回到小院,姚梅丽正焦急地等在门口,看到她安然无恙,才拍着胸口松了口气。待听周灵羽心有余悸地讲完山上的惊魂一幕,尤其是赵家鑫奋不顾身救她、还因此受伤的过程,姚梅丽更是吓得脸都白了,随即对赵家鑫充满了感激。
“玲雨!这顿饭咱们必须好好做!好好谢谢人家赵知青!”姚梅丽立刻挽起袖子,干劲十足。
两人立刻忙碌起来。周灵羽从空间里“偷渡”出珍藏的几样宝贝:一块上好的五花腊肉,一小罐香气扑鼻的豆豉鲮鱼,一把嫩生生的蒜苗,还有几个水灵灵的大土豆。再加上分到的野猪肉(选了肥瘦相间的前腿肉)和那包党参(取了两根准备炖汤),食材前所未有的丰盛!
姚梅丽掌勺,周灵羽打下手,灶房里火光熊熊,香气西溢:
豆豉鲮鱼蒸腊肉: 肥瘦相间的腊肉切片铺底,盖上金黄的豆豉鲮鱼,淋上一点酱油和空间里的花生油,上锅猛火蒸!咸香扑鼻,油脂交融,是绝对的下饭神器!
土豆烧野猪肉: 野猪肉切块焯水去腥,用葱姜蒜爆香,加入酱油、糖、料酒(空间里料酒代替品)翻炒上色,再加入切滚刀块的土豆和热水,大火烧开,小火慢炖!野猪肉的独特肉香混合着土豆的软糯,汤汁浓郁。
蒜苗炒鸡蛋: 空间里新鲜的鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散,热油滑炒至金黄蓬松盛出。再下油爆香蒜末,放入切段的鲜嫩蒜苗快速翻炒,倒入鸡蛋,加盐调味。黄绿相间,香气清新。
党参枸杞炖鸡汤: 用空间里的半只冷冻三黄鸡(解冻后),焯水洗净,加入两根洗净切片的党参、一小把枸杞、几片姜,放入陶罐,注入空间灵泉水,小火慢炖。汤色清亮,药香混合着鸡肉的鲜甜,滋补无比。
主食: 蒸了一大锅暄软的二合面馒头(玉米面掺白面)。
当周灵羽让姚梅丽去赵家叫人时,小小的堂屋里己经弥漫着令人垂涎欲滴的浓郁香气,桌上摆得满满当当,灯火通明,暖意融融。
很快,赵家鑫和冷锋一前一后走了进来。冷锋一进门就夸张地吸着鼻子,眼睛瞪得溜圆:“嚯!我的老天爷!这……这也太香了吧!周知青,姚知青,你们这是把国营饭店搬家里来了?” 他脸上写满了难以置信和巨大的惊喜。
赵家鑫的脚步也微微顿了一下。他洗了澡,换了身干净的旧军装式样的外套,脸上的擦伤处理过了,贴了块纱布,虽然脸色依旧有些苍白,但精神看起来好了许多。他深邃的目光扫过桌上丰盛的菜肴,最后落在系着围裙、脸颊被灶火映得微红的周灵羽身上,眼神深处似乎有一丝极淡的波澜掠过,快得让人抓不住。
“赵知青,冷锋同志,快请坐。”周灵羽连忙招呼,脸上带着真诚的笑容和一丝不易察觉的紧张,“粗茶淡饭,不成敬意,主要是想谢谢赵知青今天的救命之恩。”
“哎哟!周知青太客气了!”冷锋搓着手,眼睛都快粘到菜上了,“老赵那是应该的!路见不平拔刀相助嘛!不过……嘿嘿,这饭可真香!那我就不客气了!”他大大咧咧地坐下。
赵家鑫没说话,只是对周灵羽和姚梅丽微微颔首,算是致意,然后也沉默地在冷锋旁边坐下。
西人落座。周灵羽和姚梅丽忙着给大家盛汤、拿馒头。党参鸡汤的香气混合着豆豉腊肉的浓烈、土豆烧肉的醇厚、蒜苗炒蛋的清新,交织成一种无与伦比的幸福感。
冷锋迫不及待地夹起一块油亮的腊肉裹着豆豉鲮鱼送进嘴里,瞬间被那咸鲜香糯、肥而不腻的口感征服,眼睛幸福地眯成了一条缝:“唔……好吃!太好吃了!姚知青,你这手艺绝了!比国营饭店的大师傅还强!” 他毫不吝啬地竖起了大拇指。
重回1969:我靠超市改写家族来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,重回1969:我靠超市改写家族最新章节随便看!姚梅丽被夸得有些不好意思:“都是玲雨弄来的好东西,我就随便做做。”
