陈东风熟门熟路地往小馆最里头走,木质地板被踩得发出轻微的“吱呀”声。
刚拐过墙角,就见厨房门口的灶台正冒着滚滚白汽,氤氲的热气里,一个系着洗得发白的蓝布围裙的胖师傅正颠着铁锅。
手腕翻转间,铁锅里的油星子“滋滋”溅在灶台上,混着豆瓣酱的咸香、猪肉的焦香首往人鼻子里钻,勾得人胃里一阵发空。
“邓师傅,今天有啥新鲜菜?”陈东风怕声音被油烟盖过,特意放大了些音量,亮沉的嗓音穿透缭绕的水汽,清晰地传到邓师傅耳中。
邓师傅这才从锅沿上抬眼,脸上的汗珠顺着眼角的笑纹往下滑。
他腾出一只手,用围裙下摆随意擦了擦脸颊,嗓门也亮堂:“东风来啦?巧了,刚从后园摘了把嫩菠菜,绿得能掐出水儿,还有块今早刚送来的新鲜五花肉,照旧给你炒俩家常的?”
“再加个汤吧。”陈东风往灶台边凑了两步,目光扫过墙角的竹筐,瞥见里面码得方方正正的嫩豆腐。
眼睛瞬间亮了亮,语气里多了几分熟稔的自在,“就用你泡的酸豆角炖豆腐,酸溜溜的解腻,准开胃爱吃。”说着,他下意识回头望了眼跟在身后的万紫,嘴角悄悄弯起,眼里裹着点不易察觉的温柔笑意。
“得嘞!”邓师傅爽快地挥了挥手里的锅铲,铁铲与铁锅碰撞出清脆的“叮当”声,“你们先找地儿坐,也就十分钟的事儿,保证热乎!”
陈东风应声转身往回走,刚到桌边就见万紫正仰着头,盯着墙上泛黄的价目表看——红底黑字的颜料都褪了色,边角还卷着边。
价目表旁边贴着几张皱巴巴的奖状,上面“市烹饪大赛金奖”“民间厨神”的字样虽有些模糊,却透着股实在的底气。
“别看这儿看着旧,”陈东风拉过一把木椅坐下,指了指厨房方向,声音压得稍低,带着点分享秘密的意味,“邓师傅以前是市宾馆的主厨,各地菜系都做得很好。”
“后来一把年纪了,不爱受酒店的管束,儿女又都在外地工作,就守着自家老房子开了这小饭馆,也就图个自在顺心。”
万紫这才注意到,陈东风的手指正无意识地在桌沿轻轻敲着, 顶点小说(220book.com)最新更新东风里万紫千红 指腹着桌面上深浅不一的木纹,像是在数着什么。
她心里忽然就透亮了——难怪他对这儿熟得像回自己家,脚步落得自在,跟邓师傅说话也没半分生分。
想来是经常来,早把这满是烟火气的小馆,当成了能卸下一身奔波疲惫、用一口热乎家常饭熨帖好胃口的地方。
“等下你尝尝他炒的回锅肉,”陈东风收回手,眼里闪着点真切的期待,语气里满是推荐的诚意。
“五花肉得煸到外皮微焦,油脂都逼出来,再裹上豆瓣酱,配着脆生生的青椒,辣劲刚够提味又不冲,就着米饭,我以前能吃两大碗。”
万紫被他说得忍不住笑了,指尖在磨得发亮的桌布上轻轻画着圈,声音里带着点被勾起的馋意:“听你这么一说,我都觉得很饿了,本来中午就没吃什么。”
菜还没上,厨房的吊扇“嗡嗡”转着,扇叶把厨房飘来的油烟香送得满室都是,混着老木头的味道,倒让人觉得格外安心。
万紫攥了攥手里的竹筷,心里憋了半天的疑问还是忍不住冒了出来。
她抬眼看向陈东风,声音放得轻轻的,带着点不确定:“东风哥,你说我这个班导钟老师为啥要扣我的奖学金啊?”
“我看文件上说这钱是学校统一发的,他扣下来也没用呀,自己也落不到好处啊。”
陈东风抬眼,见她眼里满是困惑,睫毛轻轻垂着,像只被雨淋湿了、一时找不到方向的小鹿。
他没急着回答,先拿起桌上的搪瓷水壶,往干净的碗碟里倒了点热水,慢悠悠地涮着,细小的水花在碗里溅起,又顺着碗沿滑下去,在桌布上留下浅浅的印子。
“这你就不懂了,”他把涮好的碗碟轻轻推到万紫面前,又倒了杯温水递过去,杯壁上很快凝了层薄薄的水汽,“有些好处,不一定是装在口袋里的真金白银。”
万紫双手捧着杯子,轻轻地抿了一口热水,掌心被温水暖得发烫,却还是没太明白他的意思,只眨了眨眼,疑惑地看着陈东风,等他继续往下说。
陈东风又拿起自己的碗碟,往里面倒了些热水,水流“哗哗”响,冲淡了些许沉默。
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