不过还没到中午，医院的广播响了起来，是有伤员转运过来了。
有了前几次的经验，这次宋清欢帮忙的时候己经做到了面不改色。
听着军医的话，大家伙帮忙将伤员送到了指定的位置。
做完这些，剩下的就没她们什么事了。
宋清欢和夏梅她们回去，等伤员被军医处理好伤势后，夏梅几个估计要去帮忙干活。
“这是今年送过来的第几批伤员了。”夏梅活动了一下胳膊，“也不知道什么时候能彻底安稳下来。”
宋清欢：“那么多人都在努力，怎么会安稳不下来？会好的。”
重新回到厨房干活，宋清欢将泡好的豆角切成段，另一边杨土根和张芳将猪皮上的毛给烫掉了。
猪毛烫掉后要将猪皮清洗干净，随后再将猪肉切成和做红烧肉时差不多的大小，冷水下锅，加上姜片和黄酒焯水去腥。
“炒糖色会吗？”宋清欢看向杨土根和张芳。
两人点头，红烧里面炒糖色用到的时候还是很多的。
见来那个人点头宋清欢就没说什么，而是开始动手炒糖色。
炒糖色最重要的就是火候，火候一定要小，糖色一定不能炒过了，过了就会泛苦。
等红亮的糖色盛出来，张芳和杨土根相互对视一眼，自己是会炒，但宋同志炒出来的糖色好像和他们的不一样。
似乎颜色更加红亮。
“炒糖色的时候加入开水是为了让糖浆卸劲。”宋清欢解释了一句。
张芳和杨土根忙拿出笔记本记下。
接下来宋清欢便将焯水完成洗好的猪肉块下锅煸炒，将猪油煸炒出来，等猪肉表面微微发黄的时候，就可以下入葱段、姜蒜和八角。
等香料的味道被炒出来的时候，就可以将刚才炒制好的糖色倒入再淋上适量的酱油，确认锅内的水足够，便盖上锅盖炖煮。
等猪肉达到七八成熟的时候，就可以加入泡发好的豆角放进去一块炖煮。
“其实做法还是那样。”宋清欢站在一旁，告诉两人，“和做红烧肉的时候差不多。”
张芳、杨土根：“……”还是差了很多的。
他们总感觉自己对食材的把控还是差了很多，这方面就会导致自己做出来的菜品和宋同志做出来的菜品有很大的差距。
但不敢说，莫名觉得宋同志都跟他们说这么多了，自己再不开窍，是真的很羞愧。
宋清欢知道也不知道怎么说，有些事情，真的只能多加练习。但现在的练习条件也有限，做重复的菜色时，宋清欢就会将灶台让给他们，自己在一旁看着。
张芳和杨土根有多感激不说，帮厨们想知道厨艺上的小技巧时，宋清欢也从未拒绝过。
不管是之前，还是现在。
因为有伤员转运来，但总体情况比前几次好，张芳和杨土根就商量了一下，晚上他们守着。
宋清欢没拒绝，但准备明天早上早早地来。
下午去保育院接孩子的时候，宋清欢看见很多军属脸上都带着笑，她想起夏梅跟她说的话，应该是她们家里人回来了。
曾桂芳今天来得晚了点，她面上也带着喜色。看见宋清欢，她走过来压低了声音：“快了。”
什么快了，她没说。
但宋清欢理解了她的意思，微微抿唇笑了笑，“谢了，嫂子。
顶点小说(220book.com)最新更新六零年，带娃随军我馋哭全军营嫂子，明天早上我得早点去上班，得麻烦你明早帮我带一下年年岁岁，送他们去保育院了。”
“放心吧，明早我帮你看着。”年年和岁岁很乖，早上吃饭的时候也不会像他家几个泼猴一样嫌弃她做的不好吃！
“那就麻烦嫂子了。”
曾桂芳咧开嘴笑起来，她摆了摆手，“咱俩客气啥。”
她浑身都散发着喜意，可不是吗，人回来了，再也不用惦念着了。
对于她们来说，平安这两个字，弥足珍贵。
何胜红今天出来得晚，宋清欢就先带着年年岁岁回去拿上了要给家里老人寄的东西，先去寄东西去了。
两个孩子还准备了自己“写”的信，年年是想到什么就画什么，岁岁倒是认字，但手实在不给力，写到最后她放弃了，自己就是一个快到两岁的孩子，丑丑的字没什么不好意思的。
自我而安慰完，岁岁就把信交给了宋清欢。宋清欢夹在包裹里面，这些包裹和信都是要被审查的，只要里面的内容确定是安全的，并没有泄露军区任何信息的信件，才会被寄出去。
寄完信和包裹回到家里，年年和岁岁冲到房间里面。
宋清欢跟在后面，好笑地看着两个孩子。
年年：“妈妈，妈妈，明天我们生日！”
岁岁看向宋清欢：“妈妈说明天还会送我们礼物。”
宋清欢：“那年年和岁岁想要什么？”
岁岁：“我们许好了愿望，但王政清说愿望是不能说出来的。”
王政清前段时间也感冒了，这两天才好，家里人最近看他看得紧。加上他妈给他带宋清欢在医院食堂里做的饭，他就勉强乖乖待在家里了。
年年点头：“说出来就不能实现了。”
宋清欢：“但你们不说出来，妈妈没办法帮你们实现呀？”
岁岁背着手，一脸高深道：“这个愿望只要妈妈做自己就好了。”
两个孩不想说，宋清欢也没打破砂锅问到底。
晚上，宋清欢躺在炕上，炕己经被烧热了，暖得人昏昏欲睡。
岁岁看了会儿书就将书收起来，另一边的年年己经睡得七仰八叉，岁岁靠在宋清欢怀里，抬头往上看了会儿，她伸手摸向宋清欢的肚子：“妈妈，生我和哥哥的时候，是不是很痛。”
宋清欢没有立刻回答，她想了想才道：“怀孕的时候，确实很辛苦。生你们的时候也很痛。但是啊……妈妈在看见年年和岁岁的那一刻，真的很幸福。”
因为在那一刻，她有一个属于自己的家了。
岁岁：“妈妈，对不起。”
“为什么说对不起？”
“我让你痛了。”岁岁摸着宋清欢的肚子，“我在你肚子里的时候，很不乖吧。”
“不，岁岁很乖。”宋清欢语气十分肯定地告诉她，“妈妈生下你们，没有后悔过，从来没有。”
岁岁抱紧了宋清欢，她靠在宋清欢怀里蹭了蹭，“妈妈，你真好。”
“岁岁也很好啊。”
岁岁抬头亲了一口宋清欢，黏黏糊糊道：“我和哥哥的生日愿望是，希望妈妈永远幸福。”
虽然王政清说不能说，但她现在真的很想告诉妈妈。小小声地说，也不算说吧。
对于宋清欢来说，幸福己经在这一刻具象化了。
“妈妈现在就很幸福。”
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