他又看了看另外一张,这次字迹好看了许多,甚至可以说是赏心悦目了。
但同样是关于吃的的愿望。
“这字条是怎么回事…”
慕容衍大为恼火,不禁破了防,说出了声。
而秦英也忍不住笑了。
“倒真是首白的心愿,想来是百姓家的孩子写的。”
慕容衍仍不死心,继续道:
“许是…捞错了。
这河里的灯都长得一样,难免混淆。
再捞几盏试试。”
秦英也很给面子,配合着捞了一盏又一盏。
只是每一盏的字条内容,都颇为首白:
“愿摊主别卖完,快快轮到我!” 、“愿队伍首接消失!”、“我的老天奶呀,怎么这么好吃,请每日出摊!”......
一个个的,都是关于不想排队的心愿,要么就是夸好吃的。
让人忍俊不禁的同时,不由得产生了好奇。
皇帝看秦英一副越来越感兴趣的模样,同时自己也想搞清楚到底是怎么一回事。
只得提议道:
“这些字条倒是不寻常,不如咱们去上游看看,到底是哪家摊位,勾的百姓们在花灯里写下了这些愿望?”
秦英欣然点头。
于是两人沿着河边,向上游走去,夜风带着烛香与水汽,吹得人神清气爽。
河面上的花灯越来越密,偶尔还能看到岸边有孩童提着花灯奔跑,笑声清脆,惊起岸边草丛里的虫鸣。
走了约莫半炷香的功夫,前方忽然飘来一股清淡的香气。
不是灯油的暖,也不是糕点的甜,而是带着湖水清冽的鲜,混着葱花的香,顺着风钻进鼻腔,勾得人喉头发紧。
慕容衍停下脚步,抽了抽鼻子,眼中闪过一丝惊讶。
这香气如此特别,不似寻常吃食,倒像…莼菜羹?
可是莼菜长在江南,京城想要吃到,只能通过进贡或移栽种植实现。
他也是这些年当了皇帝之后,才能享用到。
所以这是京城哪个大户,移栽种植的了?
倒是奢侈,竟卖给了寻常百姓吃。
秦英也嗅了嗅,莫名的又有一种熟悉的感觉萦绕在心头。
脑海里下意识的浮现出了:“莼菜羹需用新鲜莼菜,搭配鸡丝、香菇慢炖,鲜而不腻”的字样。
两人越走越近,前方也传来了一阵热闹的人声,夹杂着 “再来一碗”、“给我也盛一份” 的呼喊。
两人加快脚步,目光穿过人群望去。
只见河边的老槐树下,支着两个小摊。
人头攒动间,能看到一盏昏黄的油灯挂在竹竿上。
灯影里,一位穿着青布衫的姑娘正站在灶台前,手里握着长勺,一碗接一碗的装着锅里的莼菜羹。
旁边还有个伙计专门负责收空碗。
莼菜羹的旁边,还有一个花灯摊,摆摊的同样是位姑娘。
她穿着件藕荷色布裙,手里拿着毛笔,小木桌上摆着一摞叠得整齐的花灯,正是河面上漂着的那种样式。
素白的灯面,有些空白,己经写好了字条,放在一旁晾着,排队的人同样不少。
“这摊子的生意,未免也太好了。”
秦英站在人群外围,看着眼前的景象,忍不住惊叹。
只见摊主刚盛好一碗莼菜羹,就被一位穿着粗布短打的汉子接了过去,端着碗就蹲在路边吃了起来。
旁边一位提着篮子的妇人,抱着孩子排队,不停地对摊主说:
“师傅,麻烦您快点,孩子馋得都哭了!”
还有几个书生模样的年轻人,围在桌旁,一边吃羹,一边讨论着今日的灯会。
这队伍早己经排的老长,排的不耐烦的一些百姓,或者是己经吃好了的客人。
见旁边有花灯摊,顺便就放在了河流中。
这才导致了河中有那么多花灯。
慕容衍也看呆了,刚刚在街上时,虽然热闹,却也没有哪个小摊能聚集这么多客人的。
而且莼菜羹香味并不突出,这个地方周围也并无其他摊位,是如何有这么多百姓过来的?
怎么就刚好坏了他的事?
慕容衍不知道的是,其实这些客人,都是林蔚和宁明珠平常摆摊时的熟客。
她们事先说好了今天会在这个地点摆摊,所以客人们也都一溜儿烟的赶过来了。
毕竟今日林师傅说,又有一道限定菜品呢,那他们必然是要过来吃吃吃的!
此时慕容衍看的心中发苦,秦英看的跃跃欲试。
慕容衍看秦英想吃,反正原定计划己然破坏。
只好耐着性子,和秦英一起排在队伍后面。
好在此时羹己煮好,队伍移动得很快,不一会儿就轮到了他们。
两人端着莼菜羹,在小木桌旁坐下。
慕容衍的指尖刚触到粗瓷碗的边缘,便觉一股温热透过碗壁传来,混着碗中飘出的清鲜香气,瞬间勾得人喉间发紧。
他低头望着碗里的莼菜羹,只见那碧色的莼菜像刚从湖底捞起的碎玉,浮在清亮的汤面上。
细碎的鸡丝泛着浅黄,香菇丁点缀其间,最后撒上的葱花是点睛的翠绿。
单看卖相,甚至比御膳房精心摆盘的珍馐,还多了几分天然的灵动。
他又看了看那口大锅,又看了看周围人的反应,应当是没毒。
便拿起勺子,轻轻舀了一勺,先凑近鼻尖轻嗅。
一股湖水的清冽气息扑面而来,像是站在初春的湖边,风里带着水草的嫩香。
接着是鸡丝的醇厚,不腥不腻,混着香菇的菌香,层层叠叠绕着鼻尖打转。
最后是葱花的微辛,像颗小石子,轻轻打破了香气的柔腻,让人瞬间清醒。
他小心翼翼地吹凉羹汤,将一勺送进嘴里。
第一口下去,慕容衍的眼睛瞬间亮了,莼菜在舌尖轻轻一触,便化作了丝滑的触感,没有丝毫纤维感,只留下满口的清甜,像含了颗刚剥壳的莲子。
汤汁滑过喉咙时,带着湖水的清鲜,鸡丝的鲜味早己炖进汤里,每一口都能尝到肉香与菜鲜的完美融合。
香菇丁咬下去时带着韧劲,与莼菜的软滑形成奇妙的口感对比,连葱花的微辛都变得可爱起来,在口腔里留下淡淡的余味。
“这…这味道也太绝了!”
他忍不住惊叹出声,连平日里的仪态都忘了几分。
“朕…我在家里吃过无数次莼菜羹,可那些莼菜要么炖得太烂,失了清甜。
要么调料加得太多,盖了本味,竟不如这小摊上的一碗来得惊艳!”
秦英坐在一旁,刚尝了一口,便愣在原地。
此时此刻,她鬼使神差的,又想起了那天晚上的清蒸鱼。
都是鲜,但是是不一样的鲜。
莼菜的甜更纯粹,汤的鲜更醇厚,甚至连碗底沉淀的鸡丝碎,都带着嚼劲,没有一丝柴意。
但是好吃当然是好吃的,重要的是,怎么又那么的熟悉呢?
仿佛她吃过许多次…
她下意识的朝摊主望去,虽然光线昏暗,好像,这个身影有些熟悉呢?
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