柳府的厨房,是一个油水丰厚的地方。
掌管厨房的刘管事,是大夫人周氏的远房亲戚。
他仗着这层关系,在厨房里作威作福,俨然一个土皇帝。
他最擅长的,便是看人下菜碟。
得宠的主子,每日都是山珍海味,精心烹调。
失势的姨娘和不受待见的庶出小姐,送去的饭菜便只剩下残羹冷炙。
柳如烟的院子,自然是后者。
夏婵每日从厨房领回来的饭菜,不是馊了的米饭,就是蔫黄的青菜。
有时候,甚至只有一碗清得可以照见人影的粥。
夏婵为此气愤不己,几次想去找刘管理论。
但都被柳如烟拦了下来。
“与他理论,有什么用?”
柳如烟看着食盒里那两块冰冷的馒头,语气平静。
“他不过是一条狗,真正的主人,是大夫人。”
夏婵的眼圈红了。
“可是小姐,您正在长身体,每日就吃这些东西怎么行。”
柳如烟拿起一个馒头,慢慢地咀嚼着。
她的动作很慢,很斯文,仿佛在品尝什么美味。
“现在还不是时候。”
她咽下口中的馒头,淡淡地说道。
“让他再得意几天。”
柳如烟开始留意厨房里的一切动静。
她让夏婵每日去领饭菜的时候,不要立刻回来。
让她在厨房外多待一会儿,多听听,多看看。
厨房是人多嘴杂的地方。
只要有心,总能发现一些蛛丝马迹。
几天下来,夏婵带回了不少消息。
刘管事每日都会派自己的心腹,去城外的集市采买食材。
而府里账房记录的采买地点,却是城中最大、价格也最贵的南北货商行。
刘管事每个月都会有几天,称病告假。
而他告假的那些天,城里的赌场里,总会出现一个出手阔绰的神秘赌客。
他还将厨房里一些名贵的食材,偷偷地运出府,卖给城中的酒楼。
这些事情,厨房里的人大多心知肚明。
但因为刘管事是大夫人的人,没有人敢声张。
柳如烟将这些零碎的信息,在心中拼凑成了一张完整的网。
一张足以将刘管事彻底网死的网。
但她没有立刻行动。
她还在等待一个最佳的时机。
时机很快就来了。
老太太突然病了,说是脾胃不适,食欲不振。
柳老爷下令,让厨房每日都要为老太太精心准备一些开胃的菜肴。
大夫人周氏为了在老太太面前表现自己的孝心,也亲自去厨房监督了几次。
她三令五申,要求刘管事一定要用最好的食材,尽心伺候。
刘管事表面上恭敬地应承着。
但背地里,他依旧我行我素。
他采买的,依然是集市上那些以次充好的廉价食材。
他觉得,反正老太太病着,味觉迟钝,吃不出好坏。
他把省下来的银子,又揣进了自己的腰包。
柳如-烟知道,时机到了。
一个深夜,她用左手,模仿着一个男子的笔迹,写了一封匿名的举报信。
信中,她详细地列举了刘管事克扣采买银两,以次充好,中饱私囊的种种罪状。
她特别提到了,刘管事送去老太太院子里的食材,也都是些不新鲜的便宜货。
这无疑是在诅咒老太太。
信的末尾,她还暗示,刘管事之所以敢如此大胆,是因为有大夫人在背后为他撑腰。
第二天一早,这封信被悄无声息地放在了大夫人周氏的梳妆台上。
周氏看到这封信,第一反应是愤怒。
她觉得是有人在挑拨她和老太太的关系。
但信中所列的罪状,又写得有鼻子有眼,让她不得不心生警惕。
尤其是关于老太太饮食的事情,更是触动了她敏感的神经。
如果这件事被捅到老太太和老爷那里去,她这个管家主母,难辞其咎。
她必须立刻查清楚。
但她不能大张旗鼓地查。
如果查出来是真的,就等于坐实了她用人不明,监管不力的罪名。
她决定暗中调查。
她派了自己最心腹的李嬷嬷,悄悄地去了厨房。
李嬷嬷到厨房的时候,刘管事的心腹正准备将采买回来的食材入库。
李嬷嬷上前查看。
她看到那些所谓的“新鲜”鲈鱼,鱼鳃己经发黑。
那些所谓的“上等”燕窝,里面掺杂着许多杂质。
还有那些给老太太准备的菌菇,表面己经有了一些黏滑的液体。
李嬷嬷的脸色,瞬间变得铁青。
举报信上说的一切,都是真的。
她立刻回去,将看到的一切,都禀报给了周氏。
周氏听完,气得浑身发抖。
她没想到,自己如此信任的亲戚,竟然在背地里捅了她这么大一个娄子。
现在,她面临一个两难的境地。
如果她将此事压下,袒护刘管事,万一被别人揭发出来,她就会被彻底拖下水。
如果她严查此事,就等于承认了自己的失职。
柳如烟算准了周氏的心理。
她知道,为了自保,周氏只有一个选择。
那就是,大义灭亲。
果然,第二天一早,周氏便带着一群人,气势汹汹地冲进了厨房。
她当着所有厨房下人的面,将刘管事的罪状一一揭发。
她下令搜查了刘管事的住处。
从他的床底下,搜出了大量的银票和一张城中酒楼的供货账本。
人证物证俱在。
刘管事瘫倒在地,百口莫辩。
周氏为了表现自己的公正无私,当场下令。
将刘管事重打五十大板,逐出柳府,永不录用。
厨房里的人,看着刘管事的下场,都噤若寒蝉。
周氏处理完刘管事,心中却一点也高兴不起来。
她知道,自己虽然撇清了关系,但也因此失去了一个重要的心腹。
更让她头疼的是,厨房管事这个重要的位置,暂时空缺了。
她必须尽快找到一个信得过的人来接替。
就在这时,柳如烟带着夏婵,缓缓地走了过来。
她对着周氏,恭敬地行了一礼。
“母亲雷厉风行,为府中清除蛀虫,女儿佩服。”
她的脸上,带着恰到好处的崇敬。
周氏看着她,心中一阵烦躁。
她总觉得,这件事背后,有柳如烟的影子。
但她没有任何证据。
柳如烟仿佛看穿了她的心思。
她开口说道。
“如今厨房管事之位空悬,府中上下的饮食,不可一日无人打理。”
“女儿不才,愿为母亲分忧。”
她指了指身边一个不起眼的厨娘。
那厨娘姓钱,平日里沉默寡言,但一手厨艺却是整个厨房最好的。
她也是少数几个,从不参与刘管事那些勾当的人之一。
“钱厨娘为人老实,做事本分。”
“不如就让她暂代管事一职,也好让母亲有时间,慢慢挑选合适的人选。”
柳如烟的提议,听起来合情合理。
周氏正愁找不到人,钱厨娘又确实是个不错的人选。
最重要的是,钱厨娘无依无靠,没有任何背景。
周氏觉得,这样的人,更容易掌控。
她没有多想,便同意了柳如-烟的提议。
“也好,那就让她先管着吧。”
周氏说完,便心烦意乱地离开了。
她没有看到,在她转身之后,那个叫钱厨娘的妇人,对着柳如烟,投去了一个充满感激和忠诚的眼神。
原来,钱厨娘有一个生病的儿子,急需用钱。
柳如烟早己暗中资助了她。
柳如烟不着痕迹地,在厨房这个柳府的咽喉之地,安插下了自己的第一个人。
她知道,这只是一个开始。
从今天起,她要一步一步地,将这座深宅大院的权力,都掌握在自己的手中。
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