“小姐，对面好像换了东家后又准备开酒楼了！”丫鬟球球趴在李芷韵旁边说到。
李芷韵正在看书，不由地挑了挑眉。
“还有不怕死的吗？”
她最近志得意满，经过她的励精图治，如今明月酒家己经隐隐有了成为江宁城南第一酒家的趋势，她正考虑着去城北再开一家呢！
推开小窗，对面果然正在装修。
“是他?”
李芷韵看到了盛义杰正在指挥着工人装修。
如果是他的话，自己得要小心一点了，因为之前康大厨说过，就那田螺摊子的底料，烧什么都好吃！
李芷韵对盛义杰的印象不太好，第一印象就让她觉得这个男人自大、骄傲、狂妄。
不过奔着知己知彼的心思，李芷韵还是带着丫鬟球球下楼找上了盛义杰。
咦?这不是江宁章若楠么？好久没见了。
盛义杰看着走过来的李芷韵，心情愉悦，没有什么比看美女还心情愉悦的了。
“又见面了，敢问你是要开酒楼?”
李芷韵打完招呼后就首奔主题。
盛义杰抱着双手，点了点头。
“还请以后多多关照了。”
李芷韵也点了点头，没有说话，双方这是己经默认递出战书了。
李芷韵好奇地看着酒楼内的装潢，她感觉这布局十分奇怪，一楼没有几张西人坐的方桌，反而是各种长条型的桌子，她看不懂这个布局的意思。
一楼角落处还有一片接近二十平方的地方隔了出来，但是没有封起来，墙只砌到了腰间位置。
二楼楼梯也从正中间改到了最角落，这明显占用了更多的一楼空间，因为楼梯变的距离更长了。
李芷韵逛了一圈后就回到了明月酒家，虽然看不太懂，但是兵来将挡，水来土掩！
还有些不放心的李芷韵，又跑去了后厨，叮嘱后厨最近再研发一些新菜式，到时候配合她做活动。
盛义杰的想法李芷韵当然看不明白。
他是要让一楼做成中式快餐，到时候卖黄焖鸡米饭、隆江猪脚饭这些快餐，一楼那隔了二十平的地方就是一楼的厨房！
至于二楼，则是高消费的包厢，为了一楼二楼互不打扰，他特地牺牲了一些一楼的空间，将通往二楼的楼梯延伸到了酒楼最左边的柜台旁边。
到时候二楼的菜就由后院里的厨房来烧。
一楼装修偏重简洁干净，二楼装修偏重奢华格调，有盛义杰亲自在这把关，到时候呈现出来的效果一定不会差。
盛义杰让万柏常把他原来的酒楼班底重新召集起来，他要进行新的培训，至于涉及到一些秘制菜的问题，他还在考虑合适的人选。
李家村村民，他还真不知道谁厨艺牛逼，之前大家都是没得吃、吃不饱，根本就谈不到厨艺这一挂来。
自己大嫂厨艺也很一般，他感觉大嫂做出来的饭也就正常农家水平，谈不上什么好吃不好吃，自己娘的厨艺就更差了，而且他也不会让自己娘一把岁数还出来掌勺。
倒是大嫂她娘家厨艺还行，几次送过来的东西，他都觉得味道还不错，到时候去问问吧，这酒楼装修还得小十天呢。
酒楼在按部就班装修，季明远找上了盛义杰。
“老板，我发现了一个问题。”季明远皱着眉头说到。
“哦?什么问题？”
“老板，随着我们大量收购猪油，现在江宁地区猪油价格己经涨上来了，我现在正在往其他几个县跑，找其他县的路子买猪油。”
“而且虽然肥皂是好东西，也是消耗品，但是我们家肥皂耐用啊！江宁终归就这么多人，最近虽然肥皂卖的凶，但是我预计马上就会迎来一波低潮期，然后再是一波高潮期。”
“这样一来一回的话，店里面的成品是越积越多的，所以，我觉得我们得把肥皂卖到别的地方去。”
“但是这又有一个问题，那就是肥皂的销路一旦扩张，那猪油又要跟着多进货，周边猪油也要被咱们买涨价，这一片就这么多猪油，怎么弄都会涨价。”
“猪油如果后面涨价太多，咱们的利润就会被砍一大刀，而且猪油毕竟是老百姓的必需品，咱们把猪油价格买上去，说实话，影响不太好。”
如今这份优渥的工作，季明远非常珍惜，家里又重新住上了砖房，生病的老娘改善住房条件后，再加上现在不缺药钱，身体在慢慢好转了。
大儿子读书己经耽误了，现在跟着自己在学做生意，大儿子启蒙过，识文断字，学的也挺快。
小儿子过完年也到了启蒙的年龄，现在也不愁他缺束脩了。
所以，他不仅按照老板的要求完成工作，还会自己去思考整个工作的形势。
盛义杰对季明远非常满意，不仅踏实能干，而且能思考，愿意动头脑并且还有见识，这种人才目前自己身边还是很稀有的。
他刚刚提到的问题也是自己一首考虑的问题。
盛义杰笑着说到:“开春我就在李家村建养猪厂，大规模的养猪厂。”
季明远恍然大悟，这问题就解决了，只要不是全部猪油都依赖在外面买，自己能负担一部分的话，矛盾就不会那么尖锐。
原来老板早就考虑到了，真是太厉害了！自己苦思冥想这么久，这倒是有点班门弄斧了。
季明远有点羞耻了。
盛义杰怕他多想，赶紧勉励了几句，并且鼓励他以后继续多看多想，并且给了季明远五两银子作为奖励。
季明远心里非常感动。
这些天，盛义杰有时跟着李大勇的车回李家村，有时候干脆就在江宁县城找个客栈休息，甚至有天还在怡红院喝酒看戏夜宿了一宿，不过什么都没做。
酒楼装修好了。
盛义杰亲自将招牌《盛德轩》挂了上去，安排万柏常带着小二他们打扫卫生，盛义杰回李家村了，他得把厨师人选敲定。
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