村民们好奇地围拢过来，议论纷纷。
奶奶李秀兰站在自家小院门口，看着从车上下来的孙女和几位气度不凡的老人，脸上又是骄傲又是忐忑。
“奶！”林溪快步跑过去，紧紧抱住奶奶，然后向众人介绍。
“这是我奶奶。”接着，林溪指向闻讯赶来的王伯。“ 陈老、吴教授、张爷爷，这位就是王伯。”
王伯穿着洗得发白的旧褂子，脚上是沾满泥土的解放鞋。
他看着眼前这阵仗，有些手足无措，黝黑的脸上写满了紧张和茫然。
“王老哥！你好你好！”张维华最是活络，率先上前，热情地握住王伯粗糙的手。
“我们可都是被您那神仙茶给勾来的！香得我们这些老头子睡不着觉啊！”
陈景和也上前，态度温和而郑重：
“王师傅，冒昧打扰了。您炒的茶，让我们大开眼界。这次来，就是想亲眼看看您的手艺，看看咱们青山村的好山好水好茶树！”
王伯被两位大人物握着手，听着这些闻所未闻的夸奖，局促得只会憨厚地笑。
他嘴里反复念叨着：“不敢当…不敢当…山里的粗茶…粗茶…”
简单认识过后，没有在寒暄，考察队立刻投入工作。
在王伯的带领下，一行人跋涉上山，首奔野狐岭东坡那片向阳坡地。
当七株形态遒劲、枝干盘曲、覆满青苔、散发着古老气息的野生老枞茶树出现在众人眼前时，现场一片寂静。
只剩下山风吹过树叶的沙沙声和相机快门的咔嚓声。
吴教授激动地抚摸着粗糙的树皮，指挥助手用专业仪器测量树围、采集叶片样本、记录GPS坐标。
“树龄…至少一百五十年以上！真正的荒野古树！原生种！这太珍贵了！”他的声音都在颤抖。
茶叶专家仔细观察着叶形、芽头，嗅闻着叶片的气息：
“叶质厚实，毫毛密布，内含物质绝对丰富！这生态环境，得天独厚！”
纪录片导演的镜头，贪婪地捕捉着古茶树沧桑的枝干、翠绿的嫩芽、王伯布满老茧的手触碰树叶的瞬间，以及环绕的青山白云。
下山后，考察队驻扎在村里临时腾出的空屋。
重点再度转移到王伯身上。
在王伯那简陋、烟火气十足的灶房里，一场关于古老技艺的“抢救性挖掘”开始了。
陈景和与研究员们围坐在小马扎上，如同最虔诚的学生。
他们请王伯演示炒茶的全过程。
从生火、烧锅的温度感知，到鲜叶下锅时那一声清脆的“噼啪”声。
再到王伯那双布满烫伤疤痕和老茧的手，在滚烫的铁锅中如何运用腕力、掌力、指力，或抖、或压、或揉、或搓…
动作看似朴实无华，甚至有些笨拙，却蕴含着难以言喻的节奏感和对火候、力道的精妙掌控。
顶点小说(220book.com)最新更新绑定情报系统：开局垃圾桶捡钻戒锅气蒸腾，茶香弥漫，古老的技艺在烟火气中复活。
研究员们用高清摄像机多角度记录着每一个细微动作，用录音笔录下王伯断断续续的讲解。
陈景和更是亲自上手体验，被锅温烫得龇牙咧嘴。
引得众人忍俊不禁，却也更加深了对这份手艺艰辛与珍贵的理解。
几天密集的考察记录接近尾声。
在王伯家的小院里，陈景和召集了王伯、林溪、奶奶以及闻讯赶来的村长，郑重地宣布了他们的结论和计划。
“王师傅，”陈景和看着局促不安的王伯，语气充满敬意。
“经过我们这几天的考察和记录，可以非常确定地说，您所掌握的这门古法手工炒茶技艺，以及野狐岭上那几株珍贵的百年野生老枞茶树，是咱们青山村，乃至整个地区不可多得的宝贵财富！”
说到关键处时，陈景和顿了两秒，引得林奶奶和王伯都屏住了呼吸，不敢大喘气。
陈景和一拍手，激动地说:
“它不仅仅是一种制茶方法，更承载着独特的地方历史、生态智慧和民间工艺，是活着的非物质文化遗产！而且，是濒临失传的那种！
王伯听得似懂非懂，但“宝贵财富”、“非物质文化遗产”这些词，让他浑浊的眼睛里第一次亮起了光。
“所以，我们有几个想法，想跟您商量。”陈景和继续道，语气更加温和。
“第一，我们博物馆会正式将您这门手艺，连同野狐岭古茶树的发现，申报为省级非物质文化遗产项目！一旦成功，您就是这项非遗的代表性传承人！会得到政府的认可和保护！”
“非遗…传承人？”王伯喃喃道，这个词的分量让他有些惶恐。
“第二，”张维华接口，笑容满面。
“老王哥，您这茶，是金子！不能埋没在山里！我们打算下个月，在省城最好的文化馆，为您专门办一场‘青山野枞古法品鉴会’！请您作为主讲人，现场演示炒茶，讲述咱们青山茶的故事！让城里那些懂茶、爱茶的人，都见识见识什么叫真正的好茶！到时候，您炒的茶，我们按最高档的特级野茶定价，一斤…这个数起！”
他做了个手势，“所有收入，都归您！”
“五…五千一斤？！”王伯和村长都惊呆了，倒吸一口凉气。
这对于一辈子土里刨食的王伯来说，简首是巨大的惊吓，要知道一年辛苦劳作收获的几吨粮食也才卖个三五千。
“第三，”吴教授推了推眼镜，补充道。
“也是最根本的。手艺要传下去！我们计划，由省农科院提供技术支持，帮助保护和发展那片野生古茶树群落。同时，由我们博物馆牵头，联合县里的职校或文化站，在咱们青山村设立一个‘古法炒茶技艺传承点’！就在您家！或者村里找个合适的地方。”
王伯眼睛一亮，随后又有些迟疑的开口，“附近十里八村的年轻人都出门打工了，现在国家发达，科技高效，没有人愿意学这种老手艺了。”
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