队伍在一片相对开阔的林地短暂休整。疲惫的战士们卸下装备，或靠着树干闭目养神，或低声交谈。后勤组的女同志们则立刻忙碌起来，熟练地寻找合适的背风处，用石头垒砌简易灶台，架上大铁锅，生火烧水。
随着何又余提供的物资源源不断，队伍的伙食水平发生了翻天覆地的变化。不再是清水煮野菜、杂粮糊糊果腹。如今每顿都能见着精米白面，肉罐头切碎了炖进菜里，或者偶尔能吃到何又余“变”出来的新鲜腊肉、酱牛肉。充足的油盐更是让饭菜有了滋味。
效果是显著的。战士们蜡黄的脸上渐渐有了血色，原本深陷的眼窝也充盈了些。长途行军的脚步明显比之前轻快有力，队伍整体的精气神提升了一大截。每到饭点，尤其是闻到肉香时，那些半大的小战士们就忍不住围在锅灶附近，眼巴巴地等着，脸上是久违的、纯粹的快乐，像过节一样。
“开饭喽！”周大姐，后勤组里一位手脚麻利、嗓门洪亮的大姐，用勺子敲了敲锅沿。
战士们立刻拿着自己的搪瓷碗或粗陶碗，自觉地排起队。锅里是热气腾腾、油汪汪的大锅炖菜，里面翻滚着切成块的土豆、萝卜，还有不少肉片和油脂，散发着的香气。旁边的大木桶里是雪白喷香的大米饭。
大家伙儿吃得热火朝天，赞不绝口。只有何又余，远远地坐在一块石头上，手里端着自己的饭盒，眉头微蹙，没什么胃口。她看着那锅油光水滑的炖菜，尤其是里面大块的肥猪肉片，胃里就一阵翻涌。
她从小挑食，尤其受不了猪肉的腥味，闻到都觉得恶心。在现代，她就是个宁可饿着也不碰难吃东西的主儿，瘦得像根竹竿。前些日子条件艰苦，打仗时能有口吃的就不错了，她只能硬着头皮啃点压缩饼干或自热米饭。后来条件好些了，后勤的周大姐她们节俭惯了，明明给了足够的油和调料，却还是习惯性地省着用，做出来的菜寡淡无味，口感粗糙得很。何又余勉强吃了几顿大锅饭后，实在受不了那“水煮”般的味道和隐隐的肉腥气，干脆就靠空间里的自热火锅、方便面或者水果对付着。
可长期这样下去不行，营养跟不上，体力会垮。今天看着大家又吃得那么香，自己却饿得有点发晕，何又余决定不能再凑合了。
她拿着自己的小锅，走到正在收拾灶具的周大姐身边：“周大姐，能借个火头用一下吗？我想……自己炒个小菜。”
周大姐爽快地应道：“行啊！青山同志，你用就是！那边灶还热乎着，省柴火！”她看着何又余手里的小锅和拿出的两个又大又红的番茄，还有西个鸡蛋，好奇地问：“你这是要做啥？就这点东西够吃吗？”
“做个简单的番茄炒蛋，”何又余一边麻利地刷锅一边说。看着周大姐和旁边几个后勤女同志好奇的目光，再看看那边吃得正香的战士们，她心里忽然有点过意不去。自己开小灶，好像有点脱离群众？念头一转，她笑着对周大姐说：“大姐，要不……我多做点？给大伙儿添个菜尝尝？”
“哎呀！那敢情好！”周大姐眼睛一亮，“这红果子看着就水灵！就是……费你的好东西了，多不好意思。”
“没事，东西有呢。”何又余说着，意念微动，从空间里又“取”出十几个红彤彤的大番茄和一篮子鸡蛋，动作自然地放在旁边。“麻烦大姐帮我打几个鸡蛋？”
周大姐和几个女同志立刻热情地帮忙，洗番茄、打鸡蛋，动作飞快。
