一场看似棘手的虫灾,就这么被她轻描淡写地解决了,不仅没造成损失,反而让村民们多了份收入,这本事,怕是满朝文武也无人能及。
苏云清却没多想,她正盘算着晚上做什么口味的小龙虾。
麻辣的给萧玦,蒜蓉的自己吃,再做些十三香的给父兄们尝尝,想来他们都会喜欢。
夕阳西下时,李家村的村口己经堆起了几十筐小龙虾,个个活蹦乱跳,散发着新鲜的气息。
李村长指挥着村民们装车,脸上的笑容就没断过:“大小姐,您看,这才一天,就收了这么多!
按五文钱一斤算,这一车就够给俺们村买十石米了!”
苏云清看着那些小龙虾,满意地点点头:“不错。
萧玦,让人派两队侍卫护送,把这些先运回将军府,找个阴凉的院子养着,别缺水。”
“嗯。”
萧玦立刻安排下去,侍卫们小心翼翼地把竹筐搬上马车,生怕把虾子颠死了。
村民们围着马车,看着自己一天的收获,个个喜气洋洋。
一个老汉拉着苏云清的手,激动地说:“大小姐,您真是好人啊!
要不是您,俺们这一季的收成就全完了。
您放心,明天俺们接着抓,保证给您抓得多多的!”
好啊,苏云清笑着道,大家辛苦了,早点休息,明天继续。”
马车缓缓驶离李家村时,身后传来村民们的欢呼声。
苏云清撩着车帘回头看,只见村口的灯笼己经亮起,映着村民们一张张开心的笑脸,心里也暖暖的。
萧玦握住她的手,轻声道:“累了吧?
回去我让厨房,给你做些清淡的。”
不累,苏云清靠在他肩上,笑着道,“一想到这些小龙虾能做成好多好吃的,我就浑身是劲。
对了,你说,要是让早朝上那些大臣知道,他们愁得掉头发的虫灾,被咱们这么解决了,会不会惊掉下巴?”
萧玦低笑出声:“多半会。
不过,他们更该庆幸,有你这么个能化腐朽为神奇的人。”
马车在夜色中前行,车厢里弥漫着淡淡的笑意。
苏云清看着窗外,掠过的灯火,心里充满了期待。
明天,又会是忙碌而充实的一天,而那些小龙虾,也即将开启它们在这个时代的“新旅程”。
马车刚驶进将军府,苏云清便让侍卫,留下两筐最鲜活的小龙虾。
作者“柴小妞”推荐阅读《毒妃逆天:摄政王的追妻血泪史》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。其余的送到后院去了。
春桃提着灯笼跟在后面,见她站在空地上闭眼凝神,片刻后再睁眼时。
原本堆在墙角的几十筐小龙虾竟凭空消失了,只余下几个空竹筐。
“小姐,这……”春桃惊得捂住嘴,却也见怪不怪了,跟着苏云清久了,早己习惯她这些“神通”。
我放好了,苏云清拍了拍手,眼底藏着笑意,空间里那条小河正缺活物,这些虾子养在里头,用不了多久就能繁殖出一大群,往后想吃多少有多少。”
她想起白日里村民们,抓虾时的热闹,又道,明日让云清火锅店的掌柜来一趟,就说有新菜式要上,保准能让咱们赚翻。”
春桃笑着应了,帮她拂去裙角的草屑:“小姐又想出什么新吃法了?
上次您教厨房做的酸汤鱼,现在府里天天有人念叨呢。”
“这次的吃法可多了去了。”
苏云清边走边说,“麻辣的、蒜蓉的、十三香的是基础,还能做油焖的、冰镇的、椒盐的,甚至能剥了肉炒鸡蛋、包饺子,怎么吃都香。”
说话间己到了厨房,掌勺的王大厨正围着灶台转,见苏云清提着半筐小龙虾进来,顿时犯了难。
“大小姐,这……这虫子真能吃?
早上听侍卫说您收了好几筐,老奴还当是听错了呢。”
灶边帮忙的几个丫鬟婆子也凑过来,对着筐里张牙舞爪的小龙虾指指点点。
“这钳子看着就吓人,别咬坏了锅铲。”
负责择菜的刘婆子皱着眉,手里的萝卜干都忘了切。
“身上还带着泥呢,洗都洗不干净吧?”
烧火的小丫头怯生生地探头,被小龙虾突然举起的大钳吓得缩回了手。
苏云清没急着解释,先挽起袖子蹲在筐边:“要吃这东西,第一步得把它收拾干净。
王大厨,烧两锅热水,一盆凉的,一盆温的,温的里头撒把盐和醋。”
王大厨虽满心疑惑,还是依言照做。
苏云清抓起一只小龙虾,演示道:“你们看,先剪去虾头顶端的尖刺,这里藏着沙囊,不能吃。
再把虾线挑出来——就在尾巴中间,轻轻一拽就出来了。”
她动作麻利,三两下就收拾干净一只,“处理好的虾用温盐水泡一刻钟,既能杀菌,又能让虾肉更紧实。”
丫鬟们围得更紧了,刘婆子忍不住问:“大小姐,这壳这么硬,咋吃啊?
总不能连壳嚼吧?”
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