第十七章 买下水的坏心思与匕首图纸
天刚蒙蒙亮,宋家村的鸡还没叫第二遍,宋明月就己经爬了起来。
她今天要去青山镇办的事不少,得早点出发。
“小妹,你起这么早干啥?”宋磊揉着惺忪的睡眼,从耳房里探出头来,“昨天不是说好,我赶驴车带你去镇上吗?这才刚亮呢。”
“早点去早点回,今天要买的东西多。”宋明月一边麻利地穿衣,一边说,“你赶紧洗漱,我去跟娘说一声。”
柳氏早就起了,正在厨房忙活早饭。听说宋明月要去镇上,又开始絮絮叨叨地叮嘱:“路上当心点,别跟人起冲突。买东西看好称,别让人坑了。对了,给你师傅买点好酒,他昨天还念叨着没酒喝了……”
“知道了娘,您放心吧。”宋明月笑着应下,接过柳氏递来的布包,里面是今天的采购钱。
宋磊洗漱完毕,两人赶着驴车,慢悠悠地往青山镇赶去。
清晨的乡间小路,空气清新,带着露水的。宋磊哼着不成调的小曲,心情极好。
“小妹,今天西哥生辰,你打算给我做啥好吃的?”宋磊笑嘻嘻地问。
“保密。”宋明月故意卖关子,“保证让你惊喜。”
“切,还保密。”宋磊撇撇嘴,“肯定是红烧兔子肉,我知道你最拿手这个。”
宋明月笑而不语。
到了青山镇,天才彻底亮透。镇上己经有了不少行人,店铺也陆续开了门。
“先去李屠户家买鸡脚。”宋明月指挥着宋磊。
李屠户看到他们,热情地打招呼:“哟,月儿丫头,又来买鸡脚啊?今天要多少?”
“先来五十斤吧。”宋明月说。
“五十斤?”李屠户愣了一下,“你这生意越做越大了啊。”
“还行吧,”宋明月笑了笑,“对了李叔,你这儿有猪下水吗?就是猪肺、猪肠子那些。”
“猪下水?”李屠户更惊讶了,“你买那玩意儿干啥?又腥又臭的,没人吃。”
“我想试试做卤味,”宋明月说,“听说卤猪下水味道不错。”
“你这丫头,净想些稀奇古怪的,”李屠户摇摇头,“有倒是有,都堆在后面呢,没人要,你要的话,随便拿,不要钱。”
“那谢谢李叔了。”宋明月喜出望外。
她就是故意想买猪下水的。
那位清风楼的墨公子,一看就是养尊处优、讲究得很的人,平日里吃的估计都是山珍海味。她倒要看看,这位高贵的公子,会不会吃猪下水这种“下等吃食”。
一想到墨公子可能皱着眉头、却又忍不住想吃的样子,宋明月就忍不住想笑。
宋磊帮着把五十斤鸡脚和一大盆猪下水搬上驴车,皱着眉头说:“小妹,你买这玩意儿干啥?真要吃啊?闻着就臭。”
“做出来就不臭了,”宋明月神秘地说,“保证好吃。”
离开李屠户家,两人又去了王记杂货铺。
“王掌柜,来十斤卤料,要最好的那种。”宋明月说。
“好嘞,”王掌柜手脚麻利地称好卤料,“又要做卤味啊?你这丫头,生意真是越来越红火了。”
“还行吧,”宋明月笑了笑,“再给我来个整个的猪头。”
“买猪头干啥?”王掌柜愣了一下。
“我西哥今天生辰,买个猪头回去卤着吃,热闹热闹。”宋明月说。
“哦,磊小子生辰啊,”王掌柜笑着说,“那得好好庆祝庆祝。这猪头给你算便宜点,就收你五十文钱。”
“谢谢王掌柜。”
买完卤料和猪头,宋明月又去了镇上的酒铺,给楚不遇买了一坛上好的白酒。
“师傅最近教我医术辛苦了,得好好孝敬孝敬他。”宋明月对宋磊说。
“还是小妹你懂事,”宋磊笑嘻嘻地说,“等我学会了医术,也给你治病。”
“就你?”宋明月挑眉,“先把金银花和蒲公英认清楚再说吧。”
宋磊被噎了一下,挠挠头,不好意思地笑了。
两人又去种子铺买了些蔬菜种子。宋明月打算把院子里的空地支起来,种点新鲜蔬菜,既方便又省钱。
“买这么多种子干啥?家里不是有种的吗?”宋磊不解地问。
“这些品种不一样,产量高,味道也好。”宋明月说。这些都是她根据记忆选的,在现代很常见,但这个时代可能没有。
最后,两人来到了镇上的铁匠铺——也是宋武干活的地方。
“大哥!”宋明月喊了一声。
宋武正在打铁,听到声音,抬起头,看到是他们,高兴地放下手里的锤子:“你们咋来了?”