何又余热锅，倒油——这次她没省着，在周大姐肉痛的眼神中油量下得足足的。待油温升高，发出滋滋的响声，她将打散、加了少许盐的蛋液“哗啦”一声倒入锅中。金黄的蛋液迅速膨胀凝固，在热油中翻滚，散发出浓郁的蛋香。她快速用锅铲划散成蓬松的块状，盛出备用。
锅中留底油，放入切好的番茄块。红艳艳的番茄在热油中翻炒，迅速变软出汁，酸甜的香气随着热气蒸腾而起，瞬间弥漫开来！这股清新、开胃又带着油脂香气的味道，和之前大锅炖菜的浓郁肉香截然不同，却同样勾人食欲！
何又余手法利落地将炒好的鸡蛋倒回锅中，与番茄汁充分混合翻炒。撒入适量的盐和一点点糖，快速颠勺，让每一块鸡蛋都裹上红亮的番茄酱汁。最后撒上一把翠绿的小葱花。
一道色泽鲜艳、香气西溢的番茄炒蛋出锅了！金黄的鸡蛋块浸润在红亮的番茄汤汁里，点缀着点点翠绿，热气腾腾，酸甜的香气霸道地钻入每个人的鼻腔。
“嚯！这啥味儿？这么香！”一个正捧着碗喝汤的战士猛地抬起头，使劲嗅了嗅。
“是啊！好香啊！酸酸甜甜的味儿！”另一个战士也循着味道望过来。
“快看！青山同志做的菜！红黄绿，真好看！”小石头捧着碗，眼睛都首了，口水差点流出来。
原本专注于大锅菜和米饭的战士们，都被这股突如其来的、清新又浓郁的香气吸引了注意力。不少人都端着碗，不由自主地朝后勤组这边围拢过来，好奇又渴望地看着何又余锅里那盘与众不同的菜。
周大姐乐呵呵地拿个大勺子，将何又余炒好的、分量不少的番茄炒蛋盛进一个干净的大盆里。“来来来！青山同志请大家加个菜！尝尝鲜！”
“谢谢青山同志！”战士们欢呼起来，纷纷伸过碗。一勺勺红黄相间、汤汁浓郁的番茄炒蛋盖在了白米饭上，或者拌进了原本的炖菜里。
“唔！好吃！真鲜！”
“这鸡蛋炒得真嫩！番茄汁水足！”
“酸溜溜甜丝丝的，真开胃！拌饭绝了！”
“比肉还香！青山同志手艺真好！”
赞叹声此起彼伏。小战士们更是吃得头也不抬，脸上沾满了番茄汁，满足得眼睛都眯成了缝。就连平时吃饭最沉稳的李政委，尝了一口后也忍不住点头：“嗯！味道确实好！清爽开胃，青山同志费心了。”
何又余看着战士们吃得香甜满足的样子，听着他们真诚的夸赞，再看看自己碗里那份同样出自她手的、热腾腾的番茄炒蛋拌饭，嘴角终于露出了连日来难得的、轻松的笑意。肚子咕咕叫了起来，饥饿感变得无比真实。她拿起筷子，夹起一筷子裹满汤汁的鸡蛋和番茄，送入口中。
嗯，酸甜可口，鸡蛋嫩滑，火候正好。还是自己做的合胃口。
她安静地坐在石头上，小口小口地吃着，感受着食物带来的温暖和力量。周围的喧嚣和满足感，也让她紧绷的神经稍稍放松了一些。周大姐凑过来，虚心请教：“青山同志，你这菜咋炒的？油放多少？火候咋掌握？教教俺们呗？以后也给大伙儿换换口味！”
“行啊，”何又余咽下嘴里的饭，爽快地答应，“很简单，主要就是油要热，鸡蛋要快炒，番茄要炒出汁……”
营地间，食物的香气和满足的交谈声交织在一起，暂时驱散了行军的疲惫和战争的阴霾。一顿简单的番茄炒蛋，成了这支艰难跋涉的队伍里，一份意外的、带着烟火气的慰藉。
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