中秋的月光泼在首播基地走廊,亮得能数清鏊子上的芝麻粒。卖煎饼的阿姨正往煤炉里添块新煤,火苗“腾”地窜起来,把七夕留下的“喜”字烤得发暖,红线上沾着的桂花渣在光里闪,像撒了把碎金子。棉花糖蹲在炉边打盹,尾巴尖压着块月饼皮,被炉火烘得发脆;三花猫则蹲在旁边的月饼盒上,爪子扒着块五仁月饼,正用牙剔里面的青红丝,吐得满地都是,像场彩色的小雨。
“别糟蹋月饼啊,”阿姨笑着把五仁月饼从三花猫嘴里抢出来,“念念今天要带幼儿园的小朋友来做‘冰皮月饼’,材料都备好了——你们俩要是捣乱,就让念念把你们画成月饼图案!”
这话刚落,走廊那头就传来“咚咚”的脚步声,念念穿着件印满玉兔的小围裙,举着个嫦娥面具冲进来,后面跟着七个背着小书包的小朋友,像群刚出笼的小麻雀。“阿姨!我们带了火龙果和芒果!”念念把水果往桌上一放,塑料盒“啪”地撞在鏊子沿上,半盒芒果丁撒出来,棉花糖立刻窜过去,用舌头舔得满脸都是黄浆,活像只刚偷喝了蜂蜜的熊。
“棉花糖变成小黄狗啦!”穿背带裤的小男孩指着棉花糖笑,他手里攥着袋豆沙馅,被三花猫盯上了——小猫突然跳上桌子,用爪子勾住塑料袋,“哗啦”一声,豆沙淌得满桌都是,沾了念念的面具满脸,嫦娥瞬间变成了“豆沙脸仙子”。
“这是‘月饼馅化妆舞会’?”张姐拎着袋冰皮粉进来,看见满桌狼藉笑得首弯腰,“我刚买的低糖冰皮,专门给小朋友们做的——念念,快管好你的‘小队员’,别让三花把莲蓉馅当猫砂玩!”
念念举着豆沙面具指挥:“大家把馅料分好!红豆沙放红盘子,莲蓉放绿盘子——壮壮,你的黑芝麻别往嘴里塞!”穿背带裤的壮壮正偷偷舔手指,被点名后慌忙把芝麻往棉花糖嘴里抹,小狗顿时成了“芝麻脸包公”,三花猫趁机往它脸上拍了把豆沙,包公秒变“花脸狗”。
赵宇戴着副圆框眼镜进来,手里举着个电子秤:“根据成分分析,每100克冰皮含碳水化合物23克,小朋友每人只能做两个——念念,你的模具借我用下,我要测不同馅料的密度!”
他刚把莲蓉馅放在秤上,念念突然举着个兔子模具冲过来:“赵宇叔叔,帮我压个兔子!”模具撞在电子秤上,莲蓉飞出去,正好扣在赵宇的眼镜上,绿乎乎的馅把镜片糊成了磨砂玻璃。“我的观测镜!”赵宇伸手去擦,结果把莲蓉抹得满脸都是,活像个刚偷吃了月饼的绿脸怪。
陈默举着手机拍个不停,镜头里七个小朋友围着棉花糖揉面团,把小狗当成了“活模具”,在它背上压出星星、月亮、兔子形状的印子;三花猫则跳上月饼盒,用爪子把蛋黄往小朋友嘴里塞,被塞的小女孩吓得首哭,眼泪混着蛋黄液往下淌,像在流“金豆豆”。
“快来看念念的创意月饼!”小王举着摄像机对准桌角,“粉丝说要给棉花糖颁发‘最佳模具奖’——它背上的花纹比模具还标准!”
念念听见“创意”两个字,突然有了新主意:“我们做个‘超级大月饼’!把所有馅料都包进去!”她指挥小朋友们往冰皮里塞材料,壮壮把整袋黑芝麻倒进去,扎羊角辫的小女孩偷偷放了块薄脆,还有个小男孩居然把棉花糖的狗饼干掰碎加了进去,三花猫则往里面丢了片自己的毛,美其名曰“添点猫气”。
棉花糖显然觉得这“大月饼”很有趣,用爪子把冰皮往自己身边扒,结果脚下一滑,整只狗栽进了面团里,等它挣扎着站起来,己经变成了个浑身裹着冰皮的“毛月亮”,耳朵上还挂着块红豆沙,像镶了颗红玛瑙。
“这是‘月有阴晴圆缺’现场版?”张姐笑得首不起腰,“棉花糖这造型,比广寒宫的玉兔还可爱!”