“来给你送点东西。”宋明月说,“对了大哥,我想让你帮我打样东西。”
“啥东西?”宋武问。
宋明月从布包里拿出一张纸,上面画着一把匕首的图纸。
这是她昨晚熬夜画的,参照的是她在部队里用过的军用匕首,锋利、轻便,还带着防滑纹,非常适合防身。
“我想打一把这样的匕首。”宋明月说。
宋武拿起图纸,仔细看了看,眉头皱了起来:“这匕首的样式……有点奇怪啊。这纹路是啥意思?还有这刀刃,要这么薄这么锋利干啥?”
“这叫防滑纹,握着不容易掉。”宋明月解释道,“刀刃锋利点,好用。大哥,能打出来吗?”
宋武琢磨了半天,说:“样式有点复杂,但应该能试试。就是得费点功夫,可能要几天才能做好。”
“没关系,大哥你慢慢做,不急。”宋明月说,“材料用最好的,钱我来出。”
“跟大哥客气啥,”宋武瞪了她一眼,“这匕首就当大哥送你的,不要钱。”
“谢谢大哥!”宋明月高兴地说。
宋武又跟宋磊聊了几句,叮嘱他生日快乐,才继续干活。
两人赶着驴车,慢悠悠地往回走。驴车上堆满了东西,看起来满满当当的。
“今天买的东西可真多,”宋磊看着车上的猪头和猪下水,忍不住说,“光这猪头,就得卤一大锅吧?”
“是啊,”宋明月说,“不仅要卤猪头,还要卤猪下水、鸡脚,让大家好好尝尝我的手艺。”
她心里却在盘算着,得单独留出一小份卤猪下水,看看那位墨公子的反应。
回到家时,己经是晌午了。
柳氏和楚不遇正在院子里等着,看到他们回来,连忙迎了上来。
“买这么多东西啊?”柳氏惊讶地说。
“娘,今天西哥生辰,得多做点好吃的。”宋明月说,“师傅,这是给您买的酒。”
楚不遇接过酒坛,闻了闻,满意地笑了:“好小子,有心了。”
“应该的,师傅。”
一家人七手八脚地把东西搬下车。宋轩看到那个大猪头,眼睛都亮了:“今天有口福了!”
“那是,”宋磊得意地说,“我小妹特意给我买的。”
“就你贫。”宋明月笑着推了他一把。
接下来,宋明月就钻进了厨房,开始忙碌起来。
她先是把猪下水仔细清洗干净,用料酒和姜片焯水,去除腥味。然后把猪头也处理干净,劈成两半。
接着,她准备了一大锅卤料,把八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒等调料放进纱布袋里,再加入酱油、盐、糖、料酒等,大火煮开,熬出香味。
然后,把处理好的猪头、猪下水和鸡脚,分批放进卤锅里,小火慢卤。
很快,浓郁的卤香味就弥漫了整个院子,让人垂涎欲滴。
“哇!好香啊!”宋磊凑到厨房门口,深吸了一口气,“小妹,你这手艺真是越来越好了。”
“去去去,别在这儿捣乱,”宋明月笑着说,“去把桌子擦干净,准备吃饭了。”
“欸!”
傍晚时分,卤味终于做好了。
宋明月把卤好的猪头、猪下水和鸡脚捞出来,放在一个大盆里,色泽红亮,香气扑鼻。
她还做了几个炒菜,炖了一锅鸡汤,满满一桌子菜,看起来丰盛极了。
宋老实拿出楚不遇的那坛白酒,给楚不遇和自己倒上,又给几个儿子倒了点米酒。
“今天,一是庆祝磊子十六岁生辰,二是庆祝文儿平安归来,三是感谢楚老先生这段时间对月儿和磊子的教导,”宋老实端起酒杯,“大家都举起杯,干一个!”
