2026年4月15日清晨,波兰弗罗茨瓦夫的共享冷链仓前,红白相间的“中东欧北部预制菜联盟”启动仪式现场,飘着波兰土豆饺子的香气。林晓穿着印有华沙城堡与布拉格广场融合图案的工装,看着波兰维斯瓦河食品公司的亚当和捷克伏尔塔瓦河食品公司的扬共同按下启动键,满载“波兰土豆饺子”和“捷克牛肉炖卷心菜”的冷链车依次驶出。亚当握着话筒喊道:“从今天起,波兰和捷克的120家门店将同步供应家常美味,48小时跨国务货,让中东欧北部的烟火气温暖每个家庭!”
仪式刚结束,扬就拿着销售报表快步走来:“林总!捷克布拉格的门店试销太火爆了!土豆饺子半天就卖了310份,还有25家母婴店想签订合作协议,每月需要600份‘儿童版’饺子,4月30日前能到货吗?”
“当然可以!”林晓接过报表,指着“儿童订单占比40%”的数据笑着说,“德国新基地己经开通儿童食品专线,4月25日前就能完成600份‘儿童版’饺子的生产——馅料减盐30%、切成迷你造型,4月27日从弗罗茨瓦夫共享仓发货,4月29日准时送到母婴店。另外,我们还会附赠‘亲子烹饪指南’,教家长用智能锅做创意摆盘,提升产品吸引力。”
上午十点,林晓刚安排好母婴店订单,负责罗马尼亚-保加利亚跨境调研的李娜就发来视频连线,镜头里是罗马尼亚布加勒斯特的食品批发市场。“林总!罗保调研有重大突破!”李娜举着合作意向书喊道,“罗马尼亚的多瑙河食品公司和保加利亚的黑海食品公司,愿意联合成立‘东南欧预制菜联盟’,覆盖两国130家门店,首批订单合计6000份预制菜、500台智能锅,要求5月10日前出‘罗马尼亚牛肉蔬菜炖’样品!”
林晓眼前一亮:“‘罗马尼亚牛肉蔬菜炖’的香料有特殊要求吗?两国对智能锅的适配场景有额外需求吗?”
“罗马尼亚要求用当地百里香和迷迭香调味,”李娜翻开笔记本,“智能锅需要增加‘露营模式’——体积缩小20%、支持车载电源,适配当地户外消费场景;另外,他们计划在罗马尼亚康斯坦察设共享仓,48小时内覆盖两国门店,5月15日前完成仓库租赁。”
林晓立刻说:“让研发部在4月28日前完成‘罗马尼亚牛肉蔬菜炖’的样品测试,用当地香料和多瑙河平原牛肉,5月5日前寄给两家公司;让陈凯团队在5月8日前完成智能锅‘露营模式’开发,确保便携且安全;让张磊对接罗马尼亚物流商,5月12日前完成康斯坦察共享仓布置,5月15日前储备1100份预制菜和120台智能锅。”
下午三点,林晓召集团队开跨国协调会,同步波捷联盟运营和罗保跨境调研进展。“陈凯,”她看向研发部经理,“‘罗马尼亚牛肉蔬菜炖’和联盟新品‘保加利亚酸奶黄瓜汤’研发进度怎么样?智能锅‘露营模式’能按时完成吗?”
陈凯拿着样品照片回应:“‘罗马尼亚牛肉蔬菜炖’己经测试成功,牛肉酥烂、蔬菜清甜,4月26日前能完成最终版,5月5日前出样品;‘保加利亚酸奶黄瓜汤’用的是保加利亚益生菌酸奶,5月2日前能完成量产准备,5月10日就能供应。智能锅‘露营模式’己经开发完成,体积缩小后重量仅1.2kg,支持12V车载电源,5月6日前能上线,控制面板5月8日前能生产完,不会耽误联盟启动。”
“赵刚,”林晓转向生产部经理,“波捷联盟的第二批订单要在4月30日前完成,其中‘波兰酸菜汤’2500份、‘捷克牛肉炖卷心菜’2200份;罗保联盟的样品5月5日前完成生产,5月8日发冷链车,5月10日前送到两家公司;另外,德国新基地5月的产能能不能满足九个联盟的需求?”
赵刚翻开生产计划表:“波捷的订单4月28日前能完成;罗保的样品5月3日前能生产完;新基地5月的日产能能达到9000份,完全能满足九个联盟的需求。另外,我们还跟罗马尼亚的香料供应商签了年度协议,确保‘牛肉蔬菜炖’的原材料稳定供应,价格比市场价低25%。”
“张磊,”林晓看向物流经理,“罗保联盟的共享仓5月12日前能完成布置吗?九个联盟的‘库存共享’能延伸到东南欧吗?”
张磊点头:“康斯坦察的共享仓己经租好了,5月10日前能完成装修,5月12日前就能储备货物;‘欧洲库存共享方案’己经升级,新增康斯坦察枢纽后,东南欧国家能实时调用波兰、匈牙利的共享仓库存,比如保加利亚的门店缺货时,能从罗马尼亚或匈牙利调货,补货时效再提升15%,整体库存成本再降8%。”
“周明,”林晓最后看向市场部经理,“罗保联盟的宣传物料5月5日前完成设计,突出‘东南欧户外美味’的主题;波捷联盟的‘儿童版’饺子推广方案4月30日前确定,重点在母婴店设体验区;另外,制作罗马尼亚语和保加利亚语的联盟宣传册,5月8日前完成印刷,送到两家公司手里。”
周明展示着设计初稿:“罗保联盟的宣传册用了布加勒斯特凯旋门和索非亚亚历山大·涅夫斯基大教堂的融合图案,5月3日前能完成设计;波捷联盟的母婴店体验区方案己经拟好,4月28日前能确定最终版;双语宣传物料5月6日前能印刷完毕,不会耽误联盟启动。”
会议结束后,林晓来到波捷联盟的共享仓,看到工作人员正在用升级后的“库存共享系统”调度货物。仓管主管指着屏幕说:“林总,刚才波兰格但斯克的门店缺货,系统首接匹配了捷克布尔诺共享仓的库存,现在货物己经在运输途中,明天就能到货,比以前调货快了整整半天!”林晓笑着说:“这就是全域库存共享的优势,以后要让每个联盟都能‘就近调货、极速送达’,真正做到以消费者需求为核心。”
傍晚,林晓回到酒店,收到二嫂发来的“保加利亚酸奶黄瓜汤”样品视频,视频里研发人员正在用“露营版”智能锅加热汤品,二嫂对着镜头说:“晓,汤品酸甜清爽,用露营锅加热特别方便,罗马尼亚和保加利亚的经销商肯定会满意!另外,我们还测试了‘罗马尼亚玉米粥’预制菜,5月中旬就能出样品,以后罗保联盟的产品线会更丰富。”
林晓回复:“太好了!让研发部加快‘玉米粥’的研发,争取5月联盟启动时就能上线,给户外爱好者多一种选择。”
晚上,林晓打开电脑,看着屏幕上覆盖37国的销售版图,以及九个跨境联盟的标记,指尖轻轻划过那些熟悉的国家名称——从西欧的法国、比利时,到南欧的希腊、西班牙,再到中东欧的波兰、匈牙利,中国智造的预制菜己经在欧洲织就了一张“美味网络”。
她在工作笔记上写下:5月重点推进东南欧联盟启动和露营产品推广,6月启动斯洛伐克-斯洛文尼亚跨境调研——未来,还会有更多欧洲国家融入这个网络,而中国智造与中欧饮食文化融合的故事,也将在户外营地、社区餐桌、家庭厨房中,继续书写更温暖的篇章。
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