渤海湾的风浪总带着股咸腥的野性，这天清晨，一艘渔船的拖网意外勾住了海底电缆，伴随着“咔嚓”的断裂声，近海油田的供电系统瞬间瘫痪，钻井平台的指示灯集体熄灭，成了海上漂浮的“孤岛”。
“电缆断了！海水正往接头盒里灌！”抢修队长盯着水下机器人传回的画面，额头青筋首跳。
断裂的电缆像两条受伤的巨蟒沉在海底，接头处的绝缘层被彻底撕裂，海水正疯狂侵蚀着的铜芯。
常规的绝缘修复材料在高压海水下根本无法附着，而特制的深海绝缘膜要三天后才能运到。“油田备用发电机撑不了48小时！”
调度中心在无线电里嘶吼，“再不抢修，储油舱的冷却系统就会停摆，后果不堪设想！”
抢修队员们穿着潜水服在甲板上待命，手里的绝缘胶带在海风里瑟瑟发抖——这玩意儿在深水里连五分钟都撑不住。
海浪拍打着船舷，咸涩的海风裹着雨点打在脸上。
就在众人一筹莫展时，补给船“渔家乐号”摇摇晃晃地靠了过来。赵卫华穿着雨衣跳上抢修船，手里拎着两大袋刚包好的鲅鱼饺子：“给兄弟们送早饭！这浪再大，也得吃口热乎的！”
看到甲板上散落的电缆零件，他突然指着饺子皮说：“这玩意儿能当绝缘膜！”
队员们瞪圆了眼睛，赵卫华却拿起一张薄如蝉翼的饺子皮解释：“咱这饺子皮加了淀粉，遇水更劲道，绝缘性好得很！多叠几层裹住接头，再浇上鱼汤密封，准能挡住海水！”
他当场演示，把三张饺子皮叠在一起，用擀面杖擀得更薄，轻轻敷在的铜芯上，果然严丝合缝。
队长半信半疑，但眼下没有更好的办法。赵卫华立刻指挥船上的炊事员：“多和面团！要高筋面粉的，擀得越薄越好！”
他自己则调起“密封胶”——把煮饺子的鱼汤倒进容器，按比例加入淀粉搅拌，“这鱼汤里有油脂，能防水；淀粉遇热凝固，正好当黏合剂！”
潜水员带着特制的“饺子皮绝缘包”下水了。在水下机器人的辅助下，他们先把电缆接头清理干净，再将叠好的饺子皮小心翼翼地裹在铜芯上，每裹一层就用鱼汤淀粉糊密封边缘。赵卫华在船上盯着监控屏幕，紧张得手心冒汗：“慢着点！别把饺子皮戳破了！”
奇迹发生了——当最后一层饺子皮裹好，水下检测仪显示绝缘电阻瞬间回升到安全值！海水被成功阻隔在饺子皮外，的铜芯完好无损。
“成了！”甲板上爆发出欢呼，潜水员趁机对接电缆，用防水胶带固定好“饺子皮绝缘层”，整个过程比预计快了整整两小时。
电缆接通的那一刻，远处钻井平台的灯光次第亮起，像黑夜里突然睁开的眼睛。
赵卫华长舒一口气，转身让炊事员把剩下的饺子下锅：“来！煮一锅‘海缆饺子’庆功！”
鲅鱼饺子在沸水里翻滚，香气混着海风飘得老远，队员们捧着热饺子，咬开薄皮的瞬间，鲜美的汤汁在嘴里炸开。
“赵师傅，您这饺子皮比专业绝缘膜还神！”年轻队员边吃边赞，“回头得给您这手艺申请专利！”
赵卫华哈哈大笑，往大家碗里添饺子：“啥专利不专利的，能让平台亮起来，让兄弟们吃暖和，比啥都强！”
夕阳西下时，抢修船返航，甲板上还留着饺子皮和鱼汤的痕迹。
海底的电缆在暗流中静静输送着电流，那些包裹在接头处的饺子皮，在海水里慢慢凝固成坚韧的保护层，成了渤海湾里最质朴的“绝缘卫士”。
而赵卫华的“饺子皮修电缆”的故事，也随着海浪的起伏，在渔民和石油工人之间悄悄流传。
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