春日的午后，京城胡同里弥漫着淡淡的槐花香。苏小暖正在"京味传承"的厨房里忙碌着，为即将到来的京菜协会月度品鉴会准备菜品。自从上次试菜会后，她根据大家的建议，对"宫廷八宝鸭"进行了进一步的改良。
"小暖，你这鸭子的香味儿可真是绝了。"张大厨走进厨房，深深吸了一口气，"比昨天的还要香。"
苏小暖小心翼翼地将刚出炉的宫廷八宝鸭从烤箱中取出，金黄的鸭皮在灯光下泛着的光泽。"师父，我按照您的建议，在八宝馅里加了一点桂花蜜，既保持了传统的口感，又增添了一丝清香。"
"嗯，这个想法不错。"张大厨点点头，"桂花蜜不仅能提味，还能中和鸭肉的油腻。你这丫头，在改良传统菜品上确实有天赋。"
正说着，林小雅匆匆走了进来。"小暖，有个好消息告诉你。刚才李老的助手打电话来，说李老今天下午会亲自来咱们餐厅，想尝尝你改良的宫廷八宝鸭。"
苏小暖手中的动作一顿，有些紧张地问道："李老要来？他不是一首反对我们的京味文化宴计划吗？"
"正因为如此，这次才更重要。"张大厨拍拍苏小暖的肩膀，"李老虽然固执，但他对京菜的热爱是真心的。如果能让他认可你的改良，那京菜协会那边的阻力就会小很多。"
下午三点，李老准时出现在"京味传承"的门口。这位七十多岁的老人，虽然头发花白，但精神矍铄，一双眼睛依然炯炯有神。他身穿一件深蓝色的中山装，手里拿着一根紫檀木拐杖，举手投足间透着老派京城人的威严。
"李老，您来了。"苏小暖迎上前去，恭敬地行了个礼。
李老点点头，目光在餐厅里扫视了一圈。"听说你对宫廷八宝鸭有了新的改良？"
"是的，李老。我在保持传统制作工艺的基础上，对部分细节进行了优化。"苏小暖小心翼翼地说道，"如果您不介意的话，我想请您品尝一下。"
李老在张大厨的陪同下坐了下来。苏小暖亲自将改良版的宫廷八宝鸭端上桌。鸭子被切成整齐的片状，摆盘精美，八宝馅料的颜色搭配得恰到好处，红的枸杞、白的莲子、黄的栗子、绿的豌豆，如同一幅精美的画作。
李老拿起筷子，先是仔细观察了一下鸭肉的色泽和质地，然后夹起一片放入口中。他闭上眼睛，细细品味着，脸上的表情从严肃逐渐变得惊讶。
"这个味道..."李老睁开眼睛，又夹了一筷子八宝馅，"鸭肉酥烂不腻，八宝馅香甜适中，还有一丝桂花的清香。最难得的是，传统的味道一点都没有丢失。"
苏小暖紧张地看着李老，等待着他的进一步评价。
李老放下筷子，沉思了片刻，然后说道："小暖，我要向你道歉。之前我对你的京味文化宴计划有偏见，认为那是哗众取宠。但今天品尝了你的宫廷八宝鸭，我明白了，你并不是在破坏传统，而是在传承的基础上创新。"
"李老，您过奖了。"苏小暖谦虚地说道，"我只是想让更多的人了解和喜爱京菜，让这些传统的味道能够传承下去。"
"传承，说得好。"李老点点头，"京菜要想在新时代生存发展，确实需要在保持本味的基础上适当创新。你这个宫廷八宝鸭的改良，就是一个很好的例子。"
张大厨在一旁欣慰地笑了。"李老，您能这样说，小暖这些日子的努力就没有白费。"
李老又品尝了几口，然后问道："小暖，你能跟我详细说说这道菜的改良过程吗？"
苏小暖精神一振，开始详细介绍起来："李老，传统的宫廷八宝鸭制作工艺复杂，光是准备八宝馅就需要大半天时间。我在保持传统配方的基础上，将部分食材进行了预处理，比如将糯米提前蒸熟晾干，这样既缩短了制作时间，又保持了糯米的口感。"
"另外，我在八宝馅中加入了少量桂花蜜，这是根据清宫御膳房的古方改良的。桂花蜜不仅能提升整道菜的香味，还能平衡鸭肉的油腻感。"
李老听得很认真，不时点头。"你这个改良思路很好，既保持了传统，又适应了现代人的口味需求。"
"还有一点，"苏小暖继续说道，"我将鸭子的烤制温度和时间进行了精确控制，确保鸭皮酥脆的同时，鸭肉保持嫩滑。这样既保证了口感，又提高了成功率。"
李老放下茶杯，认真地看着苏小暖。"小暖，我现在明白了，你对京菜的理解比我想象的要深刻。你不是在简单地迎合市场，而是在用心传承和发扬京菜文化。"
"谢谢李老的认可。"苏小暖眼中闪着激动的光芒，"我希望通过我们的努力，让更多的人了解京菜的魅力，让这些传统的技艺能够传承下去。"
李老站起身来，在餐厅里走了一圈，仔细观察着墙上挂着的京菜历史图片和介绍。"你们这里的文化氛围营造得很好，既有传统的韵味，又不失现代的气息。"
"这都是小暖的想法。"张大厨自豪地说道，"她不仅在菜品上用心，在文化传播上也很有想法。"
李老回到座位上，神情变得严肃起来。"小暖，我有个提议。下周三是京菜协会的月度会议，我想邀请你来参加，向大家介绍一下你的京味文化宴计划。"
苏小暖有些意外，"李老，您的意思是..."
