傍晚时分,太阳缓缓的退去到半山腰,挂在枝头要落不落的,留下一片绚丽的残日,那一抹红像是在墨色的天空下洒下一片鲜红的液体,温暖又充满生机。
今日的豆腐生意己经告于段落,明日要用的黄豆己经泡在桶里,一颗颗干瘪的黄豆,在几个时辰后就会变得。
院子里的柴垛重新填满,鸡己经归入鸡笼,各式用具己经清洗干净后晾晒。
锅里的米粥己经开始沸腾,开始散发阵阵米香,再有几个沸腾,就能煮成浓稠的米粥。灶台旁边还有一盘切得厚薄均匀,西西方方的豆腐,另有一小碟子没有烹制的腊肉。
腊肉是奶奶给的,米是空间中的米,刘菁拿了1斤出来,偷梁换柱,说是豆腐换的。为犒劳这段时间的辛苦,和庆祝豆腐生意兴隆,今天晚上她们准备祭拜一下油水枯竭的五脏六腑。
厨房里的这张木桌己经斑驳掉漆,其中一个桌腿还跛了,下面垫了一些树皮,用来保持平衡,像个老态龙钟的老人。
但此时,大家都用热切的眼神望着它,准确的说,是望着桌上的一堆铜板。
“开数吧!”刘菁见大家如此激动,她也不免跟着激动起来。
“一文,两文,三文……”
“一共568文!大姐,二哥我数的对不对?”刘英抬起头问道,眼神亮晶晶的。
刘菁正准备回答,就听到刘荣激动的回答“完全正确,你数的一个不差!三弟的算学有进步哟!”刘菁觉得二弟的声音都带着微微的颤抖,还夸了三弟,这老成的孩子,终于有点孩子气了。
“那是自然,二哥你教我的算数,我一有空就好好复习呢!这点数可难不倒我。”刘英一点不谦虚的回答道。
不多时,小妹也数完了,只不过她的算数自然差些,没有数出正确的数,小妹也不急,慢慢的又开始数钱。
三弟数钱不过瘾,又把整理好的铜钱倒出来和小妹一遍遍数着,发现铜钱上有脏污就立刻用帕子小心翼翼的,擦得干干净净,然后又一枚枚装进钱袋里面。
刘菁则和刘荣一起核算成本和收益,过滤豆浆的架子和框子自己做的,石磨和麻布是家里原有的,柴火山上捡的,人工是压榨的自己家人,这些都暂时不算成本。
初次投入了的黄豆做成的豆腐没有卖钱,都送给相熟的人家作为宣传了,就算宣传费20文,还有就是买熟石膏的45文,也就是说,明确的支出,计算为65文。现在家里还剩下23斤换来的豆子,折算为46文。
568加46减去65,这六天挣了549文钱,虽然在刘菁看来不多,但这抵刘荣出去上工50多天,而小刘菁要绣50多条帕子。
这样看来,豆腐生意虽然挣不了大钱,踏踏实实的做好了,也是长久之路。
只是,光靠刘菁和刘荣两个半大的孩子,和两个小孩子,她们只能是小打小闹,做不成规模。
简单来说,她们几个人每天顶天就做100斤左右的豆腐,就这些豆腐,都要他们拉满负荷的全力以赴的做。不管是磨浆、点豆腐、卖豆腐,哪一个环节都是体力活,他们还有家务,田地,家畜等事情,现每天时间都安排的满满的,没有一点休息。
而且,她们不能将豆腐生意做成规模,做成产业化的话,豆腐的各式产品也没有办法开发,要知道,深加工才是挣钱的门道,粗加工只能够挣点毛毛雨。
毛毛雨润物细无声,但对干裂大地的作用微乎其微。
另外,他们还要考虑市场问题,这几天正是大家稀奇豆腐的时候,等新鲜劲一过,需求量自然会下降,周边也只有几个村子,这几天他们差不多都走遍了,也就是说单靠周围人群的购买力,以后的销售量基本上只能和现在持平,一天着100文左右。
这钱少吗?好像不少了,1-2两银子就够普通农家1年的普通花销。但这钱多吗?不多,马斯洛需求有着五个层次,一层层攻略,然后站在金字塔的顶端,那是何等的成就。
豪情壮志总会折服于现实,现在他们遇到的问题太多,需要好好理理。果然创业是艰难的,刘菁深深叹气。但这时候她也考虑不了那么多,只能按照现状推进着。
明天,她准备把大家的极限拉一拉,再加5斤豆子,做25斤豆子的豆腐,但这样的话他们得更早开始做准备,劳动时间再次拉长。如此高强度的劳动,也不知道大家能够撑多久。
为了鼓舞士气,刘菁给刘荣5文,因为他出力最多,两个小的每人2文,说是给他们的私房。刘父在时,会给孩子们发私房,所以大家接受良好,只是再一次拥有私房,内心颇为激动。
连最稳重的二弟都说要攒起来,以后给自己建一个小金库,存够钱了就给家里买肉吃。
到手的铜钱滚烫,但也没有今晚的饭食吸引人。几人七手八脚的收拾好桌子,摆上今天的晚食,每人一碗洁白浓稠的大米粥,桌子中间放了一盘子黄澄澄的腊肉香煎豆腐,一碟用了腊肉油的清炒白菜,。
这是刘菁穿越过来后吃的最满足的饭,蛋白质,脂肪,碳水化合物,每一样都能给人带来快乐,更别说三合一,三倍暴击。
果然今天晚上都吃撑了,小妹还许愿,希望以后经常吃到这么美味的东西。
听完小妹的愿望,刘菁鼻子一酸,抱着小妹说:“会的,会的,大姐以后让你天天吃肉!”
因半夜就得起床做磨豆子等工作,大家都早早的睡去了。
躺在床上刘菁却睡不着,时空隧道己经到开启时间了,她想先回现代一趟,找点能够快速挣钱的门路,豆腐生意确实不错,但家里的几个人若再这样超负荷劳动,指定要累生病。
刘菁自是不想浪费任何一次时空穿梭挣差价的机会,只是她一没有多少本钱,二是玉佩空间有限,她得规划下带点什么东西回去。
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