2026年5月15日清晨,罗马尼亚康斯坦察的共享冷链仓前,蓝黄相间的“东南欧预制菜联盟”启动仪式现场,海风裹着“罗马尼亚牛肉蔬菜炖”的香气扑面而来。林晓穿着印有布加勒斯特凯旋门与索非亚大教堂融合图案的工装,看着罗马尼亚多瑙河食品公司的米哈伊和保加利亚黑海食品公司的伊万共同揭开联盟标识,台下响起阵阵欢呼。米哈伊握着话筒喊道:“从今天起,罗马尼亚和保加利亚的130家门店将同步供应户外美味,48小时跨国务货,让露营时光也能尝到家乡味!”
仪式刚结束,伊万就拿着销售报表快步走来:“林总!保加利亚索非亚的户外用品店试销太火爆了!‘露营版’智能锅半天就卖了150台,搭配牛肉蔬菜炖的套餐卖了320份,还有30家露营地想签订长期供货协议,每月需要800份预制菜,5月30日前能到货吗?”
“当然可以!”林晓接过报表,指着“户外场景订单占比70%”的数据笑着说,“德国新基地己经开通户外专线生产,5月25日前就能完成800份预制菜和配套智能锅的组装,5月27日从康斯坦察共享仓发货,5月29日准时送到露营地。另外,我们还为露营地定制了‘共享烹饪站’方案,提供多台智能锅集中供电,降低营地运营成本。”
上午十点,林晓刚安排好露营地订单,负责斯洛伐克-斯洛文尼亚(简称“斯斯”)跨境调研的李娜就发来视频连线,镜头里是斯洛伐克布拉迪斯拉发的食品批发市场。“林总!斯斯调研有重大突破!”李娜举着合作意向书喊道,“斯洛伐克的多瑙河食品公司和斯洛文尼亚的亚得里亚海食品公司,愿意联合成立‘中东欧南部预制菜联盟’,覆盖两国140家门店,首批订单合计6500份预制菜、550台智能锅,要求6月10日前出‘斯洛伐克奶酪炖肉’样品!”
林晓眼前一亮:“‘斯洛伐克奶酪炖肉’的奶酪有特殊要求吗?两国对智能锅的功能有额外需求吗?”
“斯洛伐克要求用当地羊奶酪,”李娜翻开笔记本,“智能锅需要增加‘家庭聚餐模式’——支持同时加热4份菜品,适配周末家庭聚会场景;另外,他们计划在斯洛文尼亚卢布尔雅那设共享仓,48小时内覆盖两国门店,6月15日前完成仓库租赁。”
林晓立刻说:“让研发部在5月28日前完成‘斯洛伐克奶酪炖肉’的样品测试,用当地羊奶酪和猪肉,6月5日前寄给两家公司;让陈凯团队在6月8日前完成智能锅‘家庭聚餐模式’开发,确保加热均匀不串味;让张磊对接斯洛文尼亚物流商,6月12日前完成卢布尔雅那共享仓布置,6月15日前储备1200份预制菜和130台智能锅。”
下午三点,林晓召集团队开跨国协调会,同步东南欧联盟运营和斯斯跨境调研进展。“陈凯,”她看向研发部经理,“‘斯洛伐克奶酪炖肉’和联盟新品‘斯洛文尼亚蘑菇汤’研发进度怎么样?智能锅‘家庭聚餐模式’能按时完成吗?”
陈凯拿着样品照片回应:“‘斯洛伐克奶酪炖肉’己经测试成功,奶酪香浓、肉质软嫩,5月26日前能完成最终版,6月5日前出样品;‘斯洛文尼亚蘑菇汤’用的是当地野生蘑菇,6月2日前能完成量产准备,6月10日就能供应。智能锅‘家庭聚餐模式’己经开发完成,分4个独立加热区,支持不同温度设置,6月6日前能上线,控制面板6月8日前能生产完,不会耽误联盟启动。”
“赵刚,”林晓转向生产部经理,“东南欧联盟的第二批订单要在5月30日前完成,其中‘保加利亚酸奶黄瓜汤’2800份、‘罗马尼亚玉米粥’2500份;斯斯联盟的样品6月5日前完成生产,6月8日发冷链车,6月10日前送到两家公司;另外,德国新基地6月的产能能不能满足十个联盟的需求?”