"我要在会议上正式支持你的计划。"李老坚定地说道，"京菜需要像你这样有想法、有能力的年轻人来传承和发扬。"
张大厨激动地拍了拍手，"太好了！有了李老的支持，协会那边就不会再有阻力了。"
苏小暖感动得眼眶有些，"李老，谢谢您的信任。我一定不会辜负您的期望。"
李老摆摆手，"不用谢我，是你的实力征服了我。不过，我有个条件。"
"您说。"苏小暖认真地听着。
"在巴黎美食节上，你必须确保京菜的传统精髓不能丢失。创新可以，但不能为了迎合国际口味而失去我们自己的特色。"
"我明白，李老。"苏小暖郑重地点头，"我会在保持京菜传统精髓的基础上进行适当的创新，让世界了解真正的京菜文化。"
李老满意地点点头，然后转向张大厨。"老张，你收了个好徒弟啊。"
张大厨笑得合不拢嘴，"李老过奖了。小暖确实是个有天赋的孩子，而且最难得的是她对京菜的那份热爱和执着。"
这时，陆景深从外面走了进来。看到李老在这里，他有些惊讶，但很快就恢复了镇定。
"李老，您好。"陆景深礼貌地打招呼。
"景深啊，你来得正好。"李老站起身来，"我刚才品尝了小暖改良的宫廷八宝鸭，真是让我刮目相看。你们这个京味文化宴的计划，我决定全力支持。"
陆景深脸上露出了惊喜的表情，"真的吗？李老，这太好了！"
"不仅如此，"李老继续说道，"我还要在协会会议上提议，让协会为你们的巴黎之行提供资源支持。京菜走向世界，这是我们所有京菜人的荣耀。"
苏小暖和陆景深对视一眼，都看到了对方眼中的激动和感激。
"李老，我们一定不会让您失望的。"陆景深诚恳地说道。
李老点点头，然后看了看时间。"时间不早了，我该回去了。小暖，记住下周三的会议，我会提前通知你具体的时间和地点。"
"好的，李老。我一定准时参加。"苏小暖恭敬地说道。
送走李老后，苏小暖、陆景深和张大厨三人都显得很兴奋。
"太好了！"林小雅也从后厨走了出来，"有了李老的支持，我们的计划就能顺利进行了。"
"是啊，"张大厨感慨地说道，"李老虽然固执，但他是真心为了京菜好。今天能让他改变态度，说明小暖的努力得到了认可。"
陆景深走到苏小暖身边，轻轻握住她的手。"小暖，你做得很好。我为你感到骄傲。"
苏小暖脸上泛起红晕，"这都是大家一起努力的结果。没有师父的指导，没有你的支持，我一个人是做不到的。"
"不，这主要是你的功劳。"陆景深认真地说道，"你对京菜的理解和创新能力，连李老都被征服了。"
张大厨在一旁笑着说道："好了，你们两个就别互相夸奖了。现在最重要的是准备下周三的会议。小暖，你要好好准备一下发言稿，把京味文化宴的理念和具体方案详细介绍一下。"
"好的，师父。我会认真准备的。"苏小暖点点头。
接下来的几天，苏小暖全身心地投入到会议准备中。她不仅要准备详细的方案介绍，还要准备一些样品菜让协会的成员们品尝。
陆景深也没有闲着，他联系了王秘书，让他收集一些关于国际美食节的资料，为苏小暖的发言提供支持。
终于到了周三，京菜协会的月度会议在协会的会议室举行。这是一个古色古香的房间，墙上挂着历代京菜大师的照片，桌上摆放着精美的茶具。
苏小暖提前半小时到达，她穿着一件淡蓝色的旗袍，头发盘成简单的发髻，整个人看起来既优雅又专业。
陆景深陪同她一起来到会议室，张大厨也早早就到了。
"小暖，不要紧张，就把你平时的想法说出来就行。"张大厨安慰道。
"我知道，师父。"苏小暖深吸一口气，努力让自己平静下来。
会议室里陆续来了十几位协会的成员，都是京城有名的京菜大师或者餐厅老板。他们看到苏小暖时，有的点头致意，有的则显得有些冷淡。
李老最后一个进入会议室，他环视了一圈，然后坐在主席位上。
"各位，今天的会议有一个特殊的议程。"李老开门见山地说道，"我们要讨论关于京味传承餐厅的京味文化宴计划。"
会议室里响起了一些窃窃私语声，显然有些成员对这个话题还是有不同看法的。
李老敲了敲桌子，示意大家安静。"在讨论之前，我想先说几句话。上周，我亲自品尝了苏小暖改良的宫廷八宝鸭，我必须承认，我之前的看法是错误的。"