“干杯!”
一家人热热闹闹地喝了一杯,然后开始品尝桌上的美食。
“这卤味太好吃了!”宋武咬了一口卤猪耳朵,赞不绝口,“比镇上卤味铺的还好吃!”
“我觉得这猪下水也挺好吃的,一点都不腥。”宋轩也说。
楚不遇喝着小酒,吃着卤味,脸上笑开了花:“月儿这手艺,真是没的说,比那些大酒楼的厨子做得还好吃。”
宋磊更是吃得满嘴流油,一边吃一边说:“还是我小妹最疼我,知道我爱吃这个。”
看着一家人其乐融融的样子,宋明月的心里暖暖的。
这就是她想要的生活,简单而幸福。
吃完饭,大家都散去了。宋明月把剩下的卤味收拾好,特意留出一小份卤猪下水,放在厨房靠窗的桌子上。
她知道,那位“客人”今晚肯定会来。
她倒要看看,这位高贵的墨公子,会不会吃这卤猪下水。
夜深了,宋明月躺在床上,却没有睡着。她在等。
果然,没过多久,窗外传来了熟悉的轻微响动。
宋明月悄悄起身,走到窗边,撩开窗帘一角。
只见一道黑影,如同鬼魅般,悄无声息地潜入厨房,径首走向桌子上的卤味。
当他看到那份卤猪下水时,明显愣了一下,似乎有些犹豫。
宋明月在心里偷笑。
黑影犹豫了片刻,最终还是把那份卤猪下水也打包了起来,然后悄无声息地离开了。
宋明月看着他的背影,嘴角勾起了一抹玩味的笑容。
看来,这位墨公子,也不是那么讲究嘛。
她倒要看看,明天这位墨公子吃了这卤猪下水,会是什么反应。
而此刻的清风楼里,墨淮正品尝着暗卫“取”回来的卤味。
当他看到那份卤猪下水时,眉头明显皱了起来。
“这是什么?”墨淮问道。
“回主子,这是……卤猪下水。”暗卫首领硬着头皮说,“是宋姑娘特意留的。”
“猪下水?”墨淮的眉头皱得更紧了,“她竟然给本王吃这个?”
在他看来,猪下水这种东西,根本就是下等人吃的,难登大雅之堂。
“主子,要不……扔了吧?”暗卫首领小心翼翼地问。
墨淮犹豫了一下。
这卤味的香味,确实很,比他以前吃过的任何卤味都香。
而且,这是宋明月特意留的……
“拿来吧。”墨淮最终还是伸出了手。
他拿起一块卤猪耳,犹豫了一下,还是放进了嘴里。
出乎意料的是,这卤猪耳竟然一点都不腥,反而软糯入味,香气浓郁,比他想象中好吃多了。
墨淮的眼睛亮了一下,又拿起一块卤猪大肠,尝了尝。
同样美味。
不知不觉间,墨淮竟然把那份卤猪下水吃了大半。
“这……这味道还真不错。”墨淮有些惊讶地说。
他以前从未想过,猪下水这种东西,竟然能做得这么好吃。
这个宋明月,还真是总能给她带来惊喜。
“主子,宋姑娘还说……”暗卫首领犹豫了一下,还是开口了,“她说下次想给您做个叫‘爆炒猪腰’的菜,说是很补。”
“爆炒猪腰?”墨淮愣了一下,随即哭笑不得,“这个丫头,还真是……”
他摇了摇头,却没有生气,反而有些期待。
这个宋明月,真是越来越有趣了。
他开始有些好奇,这个乡下丫头,到底还能做出多少他从未吃过的美味。
而宋明月,此刻正躺在床上,想象着墨淮吃卤猪下水的样子,忍不住笑出了声。
她觉得,有这位墨公子做“顾客”,她的日子会越来越有趣的。
至于那把匕首,她也很期待。
有了它,以后再遇到什么危险,也能多一分保障。
她的生活,正在朝着越来越好的方向发展。
而她不知道的是,一场更大的风暴,正在悄然酝酿。
那位神秘的墨公子,对她的兴趣,己经不仅仅局限于她做的菜了。
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