，不能凭借我们两人说了算。”
陈圣帝眼前一亮，说道：“这个创意太赞了！龙虾本身就是高端食材，和榴莲搭配在一起，既新颖又符合我们私房菜馆的定位，不过在制作过程中，要注意把握好火候和时间，不能让榴莲和芝士的味道掩盖了龙虾本身的鲜美。”
刘芷晴自信的说道：“放心吧，咱们的厨师团队都是经验丰富的高手，肯定能掌握好分寸，对了，除了龙虾，还可以用榴莲做一些海鲜类的菜品，比如榴莲炒虾仁，榴莲的香甜能中和虾仁的腥味，让虾仁更加鲜嫩可口，还可以煲汤之类的。”
陈圣帝点了点头说道：“这个也不错，海鲜和榴莲的搭配很新颖，应该能吸引不少喜欢尝试新鲜口味的客人，我们还可以推出一些套餐，把这些榴莲菜品组合在一起，给客人提供更多的选择，当然你是老板，你说了算，至于菜的方面，等下可以问下你们的主厨。”
“也对。”刘芷晴也是点了点头说道。
两人又围绕着榴莲菜品的搭配和套餐设计讨论了许久，不知不觉就到了中午。
刘芷晴看了看时间说道：“差不多该去尝尝厨师团队做的样品了。”
两人来到其中的一层的厨房当中，厨师长己经将做好的样品整齐的摆放在操作台上。
有金黄酥脆的榴莲酥、造型精致的榴莲千层蛋糕、细腻绵密的榴莲冰淇淋，还有散发着香气的榴莲焗龙虾和色泽的榴莲炒虾仁等，都是按照刘芷晴的要求做的。
从这儿也可以看出，刘芷晴的厨师团队的实力，这还不是顶层的厨师团队做的。
刘芷晴迫不及待的拿起一块榴莲酥，轻轻咬了一口。只听咔嚓的一声，酥脆的外皮在口中散开，香甜的榴莲内馅瞬间流出，浓郁的香味充斥着整个口腔。
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