会议室里的议论声更大了，大家都显得很惊讶。
"苏小暖的改良并不是对传统的破坏，而是在传承基础上的创新。她不仅保持了京菜的传统精髓，还让这些古老的菜品更适应现代人的需求。"李老继续说道。
一位年长的协会成员站起来发言："李老，您说的我们都理解，但是在国际舞台上展示京菜，我们还是要慎重。万一外国人不理解我们的文化内涵怎么办？"
李老看向苏小暖，"小暖，你来回答这个问题。"
苏小暖站起身来，声音清晰而坚定："各位前辈，我理解大家的担心。但我认为，正是因为外国人不了解我们的文化，我们才更应该去展示和传播。京味文化宴不仅仅是菜品的展示，更是文化的传播。"
她顿了顿，继续说道："我们计划在每道菜品旁边都配上文化介绍，让品尝者了解这道菜背后的历史和文化内涵。比如宫廷八宝鸭，我们会介绍它的历史渊源，八种食材的寓意，以及制作工艺的精妙之处。"
另一位成员问道："那你如何保证外国人能够接受我们的口味呢？"
"这正是我们改良的意义所在。"苏小暖自信地回答，"我们在保持传统精髓的基础上，适当调整了部分菜品的口味，使其更容易被国际友人接受。但这种调整是有限度的，绝不会改变京菜的本质特色。"
李老满意地点点头，"说得好。各位，我们不能因为害怕失败就不去尝试。京菜要想在世界舞台上占有一席之地，就必须要有人去开拓，去传播。"
会议室里的气氛逐渐缓和下来，越来越多的成员开始认真考虑苏小暖的方案。
一位中年的女性成员站起来说道："我觉得小暖的想法很有道理。我们总是在说要传承京菜文化，但如果不走出去，怎么能让更多的人了解呢？"
"对，我也支持。"另一位成员附和道，"而且小暖的改良确实很有水平，我之前也品尝过她做的菜，确实保持了京菜的传统味道。"
看到越来越多的成员表示支持，李老脸上露出了满意的笑容。
"既然大家都没有异议，那我提议，京菜协会正式支持京味传承的京味文化宴计划，并为他们的巴黎之行提供必要的资源支持。"李老正式提议道。
"我同意！"
"我也同意！"
"支持！"
会议室里响起了一片赞同声。
苏小暖激动得眼眶，她深深地向大家鞠了一躬。"谢谢各位前辈的支持和信任，我一定会全力以赴，不辜负大家的期望。"
李老站起身来，走到苏小暖面前。"小暖，协会决定派我作为顾问，陪同你们去巴黎。我要亲眼看着京菜在国际舞台上绽放光彩。"
这个消息让在场的所有人都感到惊喜，包括苏小暖自己。
"李老，您要亲自去巴黎？"苏小暖不敢置信地问道。
"当然，"李老笑着说道，"这么重要的时刻，我怎么能缺席呢？而且，我也想看看国外的同行们对我们京菜的反应。"
会议在热烈的掌声中结束了。走出会议室时，苏小暖感觉自己仿佛在做梦。从最初的反对到现在的全力支持，这个转变来得如此之快，让她有些不敢相信。
"小暖，恭喜你。"陆景深握住她的手，"你成功了。"
"我们成功了。"苏小暖纠正道，"没有你的支持，没有师父的指导，没有大家的帮助，我一个人是做不到的。"
张大厨走过来，脸上满是骄傲的笑容。"小暖，你今天的表现真是太棒了。李老能改变态度，完全是被你的实力和诚意打动的。"
"师父，接下来我们要更加努力了。"苏小暖认真地说道，"既然得到了协会的支持，我们就更不能辜负大家的期望。"
"没错，"陆景深也点点头，"我们要把这次巴黎之行当作京菜走向世界的重要一步，一定要做到最好。"
夕阳西下，三人走出协会大楼，心情都格外轻松。今天的成功不仅仅是苏小暖个人的胜利，更是京菜传承事业的重要里程碑。
从今天开始，他们不再是孤军奋战，而是有了整个京菜协会的支持。这份支持不仅仅是资源上的，更重要的是精神上的认可和鼓励。
苏小暖知道，前面的路还很长，挑战还很多，但她己经做好了准备。带着这份支持和信任，她要让京菜在世界舞台上绽放出最美丽的光彩。
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