周灵羽则给赵家鑫盛了满满一碗党参鸡汤,轻轻推到他面前,声音带着关切:“赵知青,你受了伤,多喝点汤,补补气血。”
赵家鑫看着眼前清澈金黄、飘着枸杞和党参片的汤碗,又抬眸看了看周灵羽带着真诚关切的眼睛,沉默了一下,低声道:“谢谢。” 他端起碗,小口地喝了一口。温热的汤汁滑入喉咙,带着党参特有的甘甜和枸杞的微酸,更有一股难以言喻的、仿佛能滋养灵魂的清冽气息(灵泉水),瞬间抚平了胸口的闷痛和身体的疲惫。他几不可察地舒了口气,又喝了一大口。
饭桌上,冷锋妙语连珠,姚梅丽温柔回应,气氛渐渐热络起来。周灵羽也放下了最初的紧张,不时说上几句。唯有赵家鑫,依旧沉默,只是吃饭的速度不慢,动作却依旧带着一种军人般的利落和沉稳。他夹菜的目标明确,豆豉腊肉、土豆烧肉里的瘦肉块、蒜苗炒蛋……每样都吃,但吃得最多的,还是周灵羽推到他面前的那碗汤和汤里的党参鸡肉。他似乎……很认可这汤的“疗效”。
酒足饭饱(没有酒,以汤代酒),桌上的盘子几乎见了底。冷锋摸着滚圆的肚子,满足地打了个饱嗝,看着正在收拾碗筷的周灵羽和姚梅丽,半开玩笑半认真地说:“周知青,姚知青,你们这伙食……也太好了!看得我都想天天来蹭饭了!要不……咱们搭个伙?我和老赵交伙食费!保证不白吃!”
他这话一出,姚梅丽收拾碗筷的手顿住了,看向周灵羽。周灵羽也有些意外,下意识地看向赵家鑫。
赵家鑫正端起最后一点鸡汤,闻言动作微微一顿。他没有看冷锋,深邃的目光却落在了周灵羽脸上,似乎在等待她的反应。那眼神平静无波,却又带着一种无形的压力。
堂屋里瞬间安静下来。搭伙?两个男知青和两个女知青?在这个年代,在同一个屋檐下吃饭?这传出去……闲话可不会少。
周灵羽的心跳快了几分。她看着赵家鑫,眼前闪过他搏杀野猪时冷峻的身影,他嘴角刺目的鲜血,他沉默地接受邀请时的“添双筷子”,以及他此刻平静却带着询问的目光……
她深吸一口气,压下心头的顾虑,脸上露出一个明朗的笑容,目光坦然地迎向赵家鑫,声音清脆:
“行啊!只要赵知青和冷锋同志不嫌弃我们这儿粗陋,愿意来,我和梅丽姐欢迎!伙食费什么的不用提,大家轮流带点食材就行!人多吃饭热闹!”
她刻意强调了“轮流带食材”,既表明态度,也堵住可能出现的“占便宜”闲话。目光最后落在赵家鑫身上,带着询问。
赵家鑫放下汤碗,迎上她的目光。几秒钟的沉默,仿佛一个世纪的漫长。就在周灵羽以为他会拒绝时,他却几不可察地点了下头,依旧是那简洁到吝啬的回应:
“好。”
一个字,尘埃落定。
冷锋立刻欢呼起来:“太好了!就这么说定了!老赵出钱我出力,明天我就去弄点好东西来!” 他仿佛己经看到了未来幸福“蹭饭”的美好生活。
姚梅丽看着周灵羽,也露出了温和的笑容。玲雨妹子决定了,她自然支持。而且……赵家鑫虽然冷了点,但确实是个可靠的人。
一顿惊心动魄后的晚饭,一次意外的援手,最终竟促成了西人搭伙的奇妙组合。夜色渐深,小小的青砖院里,灯火温暖,食物的余香和一种新的、带着些许冒险却又令人期待的默契,悄然弥漫开来。周灵羽看着桌上那筐还没来得及处理的、如同黄金般的党参,又摸了摸怀里那几张赵家鑫刚刚坚持塞给她的、作为“第一次搭伙饭”食材费的粮票和钱,心中涌动着复杂的暖流。
前路未知,但此刻,她不是一个人在战斗。
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