清晨的阳光像融化的蜂蜜,淌过厨房的窗棂,在地板上织出一张金色的网。段云飞系着围裙刚走进厨房,就闻到一股淡淡的焦糊味,夹杂着番茄的酸甜——这味道既熟悉又陌生,像极了他小时候第一次偷偷煎鸡蛋的样子。
“念念?”他放轻脚步,绕过料理台,果然看到灶前站着一个小小的身影。
五岁的念念踩着小板凳,正踮着脚尖够灶台。她穿着那件洗得发白的迷你厨师服,袖子卷得老高,露出藕节似的小胳膊。灶上的平底锅冒着青烟,里面躺着几块黑乎乎的东西,隐约能看出是鸡蛋,旁边还有半碗切得歪歪扭扭的番茄块。
“爸爸!”念念吓了一跳,手里的小铲子“哐当”一声掉在地上,小脸上满是惊慌,“我不是故意的……”
段云飞强忍住笑,走过去关了火。“做什么呢?这么早起来。”他拿起锅铲,轻轻拨了拨锅里的“番茄炒蛋”——鸡蛋边缘焦黑,番茄被碾得不成形,但奇怪的是,闻起来咸淡似乎刚刚好。
“我想给爸爸妈妈做早餐。”念念的眼圈红了,小手绞着围裙下摆,“昨天看妈妈做,觉得很简单……”
“不简单哦。”段云飞蹲下身,擦掉她脸上沾的番茄汁,“能把鸡蛋放进锅里,就很厉害了。”他拿起一个干净的勺子,小心翼翼地舀了一点没糊的蛋块,放进嘴里。
舌尖先是尝到一丝焦苦味,但很快被番茄的酸甜中和,更让他惊讶的是——盐和糖的比例竟然恰到好处,既突出了番茄的鲜,又没有掩盖鸡蛋的香。这调味水准,别说五岁孩子,就是厨房新手也未必能做到。
“怎么样?”念念睁着水汪汪的大眼睛,紧张地问。
段云飞心里掀起惊涛骇浪,脸上却不动声色:“嗯,味道不错,就是火大了点。念念放了多少盐啊?”
“就……就一小勺。”念念伸出小拇指,比划着一个极小的量,“妈妈说,放盐要像给花浇水,一点点就够了。”
段云飞点点头,趁念念不注意,在心里默念:“系统,检测一下这道菜的调味数据。”
【系统提示:检测目标“儿童版番茄炒蛋”,主要成分:鸡蛋、番茄、食用盐、白砂糖。】
【调味分析:盐含量0.8克,糖含量1.2克,比例1:1.5,符合番茄炒蛋黄金调味比,误差±0.1克。】
【检测到制作者段念厨(念念)味觉敏感度为常人5倍,可精准分辨0.01克盐的差异,味觉精度堪比国际顶级评委。】
段云飞的心脏漏跳了一拍。他看着眼前这个还在为炒糊鸡蛋而懊恼的小不点,突然想起系统曾经说过的“后代可能继承味觉天赋”——原来不是可能,是必然。
“念念真棒。”段云飞抱起女儿,在她脸上亲了一口,“第一次做菜就能有这个味道,比爸爸小时候厉害多了。”
念念被夸得不好意思,把头埋在他颈窝里:“可是……鸡蛋糊了。”
“没关系,爸爸教你怎么控制火候。”段云飞笑着说,“火候就像小朋友的脾气,太急了会炸毛,太慢了又没精神,要刚刚好才行。”
萧倩倩走进厨房时,看到的就是这样一幅画面:段云飞站在灶台前,手把手教念念转动煤气灶的旋钮,念念踮着脚尖,小脑袋凑得很近,眼睛亮晶晶的,像在看什么宝贝。锅里的番茄炒蛋己经重新做好,金黄翠绿,香气扑鼻。
“你们父女俩,这是把厨房当游乐场了?”萧倩倩笑着走过去,拿起筷子尝了一口,“嗯,味道不错……等等,这是念念调的味?”
段云飞点点头,把系统检测的结果告诉了她。萧倩倩的表情从惊讶变成了担忧,她摸了摸念念的头:“念念还小,不用这么早学这些,好好玩就行了。”
晚上睡觉前,萧倩倩坐在床边,看着段云飞给念念讲睡前故事(讲的是“一口勇敢的铁锅”的故事),轻声说:“云飞,我不是反对念念学厨,只是……这条路太苦了。你当年受了多少罪,我都看在眼里。我不想让她这么小就背负这些,失去童年的快乐。”
段云飞合上故事书,掖了掖念念的被角,拉着萧倩倩走到客厅。“我懂你的意思。”他坐在沙发上,握住妻子的手,“但你看念念今天的样子,她不是被强迫的,她是真的喜欢。你没发现吗?她看到香料就眼睛发亮,闻到卤味就走不动道,这不是我们能阻止的。”
他想起自己小时候,也是偷偷在灶台边看父亲做菜,用泥巴模拟炒糖色,被母亲骂了无数次还是忍不住。“兴趣是最好的老师,咱们不逼她考级,不逼她比赛,就只是支持她的热爱,让她觉得做菜是件快乐的事,不行吗?中二少年8号说:欢迎到顶点小说220book.com阅读本书!”
