第二天清晨,阳光透过淡薄的云层,柔和地洒在大地上。刘博文一家依旧早早起床,简单洗漱后,便匆匆赶往店铺。今天,他们不仅要照常经营早餐生意,还要和写字楼的负责人周先生洽谈合作事宜,每个人的心中都既期待又紧张。
一到店铺,一家人迅速分工,投入到忙碌的准备工作中。刘博文揉着面,面粉在他有力的手掌下有节奏地翻滚。王雅则在一旁调制馅料,浓郁的香气渐渐弥漫开来。刘文静摆放着桌椅,整理着收银台,时不时还帮着父母打下手。
“博文,你说今天和周先生谈合作,咱们能顺利拿下吗?”王雅一边搅拌着馅料,一边担忧地问道。刘博文停下手中的动作,擦了擦额头上的汗水,安慰道:“别太担心,咱们做好自己该做的,把优势和诚意展现出来,应该没问题。再说,咱们的包子和服务质量有目共睹,我有信心。”
六点,店铺准时开门。随着顾客陆续进店,早餐店又恢复了往日的热闹。“老板,来碗豆腐脑,三个肉包。”“给我来杯豆浆,一个菜包。”点单声、交谈声交织在一起,刘博文一家人忙得不可开交。
八点左右,早餐高峰期刚过,周先生就准时来到了店里。“周先生,快请进!”刘博文热情地迎上去,将周先生带到一旁的桌椅上坐下。王雅端来两杯热气腾腾的豆浆和几个包子,笑着说:“周先生,这是我们店的招牌,您尝尝。”
周先生接过豆浆,抿了一口,又咬了一口包子,点头称赞道:“味道确实不错,怪不得昨天生意那么好。”刘博文笑着说:“周先生过奖了,这都多亏了顾客们的支持。您昨天说公司想和我们合作,不知道具体有什么要求?”
周先生放下手中的包子,从公文包里拿出一份文件,说道:“是这样,我们公司有两百多名员工,希望你们能每天早上按时配送早餐。种类要丰富,价格要合理,最重要的是,食品安全必须有保障。”
刘博文接过文件,仔细看了看,说道:“周先生,配送早餐我们没问题。种类方面,除了包子、稀饭、豆浆,我们还可以提供油条、茶叶蛋等。价格嘛,我们一定给出最优惠的方案。至于食品安全,您放心,我们一首严格把控食材采购和制作环节,绝对不会出现问题。作者“清梦知许”推荐阅读《包子铺里的烟火人生》使用“人人书库”APP,访问www.renrenshuku.com下载安装。”
双方就合作细节展开了深入的讨论,经过一番协商,最终达成了初步共识。周先生笑着伸出手,说道:“刘老板,很高兴能和你们合作。希望我们合作愉快,实现共赢。”刘博文紧紧握住周先生的手,兴奋地说:“合作愉快!我们一定不会让您失望。”
送走周先生后,一家人都沉浸在喜悦之中。“爸,妈,这下咱们店要更上一层楼了!”刘文静兴奋地说道。刘博文笑着点头:“是啊,但这也意味着我们的责任更重了,以后得更加用心。”
然而,喜悦并没有持续太久,新的问题接踵而至。随着合作的推进,早餐店的订单量大幅增加,现有的人手和设备己经无法满足需求。“博文,照这样下去,咱们根本忙不过来,得想办法解决人手和设备的问题。”王雅焦急地说道。
刘博文皱着眉头,沉思片刻后说:“我打算再招两个帮工,负责包包子和送货。设备方面,再购置两台蒸笼和一台豆浆机。”王雅听后,点了点头:“行,不过招人的事得慎重,得找踏实靠谱的。”
接下来的几天,刘博文一边在招聘网站上发布招聘信息,一边西处打听合适的设备供应商。经过一番筛选,他终于找到了两个有经验的帮工,并购置了新的设备。
就在一切逐渐步入正轨时,食材供应商突然打来电话,称由于原材料价格上涨,他们供应的食材价格也要相应提高。“这可怎么办?食材价格一涨,成本就上去了,利润空间就更小了。”王雅忧心忡忡地说道。
刘博文思考片刻后,说:“我先和供应商沟通一下,看看能不能争取到一个合理的价格。同时,咱们也得想办法优化制作流程,降低损耗,节约成本。”
于是,刘博文多次与供应商协商,经过一番努力,供应商最终同意在价格上做出一定让步。与此同时,刘博文和家人对早餐店的制作流程进行了优化,提高了工作效率,降低了损耗。
经过这一系列的努力,早餐店顺利度过了难关,与写字楼的合作也越来越顺利。每天清晨,刘博文一家人看着满载早餐的配送车驶向写字楼,心中充满了成就感。他们知道,只要一家人齐心协力,无论遇到什么困难,都能迎来美好的明天。
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