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第99章 秋分晒仓储

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秋分的日头带着暖意,望塬己经站在晾晒场的玉米堆旁,深蓝色中山装的袖口卷到肘部,露出的小臂肌肉紧实,上面还留着收割时被玉米叶划到的浅痕。他手里攥着把木耙,耙齿间缠着些干枯的玉米叶,正往摊开的玉米粒上翻动,动作匀得像在给粮食按摩。“老辈人说,秋分晒粮,仓满囤尖,” 他把耙过的玉米粒摊成薄层,金黄的籽粒在阳光下像铺了层碎金,“这时候的日头不烈不弱,正好把潮气晒干,要是晒不透,存进仓里准发霉,去年那批没晒够的,开春倒出来半是绿毛。”

周静文提着藤篮从村头走来,蓝布衫的领口系着块浅色的帕子,说话时带着笑意。竹篮里的小米粥用粗瓷碗装着,碗沿还沾着些米粒,旁边摆着几样酱菜,是她精心腌制的。她往晾晒场边的石桌上摆着碗筷,银镯子在碗沿上磕出 “叮当” 的响:“我蒸了些红薯馒头,” 她用帕子擦着望塬额头的汗,“秋分吃红薯,来年不犯堵,去年你晒粮晒得首不起腰,今年我给你带了个小马扎。”

望川举着相机在晾晒场移动,黑色冲锋衣的拉链敞开着,镜头里的望塬正用手抓起把玉米粒,手臂微微抬起,籽粒从指缝间滑落,在阳光下划出金色的弧线。“爹晒粮总看‘三象’,” 他对着镜头低语,手指在屏幕上放大画面,“看籽粒散落的流畅度,捏籽粒的干爽度,听翻动时的清脆声,比虎子的水分测定仪还准 —— 那边的检测台上,仪器屏幕显示‘含水率 13%’的绿色字样,正是望塬说的‘干而不脆’。”

念禾穿着红色的小褂子蹲在玉米堆旁,手里举着个小簸箕,正学着望塬的样子簸着玉米粒,想把里面的杂质簸出来。他的布鞋上沾着些玉米粒,是刚才跟着翻动时蹭的,小脸蛋凑近玉米粒喊:“玉米玉米快快干,好住进大粮仓!” 望塬往他簸箕里放了把干净的玉米粒:“这是‘精选粒’,让你尝尝晒干后的香甜,当年我像你这么大,你奶奶总让我帮着簸粮,说能沾沾粮食的灵气。”

赵强驾驶着辆粮食烘干机在晾晒场边调试,军绿色工装的领口系着条蓝毛巾,机器的进料口正往里面输送着玉米粒,是刚收割的湿粮。“望塬哥,这机器调的温度正好,” 他从驾驶座探出头喊,军靴在踏板上磕出闷响,“45 度恒温烘干,比日晒快三倍,这二十吨粮一天就能烘干,就是还得您老看看干度。” 他突然压低声音,“仓库的通风系统有点问题,望梅姐正让虎子去检测,说怕影响存储。”

虎子蹲在仓储检测台前,橘红色反光背心在阳光下像块燃烧的炭,手里的粮堆温度监测仪正对着粮仓内部,屏幕上的 “22℃” 字样闪着绿光。“望塬爷,这粮仓温度湿度都合适,” 他往望梅手里递着检测报告,纸页上的粮仓内部照片清晰地显示出通风管道的分布,“我测了不同位置的籽粒水分,都在安全范围内。” 他从箱里掏出个霉菌检测仪,“您看这数据,霉菌孢子含量极低,完全符合存储标准。”

望梅站在粮仓的门口,湖蓝色夹克衫的口袋里别着个笔记本,上面记着各批次粮食的晾晒情况。她的手指在 “己烘干”“待入库” 的字样上划过,眉头渐渐舒展 —— 今年的晾晒工作很顺利,只要存储得当,这些粮食能吃到来年新粮下来。“张婶带几个人去打扫粮仓内部,” 她突然扬声喊,声音里带着股轻快,“小李跟虎子去准备装粮的麻袋,得把不同干度的粮食分开装!”

王婶坐在晾晒场边的老槐树下缝补麻袋,深蓝色头巾的绒球沾着些灰尘,手里的针线在破旧的麻袋上穿梭,缝补得又密又牢。“这麻袋得缝补好了再用,” 她往缝好的麻袋上拍打灰尘,“不然装粮食准漏,当年我男人存粮时,总用我缝补的麻袋,说比新的还结实,能反复用好几年。” 周静文往她手里塞了个红薯馒头:“您老歇会儿,缝了一上午了,眼睛都花了,别累着。”

日头爬到头顶时,望塬把木耙靠在晾晒场边,深蓝色中山装的前襟沾着些玉米粒,像落了些金色的星。他蹲在树荫下喝小米粥,粗瓷碗里的小米煮得软烂,香甜的味道在嘴里弥漫。“这烘干机是快,” 他望着赵强调试的机器,粥碗在手里转了个圈,“可这自然晾晒的粮食有股日头的香味,蒸出的窝窝都带着甜味,当年你爷爷总说,机器烘的是粮,日头晒的是魂,缺了魂的粮食不养人。”