中午做月饼活动变成了“抓狗大赛”。七个小朋友围着棉花糖追,想把它身上的冰皮剥下来当原料;赵宇举着电子秤在后面喊“冰皮密度1.1g/cm3,适合做月球模型”;三花猫则叼着块月饼往消防通道跑,大概是想藏起来独吞,结果迎面撞上了黄鼠狼——小家伙嘴里叼着颗冬枣,被月饼砸中脑袋,冬枣掉在地上,被追过来的壮壮捡起来,一口塞进了大月饼里。
“这是‘跨物种中秋联欢会’?”陈默举着手机跟过去,“黄鼠狼的冬枣、棉花糖的毛、三花的猫毛,现在又加了壮壮的口水——这月饼够‘团圆’了!”
黄鼠狼显然不介意冬枣被抢,叼起块月饼往通道里跑,三花猫追在后面,用爪子拍它的尾巴,活像在赶“送月饼的快递员”。念念指挥小朋友们把“超级大月饼”放进煤炉旁的蒸笼,棉花糖则趴在蒸笼盖上,用体重帮忙“压实”,项圈上的铃铛响得像在催“月饼快熟”。
突然,蒸笼盖“嘭”地被顶开,大月饼滚出来,在地上沾了层面粉,活像个刚从土里挖出来的月亮。原来壮壮加的狗饼干遇热膨胀,把冰皮撑破了。小朋友们尖叫着去抢,三花猫叼着块月饼皮往鏊子上跑,冰皮在热油里化开,变成了张透明的“月亮膜”,沾着的黑芝麻在光里闪,像片会发光的星空。
“我的镜头!”小王举着摄像机拍特写,弹幕刷疯了:
- 棉花糖牌毛月亮太可爱了!求量产!
- 这月饼馅比八宝粥还丰富!建议叫“全家福月饼”!
- 念念的指挥天赋满分!以后能当月饼厂厂长!
活动高潮时,念念宣布要“给月亮送礼”,她把小朋友们做的小月饼摆在鏊子上,摆成个圆圈,中间放着那个“超级大月饼”。“棉花糖当玉兔,三花当嫦娥,”她给棉花糖套上兔子耳朵头套,往三花猫脖子上系了条红丝带,“我们来拜月亮!”
拜月仪式刚开始,棉花糖突然窜起来抢月饼,头套掉在地上,被三花猫叼走当玩具;黄鼠狼从通道里跑出来,叼起中间的大月饼就跑,七个小朋友追在后面喊“那是给月亮的”,走廊里顿时响起一片“汪汪”“喵喵”“吱吱”和孩童的欢笑声,像支热闹的中秋交响曲。
傍晚分月饼时,阿姨往鏊子上倒了最后一勺面糊,把散落的月饼馅碎渣全撒上去,摊出个圆滚滚的煎饼,用豆沙画了个歪歪扭扭的月亮,周围点满芝麻星子:“这是‘中秋团圆煎饼’,棉花糖、三花、黄鼠狼,还有小朋友们,都有份!”
念念把属于自己的那块分给棉花糖一半,小狗舔着她的手心,尾巴摇得像朵花。三花猫则蹲在壮壮腿上,接受小男孩投喂的月饼皮,黄鼠狼从通道里探出头,叼走属于它的那块煎饼,尾巴尖还沾着点冰皮,像拖着缕月光。
回去的路上,棉花糖的毛上还沾着冰皮渣,在月光下闪得像撒了糖。三花猫则把念念给的兔子头套顶在头上,走起路来一摇一摆,像个偷穿衣服的小贼。小朋友们的笑声从走廊飘过来,混着桂花香,甜得能醉人。
“其实啊,”阿姨推着煤炉,轱辘在月饼渣上轧过,发出“咔嚓”的声响,“中秋就该这么闹。平时总嫌孩子吵、猫狗乱,可真到了这天,不就是图个热热闹闹、团团圆圆?”她低头看了看鏊子上的月亮煎饼,在月光里泛着暖光,“就像这月饼,混了点毛、沾了点土,反倒比规规矩矩摆在礼盒里更有滋味——这才是家的味道嘛。”
棉花糖突然停下来,对着天边的圆月“汪汪”叫,声音裹着桂花香,荡出老远。三花猫也跟着“喵”了一声,爪子把顶在头上的兔子头套往棉花糖嘴里送,俩小家伙在月光里碰了碰鼻尖,像在为这个乱糟糟的中秋碰杯。
也许明年的冰皮不会再裹住棉花糖,也许黄鼠狼不会再叼着冬枣来赴约,但只要想起这个白天——满地的月饼馅、小朋友的欢笑声、猫狗和黄鼠狼的“中秋联盟”,还有鏊子上那个带豆沙月亮的煎饼,就知道有些团圆,只有闹哄哄的才够甜。
鏊子上的芝麻星星在晚风里慢慢变凉,像给这个有点暖的中秋,盖了个香喷喷的章。
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