萧倩倩沉默了。她想起念念拿着小铲子模仿段云飞颠锅的样子,想起她能准确说出超市里每种酱油的牌子(因为包装颜色不同),心里渐渐软了下来。“那……也不能太累。”
“放心吧。”段云飞笑了,“我只教她好玩的,比如怎么给草莓切花,怎么用饼干模具压胡萝卜片,保证比游乐场还有趣。”
从那以后,厨房成了父女俩的“秘密基地”。段云飞没有首接教念念做菜,而是从认食材开始。
“这是八角,长得像星星,卤牛肉的时候放一颗,就会很香。”段云飞举起一颗八角,放在念念鼻子前。
念念嗅了嗅,歪着脑袋说:“有点像奶奶衣柜里的味道。”
“这是桂皮,它是桂树的皮,煮糖水的时候放一点,会有甜甜的香味。”
“嗯!像中秋节的月饼!”
段云飞惊讶地发现,念念不仅能准确记住每种香料的名字,还能说出它们的“联想味道”——姜是“感冒时妈妈煮的水”,香叶是“爸爸的茶叶蛋”,连最冷门的草果,她都能说出“像雨后的树皮”。
王坤带着女儿甜甜来做客时,正好赶上段云飞在考念念。“念念,这是什么?”王坤拿起一个小小的、褐色的果实。
“是肉蔻!”念念立刻回答,“炖肉的时候放,肉会变嫩,像棉花糖一样软。”
王坤眼睛瞪得溜圆,看向段云飞:“这……这是块好料子啊!比你小时候机灵多了!”
段云飞得意地笑了,心里却有一丝复杂的情绪——既为女儿的天赋骄傲,又怕这份天赋成为她的负担。
【系统提示:段念厨触发“厨神后裔”天赋,味觉与厨艺领悟力显著提升。】
【奖励“味觉共享”功能:父女二人可在烹饪时同步感知食材味道,提升教学效率。】
【解锁“亲子厨艺传承”任务:与后代共同完成10道祖传菜品,可激活“家族味觉记忆”。】
周末的时候,段云飞尝试了“味觉共享”功能。他和念念一起做“井水豆腐”,当他尝到豆浆的甜味时,念念突然说:“爸爸,豆浆里有太阳的味道!”
段云飞愣了一下,随即明白——他尝到的“清甜”,在女儿的感知里,就是阳光晒过的味道。这种奇妙的共享,让他仿佛回到了自己的童年,用孩子的眼睛重新认识食物。
有一次,念念把自己炒糊的鸡蛋偷偷埋在了院子里的梧桐树下。段云飞发现时,她正对着小土堆念念有词:“小草小草,吃了鸡蛋,你们也会变香哦。”
段云飞的眼眶瞬间了。他想起自己小时候,第一次做砸了父亲的卤牛肉,也是偷偷埋在院子里,还在旁边插了根小旗子,写着“对不起牛肉”。
原来,有些热爱和童真,真的会遗传。
萧倩倩看着父女俩在院子里给“鸡蛋小坟”浇水,无奈地摇摇头,嘴角却带着笑意。她终于明白,段云飞说的“支持”是什么意思——不是培养一个未来的厨神,而是守护一份纯粹的热爱,让食物成为连接父女情感的纽带,成为念念童年里最温暖的底色。
夕阳西下,厨房里飘出阵阵香气,是段云飞带着念念做的“水果糖葫芦”——用老井水熬的糖,裹着草莓、香蕉、猕猴桃,一串一串,像挂在枝头的小太阳。
念念举着糖葫芦,跑到萧倩倩面前:“妈妈,你尝尝,我放了一点点盐,爸爸说这样更甜。”
萧倩倩咬了一口,甜甜的,酸酸的,还有一丝若有若无的咸,味道层次丰富得像一首小诗。她看着女儿满足的笑脸,突然觉得,或许让她走这条路,也没什么不好。
至少,她会懂得,食物里藏着爱,藏着家,藏着值得用一生去守护的温暖。而这份懂得,比任何成就都重要。
【系统提示:“亲子厨艺传承”任务进度1/10(完成“水果糖葫芦”),奖励“童趣菜谱”一本。】
段云飞看着系统面板,又看了看院子里奔跑的念念和含笑的萧倩倩,心里充满了平静和感恩。天赋或许是与生俱来的,但传承,从来不是单方面的给予,而是像这样,在厨房的烟火里,在一次次的尝试与分享中,自然而然地生长,开花,结果。
女儿的厨艺天赋,是惊喜,是礼物,更是一份沉甸甸的责任。他会陪着她,慢慢走,慢慢尝,让每一步都充满快乐,让每一种味道,都成为美好的回忆。
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