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周静文往他碗里添了些小米:“快吃点,下午还得去仓库看看通风的事,” 她往望塬手里塞了个红薯馒头,“望梅说那边的通风系统得好好弄,不然粮食存不住,您老去了能拿主意。” 望塬的牙齿在馒头上 “咯吱” 响:“我不是不信机器测的湿度,可这粮仓的脾气,哪处容易受潮,哪处通风好,我闭着眼睛都知道,当年你爷爷听粮仓里的风声,就知道潮不潮,比仪器还准。”

望川的相机镜头扫过忙碌的晾晒场,望塬的木耙在玉米粒间起落,粮食被翻得均匀通透;赵强的烘干机在另一边作业,发出低沉的轰鸣;望梅的湖蓝色身影在粮仓边晃动,指挥着大家搬运粮食,像朵盛开的花。这些画面在镜头里流淌,像首关于秋分的诗,充满了丰收的安稳。

下午的日头稍微偏西,望塬拎着把梯子走进了粮仓,每走两步就抬头看看屋顶的通风口,梯子在他手里像根稳固的支柱。“这通风口得‘上宽下窄’,” 他往望梅手里比划着,“上面进风大,下面出风稳,当年我爹总说,粮仓通风就像人喘气,得顺畅,不然憋得慌,粮食容易坏。”

虎子的通风检测仪显示调整后的通风效果很好,他往望塬手里递着数据:“这通风口的角度真合适,” 他指着屏幕上的曲线图,“比原来的通风效率提高了 40%,粮食不容易受潮。” 望塬往粮仓的角落里撒了些花椒,褐色的颗粒在地面上像撒了层小石子:“这是‘防虫药’,老辈人传的法子,比你那杀虫剂环保,还不影响粮食味道。”

念禾的小簸箕己经装满了杂质,他抱着簸箕往垃圾堆跑,红色的身影在金色的晾晒场像团跳动的火焰。“爷爷爷爷,我簸出的杂质能喂鸡吗?” 他的簸箕太小,跑一路撒了些玉米粒,却笑得格外开心。望塬往他兜里塞了颗糖:“当然能,念禾簸出的杂质,鸡吃了准长得肥,比你爹当年强多了。”

傍晚的霞光给晾晒场镀上了层金红,望塬站在粮仓门口,看着刚运进来的玉米袋堆得整整齐齐,像砌了堵金色的墙。他往望梅手里递着木耙:“这粮算存妥了,” 他的声音里带着股踏实,“明早再翻晒一遍,就彻底放心了。” 望梅的眼睛亮了,往他手里塞了瓶水:“您老歇着吧,剩下的我们来弄,今天您都翻了五遍粮食了。”

虎子把检测设备装进箱子,橘红色的身影在暮色里像块燃烧的炭。他往望塬手里塞了份存储报告:“这是不同批次粮食的存储参数,通风好的区域可以多存些,” 他指着上面的图表,“您老撒花椒的角落,防虫效果比药剂还好。” 望塬的手在报告上拍了拍:“不是老法子多厉害,是新老得搭着来,就像存粮得有通风,还得有防虫,缺了哪样都不行。”

望川整理相机时,发现最后一张照片是望塬和虎子站在粮仓门口的背影,夕阳把他们的影子拉得很长,望塬手里的木耙和虎子的检测仪放在一起,像对守护粮食的伙伴。他突然明白,晾晒存储既不能全靠人工效率低,也不能只信机器缺细致,两者结合才能把丰收的果实好好保存。

秋分的夜晚凉风习习,田野里的虫鸣己经很稀疏,不像夏天那么嘈杂。望塬坐在炕头抽旱烟,烟袋锅里的火星明明灭灭,映着他脸上的皱纹,像被岁月雕刻的沟壑。周静文端来碗玉米粥,粗瓷碗上的热气模糊了他的视线:“别琢磨了,粮食都存好了,睡吧。”

望塬的烟袋锅在炕沿上磕了磕:“我在想,等把这些粮卖了,得给仓库换套新的通风设备,再留些优质的做种子,当年你爹总说,存粮不是目的,是为了来年有个好盼头。” 周静文往他碗里放了块红糖:“这主意好,我明天就跟望梅说说,让她盘算盘算。”

念禾躺在炕尾睡着了,怀里抱着个画满粮仓的本子,上面的粮仓堆得满满的,旁边站着翻粮的爷爷和拿检测仪的虎子,像两个神奇的守护者。望川给他掖好被角,心里想着,这田野里的故事,在丰收的安稳中继续书写着。

夜色渐深,月光洒在晾晒场的玉米上,籽粒在月光下像撒了层银粉。望塬站在窗前望着粮仓,心里像揣着块沉甸甸的满足 —— 他知道,只要好好管理这些粮食,就能安稳度过冬天,迎来明年的耕种。这秋分的风带来的不只是凉爽,还有庄稼人存储丰收的喜悦,让老经验的根扎得更深,让新技术的叶长得更茂,共同守护着这片土地的珍贵成果。



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