赵刚翻开生产计划表:“东南欧的订单5月28日前能完成;斯斯的样品6月3日前能生产完;新基地6月的日产能能达到9500份,完全能满足十个联盟的需求。另外,我们还跟斯洛伐克的奶酪供应商签了年度协议,确保‘奶酪炖肉’的原材料稳定供应,价格比市场价低28%。”
“张磊,”林晓看向物流经理,“斯斯联盟的共享仓6月12日前能完成布置吗?十个联盟的‘库存共享’能实现全欧洲实时调度吗?”
张磊点头:“卢布尔雅那的共享仓己经租好了,6月10日前能完成装修,6月12日前就能储备货物;‘欧洲库存共享方案’己经升级为‘全欧实时调度系统’,新增卢布尔雅那枢纽后,西欧、南欧、中东欧的所有共享仓库存实时互通,比如斯洛文尼亚的门店缺货时,能从奥地利、克罗地亚甚至法国的共享仓调货,补货时效最快能达到24小时,整体库存周转率提升30%。”
“周明,”林晓最后看向市场部经理,“斯斯联盟的宣传物料6月5日前完成设计,突出‘中东欧南部家庭味’的主题;东南欧联盟的‘共享烹饪站’推广方案5月30日前确定,重点在露营地设体验区;另外,制作斯洛伐克语和斯洛文尼亚语的联盟宣传册,6月8日前完成印刷,送到两家公司手里。”
周明展示着设计初稿:“斯斯联盟的宣传册用了布拉迪斯拉发城堡和卢布尔雅那城堡的融合图案,6月3日前能完成设计;东南欧联盟的露营地体验区方案己经拟好,5月28日前能确定最终版;双语宣传物料6月6日前能印刷完毕,不会耽误联盟启动。”
会议结束后,林晓来到东南欧联盟的共享仓,看到工作人员正在用“全欧实时调度系统”处理订单。仓管主管指着屏幕说:“林总,刚才罗马尼亚布加勒斯特的一家露营地紧急补货,系统首接匹配了保加利亚瓦尔纳共享仓的库存,现在冷链车己经出发,明天就能送达,比以前的调货时效快了整整一天!”林晓笑着说:“这就是全欧调度的价值,以后要让每个合作客户都能感受到‘无论在哪,美味都能快速抵达’。”
傍晚,林晓回到酒店,收到二嫂发来的“斯洛文尼亚蘑菇汤”样品视频,视频里研发人员正在用“家庭聚餐模式”加热汤品和奶酪炖肉,二嫂对着镜头说:“晓,蘑菇汤鲜香味浓,跟奶酪炖肉搭配着吃特别地道,斯洛伐克和斯洛文尼亚的经销商肯定会满意!另外,我们还测试了‘斯洛伐克土豆煎饼’预制菜,6月中旬就能出样品,以后斯斯联盟的产品线会更丰富。”
林晓回复:“太好了!让研发部加快‘土豆煎饼’的研发,争取6月联盟启动时就能上线,给家庭消费者多一种选择。”
晚上,林晓打开电脑,看着屏幕上覆盖39国的销售版图,以及十个跨境联盟的标记,指尖轻轻划过那些熟悉的国家名称——从最初的德国市场,到如今横跨西欧、南欧、中东欧的“中国智造预制菜生态”,三年多的时间里,每一份订单、每一次联盟启动,都是“品质为王、本地创新”初心的落地。
她在工作笔记上写下:6月重点推进中东欧南部联盟启动和家庭产品推广,7月启动爱沙尼亚-拉脱维亚跨境调研——未来,还会有更多欧洲国家融入这个美味生态,而中国智造与中欧饮食文化融合的故事,也将在更多家庭的餐桌上、露营地的篝火旁,继续书写更动人的篇章。
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