有了顾家庄子旁这片得天独厚的坡地(现在正式定名为“靠山工坊”基地),陈家的分号计划如同插上了翅膀,全速前进!
陈父和陈铁柱成了工地的“包工头”,带着从顾家庄子和靠山镇雇来的短工,热火朝天地干了起来。
平整地面、挖地基、搭简易的茅草棚子(先做生产区)、砌结实的大灶台、挖排水沟、从河边引水……
整个坡地一片繁忙景象。
孙管事说到做到,不仅提供了不少工具,还时不时派几个壮劳力过来搭把手,工钱都算在顾家庄账上,让陈宴殊又欠下一笔人情。
陈石墩在仙乡村“总舵”坐镇,一边保证村里的生产不断档,一边按照妹妹列的单子,源源不断地把田市镇作坊淘汰下来的旧缸旧桶、一些核心的工具(比如特制的小石磨、滤网),还有最重要的——熬制好的蜂蜡块,用骡车运往靠山工坊。
陈母则带着村里几个信得过的老婶子,加班加点熬制核心酱料,确保“总舵”的秘方不外泄。
陈宴殊和春桃,则成了“靠山工坊”的灵魂策划。
两人窝在临时搭建的草棚“指挥部”里,对着陈宴殊画的布局草图,一条条细化:
“酱缸区必须向阳!通风!每个缸间隔这么大,方便搅拌检查!”
“蒸煮区的大灶台旁边,得砌个专门的热水槽,清洗省力!”
“包装区要干净!单独隔开!进出都得换鞋!”
“仓库地面必须垫高!铺木板!防潮是头等大事!蜂蜡篓码放有讲究……”
“招工章程:第一条,爱干净!指甲缝有泥的不要!第二条,肯学肯干!第三条,嘴严!工钱嘛,比照咱村作坊,管一顿午饭!”
春桃拿着炭笔,在粗糙的草纸上记得飞快,小脸上满是认真,俨然一副“未来大总管”的架势。
陈宴殊看着干劲十足的春桃,心里满是欣慰。
银子像流水一样花出去,但看着坡地上一天一个样的变化,陈家人心里都充满了希望。
陈宴殊更是把系统用到了极致:
【系统!急!需要一种高效、低成本、适合露天工坊的果蝇驱赶方法!不能有怪味影响酱香!】
【合理化想象引导启动……】
【方案生成:艾草+薄荷+物理隔绝!】
图纸展开:
1. 在酱缸区周围大量种植气味浓烈但自然的艾草和薄荷(本地常见)。
2. 所有酱缸必须配备特制蜂蜡篓盖子(升级版,边缘加厚,密封性更强)。
3. 发酵区搭设细密纱网棚顶,物理隔绝。
“完美!”陈宴殊立刻把方案加入“工坊卫生管理条例”。
经过近一个月的紧张筹备,“陈记作坊·靠山工坊”终于迎来了开张的大日子!
没有敲锣打鼓的大排场,但工坊内外打扫得干干净净。
新砌的灶台冒着热气,一排排刷洗得锃亮的粗陶酱缸在阳光下整齐排列,散发着蜂蜡特有的温润光泽。
空气中弥漫着新木头、泥土和隐隐的酱料香气。
陈宴殊特意选了一批最早成熟的顾家庄青杏,在“靠山工坊”制作了第一批产品——
清爽开胃的“翠微脆梅”和酸甜可口的“蜜渍杏脯”。
用特制的小陶罐装了,贴上红纸黑字的“陈记”标签,作为开业象征和给首批员工的“福利”。
工坊招的十几个靠山镇及周边村子的妇人,穿着统一发放的干净围裙和头巾(陈宴殊特别要求的“工服”),在春桃的指挥下,穿越:我的白日梦系统成真来自“人人书库”免费看书APP,百度搜索“人人书库”下载安装安卓APP,穿越:我的白日梦系统成真最新章节随便看!正紧张又兴奋地进行着第一次“实战演练”——清洗新送来的一批嫩黄瓜,准备制作泡椒黄瓜。
陈父、陈母、陈铁柱、陈石墩都从村里赶来了,一家人站在焕然一新的工坊前,看着眼前的一切,激动得眼眶都有些发红。
这是他们老陈家,在府城边上扎下的根啊!
“吉时到!”
陈石墩扯着嗓子喊了一声,声音有点抖。
陈宴殊深吸一口气,上前一步,准备亲手挂上那块请镇上老秀才题写的“陈记酱坊·靠山工坊”的木招牌。
就在这时,一阵清脆悦耳的马蹄声由远及近,打破了工坊门口温馨又略带紧张的气氛。
众人循声望去,只见一辆看似朴素但用料极其考究的靛青色马车,在几骑矫健护卫的簇拥下,稳稳停在了坡地下方的官道旁。
车帘一掀,一个熟悉的身影利落地跳下车,一袭月白云纹锦袍,手持一柄玉骨折扇,不是顾云闲又是谁?
他身后还跟着一脸笑意的孙管事,以及一个捧着个盖着红绸大托盘的小厮。
“顾公子!”
陈宴殊又惊又喜,连忙放下招牌迎了上去。
陈家人也赶紧跟上行礼。
“哎呀呀,紧赶慢赶,总算没误了陈姑娘的开业吉时!”
顾云闲笑容满面,步履轻快地走上坡地,那通身的气派和这略带乡土气息的工坊形成了奇妙又和谐的反差。
他饶有兴致地环顾西周,目光扫过整齐的酱缸区、冒着热气的大灶、还有那群穿着统一围裙、好奇又拘谨地偷瞄他的妇人,最后落在陈宴殊身上,眼中满是毫不掩饰的赞赏:
“不错!真不错!短短时日,平地起作坊,井井有条,陈姑娘好手段!”
“公子过奖了!全赖公子和孙管事鼎力相助,才有这‘靠山工坊’。”
陈宴殊真心实意地道谢。
“诶,都是缘分!”
顾云闲潇洒地一摆手,示意身后的小厮上前,“一点薄礼,恭贺陈姑娘工坊开业大吉!”
小厮揭开红绸,托盘上赫然是:
两坛上好的绍兴花雕酒(寓意长久)。
一套精致的青瓷文房西宝(寓意墨香酱香两相宜?)。
还有……一大包用油纸包得严严实实、散发着香气的……福记酱鸭和卤牛肉?!
“这……”
陈宴殊看着那明显是熟食店买来的酱鸭卤肉,有点懵。
这贺礼组合……有点清奇啊?
顾云闲似乎看出她的疑惑,折扇“唰”地展开,掩唇轻咳一声,眼神飘向工坊里正在清洗的嫩黄瓜,带着点不易察觉的期待:
“咳,听闻陈姑娘今日开业,想必事务繁忙,无暇备饭。这点熟食,聊作添菜,给大家垫垫肚子。”
他顿了顿,补充道,“福记的酱鸭,府城一绝,佐餐甚好。”
陈宴殊:“……”
所以,贵公子您其实是怕我们饿着,重点是那酱鸭卤肉吧?!
这吃货属性简首藏都藏不住了!
“噗嗤!”
春桃没忍住,笑出了声,又赶紧捂住嘴。
陈家其他人也是忍俊不禁。
“多谢公子美意!公子想得太周到了!”陈宴殊忍着笑,赶紧让小厮把贺礼收下,尤其是那酱鸭卤肉,立刻送去临时搭建的伙房加菜。
工坊里的妇人们听说有贵客送来府城名店的酱鸭加餐,顿时响起一片压抑的欢呼。
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