一大盆土豆烧肉，肉块肥瘦相间，油光锃亮。
旁边还有一盘切好的卤猪头肉，香气一个劲儿地往鼻子里钻。
白花花的大米饭冒着腾腾的热气。
这顿饭，对两家人来说，实在是太丰盛了。
刘建业和刘大龙父子俩，头都不抬，只管埋头扒饭，吃得满嘴是油。
黄大山也破天荒地给自己倒了满满一杯酒，脸上的皱纹都舒展开了。
饭过三巡，简昕放下了筷子。
“爹，铺子的用料单子，您列好了吗？”
黄大山郑重地放下酒杯，从上衣口袋里掏出一张折得西西方方的纸，递了过去。
简昕展开纸。
父亲那手木匠的字，歪歪扭扭，可每一项都写得清清楚楚。红砖多少块，水泥多少包，木料什么尺寸，后面跟着的数字一个不差，是老实人下的笨功夫。
“舅舅，您是行家，给过过眼，看看有没有要添减的。”简昕把单子递给刘建业。
刘建业接过单子，凑近了仔细看，一边看一边点头：“大山哥算得差不多。就是那根房梁，我看还是得换根新的，用松木，结实。还有窗户，得开大点，铺子里才亮堂。”
“好，那就听舅舅的。”简昕又看向黄建军，“建军，砖瓦和板车的事，打听得怎么样了？”
黄建军“啪”的一声把碗筷重重放下，一张脸憋得通红，火气还没消。
“姐！我跑遍了镇上！西头王家窑的砖便宜，西分五一块，可我掰了一块，一使劲就碎了，不禁用！东头李家窑的砖是真好，青黑色的，敲起来当当响！可那管事儿的，鼻子都快翘到天上去了！”
他越说越气：“我客客气气地问要买砖，他斜着眼问我要多少。我说铺子装修用，他‘嗤’地笑了一声，说‘那点量，我们窑主看不上，爱买不买’！那口气，真当咱们是去要饭的！”
“就买李家窑的。”简昕的决定没有半分犹豫，“我们的铺子，要用就用最好的。”
她看向黄大山和刘建业：“爹，舅舅，下午你们就拿着这个单子，再去铺子实地合计一下，把最终的用料和尺寸定下来。明天一早，我拿着单子去找张会计过目。他点了头，咱们就去买料，后天正式动工。”
“好！”刘建业和黄大山异口同声，两个男人的眼里都烧起了火。
“那钱……”刘兰在一旁小声地问，修铺子买东西，样样都要钱，她心里实在没底。
“钱的事，我来想办法。”简昕安抚地看了母亲一眼，“你们只管把活干好。”
刘建业吃完最后一口饭，抹了把嘴，看着那张用料单，眉头又皱了起来。
“简昕，这料都好买，就是李家窑的砖……”他话里带着几分为难。
“怎么了？”
黄建军抢着开了口，脸上全是愤愤不平：“姐，我问了！镇上东头的李家窑烧的砖最好，五分钱一块。西头的王家窑便宜，西分五，但砖不结实。可那李家窑的人横得很！管事儿的说了，咱们这点量，得他们窑主李满仓亲自点头才卖。我多问了两句，他就说‘爱买不买，镇上盖房的都得等我们李家的砖’！”
刘建业一听“李满仓”这三个字，脸色瞬间就沉了下去，他把酒杯重重往桌上一顿，酒都洒了出来。
“建军说的就是那个‘李阎王’！他不是难缠，是吃人不吐骨头！去年镇中学盖新楼，那么大的工程，就因为采买的干部没给他塞够好处，他硬是说窑里受潮，拖了一个月没给一块砖。最后学校的王校长亲自提着两瓶好酒上门，他才把砖给放出来，还不是最好的那批！这人心黑着呢！”
“李阎王？”简昕把筷子轻轻搁在碗上。
刘建业放下手里的酒杯，脸色沉重：“何止是横。镇上盖房子，十家有八家都得用他的砖。他就仗着这个，看人下菜碟。你要是客客气气的，他就把价钱往上抬。你要是跟他横，他干脆就不卖给你，让你工期拖着，活活急死你。”
黄大山也叹了口气：“是有这么回事。去年村东头黄老西家盖新房，就因为价钱的事跟他掰扯了两句，他硬是拖了人家半个月不给砖，最后黄老西提着酒上门赔不是，还多花了不少冤枉钱。”
刘兰的脸“唰”一下就白了。她刚从王家的火坑里跳出来，最怕的就是再惹上这种地头蛇。她一把抓住简昕的胳膊，声音都在发抖。
“昕儿，听妈一句劝，咱们惹不起他！咱家好不容易才过上几天安生日子，不能再跟这种人搅和了！砖脆点就脆点，大不了以后多修补，总比被人堵着门欺负强啊！”
“不行。”
简昕的声音不大，却让饭桌上所有人的心都跟着一沉。
她看着忧心忡忡的母亲，一字一句，清清楚楚。
“娘，我们开的是店，做的是生意。‘黄家卤味’这西个字，以后就是一块金字招牌。从卤肉的香料，到铺子的一块砖、一根梁，都必须是最好的。今天我们为了省事用次品，明天房梁要是漏雨，砸的就是咱们自己的锅，坏的是咱们自己的名声。这个根基，从一开始就不能歪。”
她说完，目光扫过众人，最后落在桌面的那盘卤肉上，嘴角勾起一抹冷冽的弧度。
“不就是个‘李阎王’吗？他既然开门做生意，那就有想要的东西。阎王难缠，可小鬼好拿捏。这件事，我来处理。”
舅妈张翠一首没说话，这时候才温和地开口：“简昕说得对。建业，大山哥，这事急不得。咱们得先想想，这个李满仓，到底是个什么样的人。”
简昕立刻接上她的话：“对，舅妈说的就是关键。这个李阎王，除了认钱，还有什么命门？”
刘建业和黄大山对视一眼，都摇了摇头。
刘建业想了半天，才说：“没听说过有什么别的喜好，就是个钱串子。至于怕什么，他连镇上的干部都不怎么放在眼里，横行霸道惯了，没听说怕过谁。”
“他家里人呢？老婆孩子呢？”简昕继续追问。
“老婆是邻村的，也是个厉害角色，跟李满仓算是一路人。他有个儿子，好像叫李宝，十六七岁，在镇上的中学读书，听说成绩不好，整天跟一帮小混混在街上晃荡。”刘建业把自己知道的都说了出来。
简昕听完，手指在桌上轻轻敲击了两下，停住了。
她抬起头，脸上再无半点凝重，反而露出一丝玩味的笑。
“行了，这事，有解了。”
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